發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
干凈豬肘子1000克。
干小米椒150克。
自制鹵水（八角20克，桂皮20克，香葉10克，花椒20克，草莓20克）
淡口生抽200克，辣味鮮200克，黃酒1000克，鮮湯2500克，鮮烏葉150克，鹽50克。
1、將烏葉攪碎，用水調(diào)稀，再將肘子放入泡浸三天。
2、用配料調(diào)成自制鹵水，將肘子放入，小火鹵兩小時，鹵透裝盤，刷上鹵油。
3、最后將豬腳切片裝盤，與小米椒同食即可。
贊
收藏
* 寶寶要打賞，寶寶要嫁妝~
禁止發(fā)表侮辱、誹謗、教唆、淫穢等不道德內(nèi)容。
來自： xfzp01 > 《豬肉》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
烏葉豬腳
烏葉豬腳。主料：干凈豬肘子1000克。配料：干小米椒150克。調(diào)料：自制鹵水（八角20克，桂皮20克，香葉10克，花椒20克，草莓20克）淡口生...
潮汕鹵豬腳的家常做法，鹵水配料都告訴你，學(xué)會了都可以開鹵水檔
潮汕鹵豬腳的家常做法，鹵水配料都告訴你，學(xué)會了都可以開鹵水檔。
北京豬腳巷風(fēng)味烤豬腳（狀元烤蹄鹵水、醬料、蘸料實用配方）
北京豬腳巷風(fēng)味烤豬腳（狀元烤蹄鹵水、醬料、蘸料實用配方）原味豬腳即將豬蹄烤后搭配鮮咸辣、開胃的蘸碟食用 而蜜汁味的烤豬蹄吃起來則有一股蜂蜜的味道 咸香回甜檸檬味豬腳是在豬蹄上刷了檸檬汁后烤...
廣東人在家教你秘制鹵豬腳，鹵水配料都告訴你，營養(yǎng)美味太好吃了
廣東人在家教你秘制鹵豬腳，鹵水配料都告訴你，營養(yǎng)美味太好吃了。
美食推薦：烏葉豬腳、泡椒童子魚、香椿汁浸春筍制作方法
美食推薦：烏葉豬腳、泡椒童子魚、香椿汁浸春筍制作方法。烏葉豬腳。2、用配料調(diào)成自制鹵水，將肘子放入，小火鹵兩小時，鹵透裝盤，刷上...
隆江豬腳鹵水的正確做法是什么樣的？
隆江豬腳鹵水的正確做法是什么樣的？至于說到隆江豬腳鹵水為什么會有股酸味，因為它鹵水里面加了姜、蒜、醋等調(diào)味料，鹵水就容易變酸了...
怎么做鹵水豬腳肘子，分享一個過來人的經(jīng)驗
怎么做鹵水豬腳肘子，分享一個過來人的經(jīng)驗。豬腳我們可以選用肘子來做食材，所做的鹵水豬腳肘子，q彈香糯的口感，味道也很好吃。清洗：把處理干凈的豬腳肘子，用清水浸泡30分鐘左右，主要目的上是將血...
鹵豬臉專利配方
鹵豬臉專利配方本發(fā)明涉及一種鹵豬臉的制備方法，包括選料、凈洗、配料、烤制、腌鹵，將選好的豬頭拔毛、清洗、噴烤、再清洗，然后用涼水浸泡，將用涼水浸泡過的豬頭淖水，再用鹵水腌鹵，然后依次經(jīng)過...
萬能鹵水自制鹵豬蹄
萬能鹵水自制鹵豬蹄。鹵豬蹄是很多朋友喜愛的下酒菜，當(dāng)然每家做出的鹵豬蹄都具有不同的味道。萬能鹵水配方——。制作過程：準(zhǔn)備香料，...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
2018-01-16 10:39 
934
