某人喜歡吃咸味的面包，所以我就做了熱狗腸包，每次做熱狗腸包都是得以稱贊的，他說(shuō)比我們之前去外面吃的Kingdogs的熱狗腸包要好吃多了，自己做料兒自己加個(gè)夠，這才叫真正的熱狗王

By 瑗瑗baby

• 高筋面粉 150g
• 純牛奶 65ml
• 雞蛋 1個(gè)
• 白砂糖 15g
• 黃油 25g
• 鹽 3g
• 酵母粉 3g
• 熱狗腸 4條
• 蘑菇 4個(gè)
• 胡蘿卜絲 適量
• 甜玉米粒 適量
• 生菜 4片
• 黑芝麻 適量
• 沙拉醬 適量

1、準(zhǔn)備好材料

2、將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里，按面團(tuán)發(fā)酵鍵進(jìn)行一次發(fā)酵

3、然后將面團(tuán)取出，用搟面杖排氣

4、然后將排氣好的面團(tuán)分成等分

5、搓成圓的面團(tuán)

6、再整形成橢圓狀

7、用搟面杖搟成長(zhǎng)舌狀

8、卷起

9、收口處進(jìn)行整形成圖狀

10、然后將面團(tuán)放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大

11、再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

12、然后放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘（我的是小烤箱，溫度比較高，每個(gè)人的烤箱溫度不一樣，溫度和時(shí)間的調(diào)節(jié)要依據(jù)個(gè)人烤箱而定哦）

13、在烤面包的時(shí)候準(zhǔn)備餡料，先將甜玉米粒和胡蘿卜絲放入煮沸的水中焯斷生

14、再放入切成薄片的蘑菇一起焯熟

15、撈出瀝干水分后備用

16、面包烤好出爐

17、然后用小刀在面包的中間切開，不要切斷

18、取4條熱狗腸

19、然后將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘

20、在面包中間夾入一片生菜和胡蘿卜絲，勺入甜玉米粒

21、再夾入烤香的熱狗腸和蘑菇

22、擠入沙拉醬

23、完成

24、咬一口，好吃極了