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南瓜烙

 TianHonglu 2018-01-13
原料:

主料:小南瓜1/2個(gè)、雞蛋1個(gè)。

配料:小紅辣椒2個(gè)。

調(diào)料:鹽適量、糖少許。

做法:

1、小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散;

2、將南瓜片放入料理盒,加入蛋液;

3、表面均勻撒上切碎的小紅辣椒;

4、均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘即可。

心得分享:

1、小南瓜盡量削薄片,否則不宜熟;

2、雞蛋打散后加入,不必沒過南瓜片;

3、小紅辣椒可以換做其他個(gè)人喜歡的配料,注意不要選擇水分大的食材;

4、糖和鹽的用量根據(jù)個(gè)人口味添加。

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