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不同火鍋配不同蘸料,如何調(diào)一碗最好吃的蘸醬?

 Zhengdebing 2018-02-13
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不同火鍋配不同蘸料,如何調(diào)一碗最好吃的蘸醬?

4個回答
  • 乾隆擋不住
    1贊

    火鍋蘸料可謂眾口難調(diào)啊 ,南北方飲食差異,個人喜好,不能一概而論,我推薦幾款,大家參考參考吧

    1基本麻醬版

    麻醬+腐乳汁+香菜+辣椒油+芝麻(不能吃一點辣可以不放辣椒油)


    2.基礎(chǔ)油碟版

    香油+蒜蓉+鹽+香菜+耗油+小蔥花

    3.香辣牛肉醬版

    麻醬、香辣牛肉醬、蔥花、蒜末、麻油,

    4. 油碟加辣版

    油碟基礎(chǔ)上加入小米辣椒末,吃辣標(biāo)配

    5. 酸辣海鮮汁版

    海鮮汁+陳醋+香菜末+小蔥花+小米椒末

    6.變態(tài)辣油碟版

    在油碟基礎(chǔ)上加入更多的小米椒末和辣椒面


    7.香辣麻醬版

    麻醬+香辣醬+蒜蓉+香油

    就這些吧,小伙伴們趕緊去試試吧

    喜歡的點個贊吧。

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