漢源特色壇子肉

田園牧韻 2018-02-06

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漢源壇子肉為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省雅安市漢源縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。漢源壇子肉古樸自然，堪稱肉中精品，制作歷史超過千年，制作方法原始而獨(dú)特，是漢源當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的迎春美食和饋贈遠(yuǎn)方親朋的佳品，并在雅安、樂山、成都等地一直具有較高的知名度，成為雅安名優(yōu)產(chǎn)品。

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來自：田園牧韻 > 《火腿與臘肉香腸》

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