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人們常常會說“生活在別處”，但對于某些在外漂泊多年的小伙伴來說：故鄉(xiāng)，倒成了生活中的“別處”。 作為一個(gè)義烏人，會有旺盛的熱情去探索和發(fā)現(xiàn)，把那些在我們生活里太習(xí)以為常幾乎就要視而不見的東西重新翻個(gè)底朝天。
（圖：@James000） 因?yàn)榱x烏可不是只有小商品，還有美味實(shí)惠的特色美食：
雖然比不上大名鼎鼎的桐鄉(xiāng)阿能面，但這碗醬排粉干卻能成為吃貨對美食的信仰↑
藏在蒼蠅小館里，名聲卻如雷貫耳的佛堂千張面↑
酸菜魚火鍋料足實(shí)惠，但它的重頭戲卻是一碗東陽粉干↑
凡是酷愛甜食的人，都逃不過軟糯Q彈、口味各異的糖洋↑
不輸天津麻花，且保有義烏特色的香氣逼人名小吃——紅糖麻花↑
義烏美食地圖 義烏地方風(fēng)味的小吃多達(dá)數(shù)十種，形成了自己鮮明的特色，還有如東河肉餅、義亭拉拉面、赤岸酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕……
除了義烏小商城，值得一走的還有，古色古香熱鬧非凡的佛堂古鎮(zhèn)↑ ...... 每一樣拿出來都是一等一的旅游資源！奈何提及“義烏”這個(gè)字眼，許多人的反應(yīng)都會是“小商品海洋，購物者天堂”這一代名詞。但是，在坐落于浙中地區(qū)的烏傷之都里，還有除了小商品以外的存在，那就是另一顆“明星”——義烏美食。 那么，今天Feekr就帶你們?nèi)ヮI(lǐng)略一番舌尖上的義烏！距離杭州高鐵不過30min的距離呢~ | 一碗真正的義烏拉面/粉干 不止靚在好湯底 南方的面食不同于北方，主要是以細(xì)長的拉面為主。而義烏的面食則有著自己的特色，比較出名的就有佛堂千張面、牛肉館里的牛肉粉干、經(jīng)典的胖子拉面等 || 興華千張拉面
興華千張拉面 位于佛堂古街的佛堂千張面如雷貫耳，是個(gè)名副其實(shí)的蒼蠅小館，又破又小又?jǐn)D又難找。這家拉面館真心火爆，我們飯點(diǎn)到的，拼桌的空位都沒有，只能站在桌邊等，否則秒秒鐘被人搶走。
興華千張拉面 千張很Q彈，口感很好，即使以前不愛豆制品，也能一下愛上它！經(jīng)典的千張面都配有肉絲，感覺跟醬排味道有點(diǎn)像，軟爛鮮香。千張面在肉絲下面鋪了一層榨菜皮，味道清爽，湯非常清澈，雖然看著寡淡，吃起來味道十足，面條勁道爽滑，超級美味！
興華千張拉面 幾乎每家義烏拉面館都有雞爪，千張面館也不例外，這一家的雞爪辣度很低，軟糯脫骨。千張面館除了雞爪還有鴨頭、豆腐皮等小吃，沾著鹵汁吃別提多帶勁兒了！ Tips：千張面10元一碗，大排面15元一碗，維維豆奶5元一瓶 地址：佛堂鎮(zhèn)向陽新村30號（近佛堂電影院） || 胖子拉面
胖子拉面 以前就只知道吃拉面，沒有意識到拉面可以換成粉干！粉干腦殘粉啊有木有！換成粉干我可以吃雙份！
胖子拉面 醬排粉干簡直無敵好吃，外加日配鹵雞爪，一瓶小朋友狂熱的果汁，已經(jīng)是天堂了！醬排比大排更入味，肉質(zhì)也更軟嫩。醬排好幾次碰到過售罄，可見有多受歡迎。鄭重強(qiáng)烈推薦一下粉干！！ 地址：化工路367號（烏商拉面館隔壁） || 鴻源牛肉館
鴻源牛肉館 我們點(diǎn)了牛油拌飯，牛肉粉干，還有20串牛肉串。由于我去隔壁串親戚了，等我回來牛油拌飯已經(jīng)被一掃而空??！連影兒都沒看到?。≈挥袔琢Ｊｏ堈咽局覀冊?jīng)點(diǎn)過牛油拌飯??！量這么大，再點(diǎn)肯定吃不完的，這個(gè)牛油拌飯只好等到下次來吃了。
鴻源牛肉館 大陳牛肉館開了好幾個(gè)年頭，現(xiàn)在更是火的不像話，到5點(diǎn)位子就已經(jīng)坐滿了。牛肉粉干看著清湯寡水，但味道一點(diǎn)不寡淡，反而鮮香味美，完全不輸香港的九記牛腩清湯粉，清湯寡水間隱藏著醇厚的牛肉美味。而且價(jià)格只要10塊錢。
鴻源牛肉館 牛肉串每天5點(diǎn)半開始烤，有時(shí)老板來不及烤便直接不再接單。牛肉肉質(zhì)緊實(shí)，新鮮爆漿而出，傳說這家店一天能宰掉一頭牛！果然好食材才是王道！這么厚實(shí)一串才賣3塊！ 地址：大陳鎮(zhèn)主街（整個(gè)鎮(zhèn)就一條主街很好找） | 弄堂里的蒼蠅小店 藏有冬日最愛的美味火鍋 雖然天氣逐漸回溫，但是火鍋并不會因?yàn)樘鞖馀投焕渎?。在義烏也有幾款網(wǎng)紅火鍋，別說i是旺季了，就連平時(shí)也是人山人海的店。 || 老李牛雜火鍋
老李牛雜火鍋 老李牛雜不好找，在麥當(dāng)勞后面的小弄堂里面。首先會看到下圖的大招牌，還要往里走一段才能看到店鋪。這家店有單人套餐和火鍋。人少的話推薦套餐，一份包括一盤炒牛河，一碗牛雜湯。按人頭收，一人份30元。
老李牛雜火鍋 套餐量很足，牛肉和芥蘭的搭配看著就爽！牛肉很嫩，很香，牛雜湯超級好喝！里面的牛肉丸炒雞炒雞Q彈，牛雜料也很多，非常推薦一嘗！！ 地址：義烏市義駕山51棟3-4號（稠州北路麥當(dāng)勞后面20米） || 椒點(diǎn)酸菜魚
椒點(diǎn)酸菜魚 店牌就寫了“酸菜魚”三個(gè)大字，又是那種不起眼的又破又舊又小的蒼蠅館，但是魚上來以后這里就變成了吃貨天堂！店里用的是黑魚，肉質(zhì)鮮嫩肥美，刺少。
椒點(diǎn)酸菜魚 這家店的中辣據(jù)說已經(jīng)是紅辣椒油鍋，特辣，不嗜辣的慎點(diǎn)！酸菜魚鍋底就是酸蘿卜調(diào)味，還放了泡椒。酸中帶點(diǎn)微甜，不是用酸醋調(diào)出來的酸，酸的非常給力的同時(shí)又不沖。
椒點(diǎn)酸菜魚 重頭是粉干！粉干做得最好最出名的就是東陽，在鍋里久煮也不易斷，劣質(zhì)的粉干很容易遇熱水?dāng)喑梢欢我欢?，最后就糊成一坨。粉干搭配酸菜魚湯底，簡直好吃得要命！ 地址：東陽張府前巷31號（張國維故居對面） | 出了名嗜甜的義烏人 不只迷戀紅糖麻花，還有各式糖洋 說到嗜甜，義烏人當(dāng)紅不讓。暢銷全國的義烏紅糖、紅糖麻花、紅糖糍粑已是代表，除外還有各種糖煬....當(dāng)然少不了酥餅、炸藕餅等小吃。 || 何氏糖洋
何氏糖洋 這家糖洋大膽創(chuàng)新，將簡單的糖洋做出了花，除了最傳統(tǒng)最受歡迎的紅糖糖洋，還有白糖的、抹茶的、黑米的、夾心的，各種各樣。最經(jīng)典的口味，還是紅糖糖洋，味道很濃很香甜！
何氏糖洋 這家店有多口味混裝的，15一盒。里面有抹茶味的，黑米的和三層話梅干夾心的。黑米的很糯，抹茶的比較Q彈，而且回味帶一股淡淡的清香。話梅的酸味中和紅糖的甜味也很好吃！
市場的蓮蓬 臨走的時(shí)候在市場門口看到了蓮蓬，10元6個(gè)，我們買了20塊錢的，讓老板便宜點(diǎn)。這個(gè)蓮子好嫩?。【瓦B蓮心都是嫩綠清甜的！好幸運(yùn)，這個(gè)時(shí)候還能買到這么好吃的蓮蓬！ 地址：廿三里菜市場078號攤位 || 義烏紅糖
義烏紅糖 義烏最出名的土特產(chǎn)要數(shù)義烏紅糖了，素以質(zhì)地松軟、散似細(xì)沙、純潔無渣、香甜可口著稱。義烏紅糖至今已有七百余年歷史，紅糖制作技藝已經(jīng)正式被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。義烏最好的紅糖在義亭鎮(zhèn)，每年義亭鎮(zhèn)還會舉辦紅糖節(jié)。
義烏紅糖 義烏紅糖目前常見的有塊狀的和粉狀的。塊狀的紅糖無添加，原生態(tài)，孕婦多吃。粉狀的紅糖一般稱為砂糖，添加了小蘇打，這種狀態(tài)的糖含水少，易儲存，特別適合拿來做餡料。
義烏紅糖 小時(shí)候的最愛，紅糖泡泡糖；
義烏紅糖 每年冬季除了傳統(tǒng)的紅糖，義烏還有各種用紅糖制作的小點(diǎn)心，其中不得不提紅糖麻花。酥軟的麻花裹上晶瑩剔透香氣逼人的紅糖外衣，別提多美味了！
義烏紅糖 義烏過年經(jīng)常吃的麻糖，也叫年糖吧，過年經(jīng)常吃。有芝麻、核桃、花生、粟米，各種口味眼花繚亂，每一種都好吃到爆！ || 金華曹宅老四酥餅
金華曹宅老四酥餅 這家酥餅店有些年頭了，店鋪上方店名字都磨的要看不到了，就在酥餅的烤桶旁邊放了塊牌子寫著名字與地址。
金華曹宅老四酥餅 分大酥餅和小酥餅，小酥餅15一袋，可以一口一個(gè)，吃起來不會掉的滿身都是，比較方便。酥餅里面是梅干菜和五花肉，口味偏甜，芝麻超多，餅皮酥到各種掉渣。雖然酥餅都是現(xiàn)做的，但也可以存放很久，10天半個(gè)月不在話下，冬天一個(gè)月都行。是非常合適當(dāng)回頭貨的土特產(chǎn)！ 地址：義東路19號 || 烏商拉面館
烏商拉面館 烏商拉面館總是很火爆，大抵是因?yàn)樗倚〕员容^多。除了拉面，可選擇的小吃和點(diǎn)心特別多，糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍、酒糟核桃羹等，小菜就更全了。每一樣都很好吃！這就是我說好吃還被鄙視的烏商糖洋。
烏商拉面館 炸藕餅，又香又脆！咸鮮味十足！勝在現(xiàn)炸熱乎，絕對值得一嘗！
烏商拉面館 紅糖糯米糍非常香甜，芝麻與紅糖料挺足的，外皮脆脆的，里面糯糯的，口感豐富～
烏商拉面館 烏商的雞爪，相比其他面館，突出一個(gè)字：辣！鴨頭更是辣辣辣！ | 這座聞名全國的小城市 除了小商品城，還有其它值得去的景點(diǎn) 義烏真的不只有小商品城，夜市、佛堂景區(qū)、進(jìn)口商品城.....這座全國知名的小商品批發(fā)城市，其實(shí)還藏有著它自身的一份魅力。 || 五期進(jìn)口商品館
五期進(jìn)口商品館 進(jìn)口生活館簡直就是購物天堂！各種進(jìn)口商品琳瑯滿目，日本的韓國的非洲的歐美的……簡直應(yīng)有盡有！但還是以批發(fā)為主，五期市場南北大門都有旅游團(tuán)接待處，貌似可以通過導(dǎo)游辦旅游金卡，零售的時(shí)候可以打折優(yōu)惠，批發(fā)價(jià)是真心低。 地址：國際商貿(mào)城五期市場一層 || 三挺路夜市
三挺路夜市 三挺路夜市（又叫賓王夜市），目前為止，其攤位數(shù)、經(jīng)營戶、客流量等屬義烏最大。夜市真是熱鬧，人山人海，燈火輝煌。夜市東西非常齊全，衣服、鞋子、包包、床品、日配、小吃甚至還有賣小動物小綠植的。東西超級便宜，有的攤位接受議價(jià)，有的攤位店主則很霸氣的一口價(jià)。 || 佛堂老街/古鎮(zhèn)
佛堂老街/古鎮(zhèn) 佛堂有兩處古建筑群，一個(gè)是佛堂老街，一個(gè)是佛堂古鎮(zhèn)。佛堂老街商業(yè)氣氛很濃厚，人來人往非常熱鬧。佛堂古鎮(zhèn)感覺開發(fā)還未完全，商業(yè)氣氛比較弱，人也很少，非常清靜，貌似也是《奔跑吧兄弟》義烏行的錄制地點(diǎn)。
佛堂老街/古鎮(zhèn) 佛堂老街上有各種義烏特產(chǎn)販賣，也有很多特色的義烏美食。價(jià)格都還算公道。
義烏非常出名的東河肉餅，老街上只賣3塊，加一個(gè)雞蛋的賣4塊。
佛堂老街/古鎮(zhèn) 義烏最出名的紅糖其實(shí)是用綠色的塘梗壓榨的，老街上有賣塘梗汁的。經(jīng)過冰鎮(zhèn)后的塘梗，非常清涼甘甜，一根塘梗都要10元左右，一杯塘梗汁要用掉半根左右塘梗，才賣6元，非常好喝且實(shí)惠！
老街上還有金華酥餅和梅干菜肉餅賣，也是香飄萬里，回味無窮，價(jià)格良心。
佛堂老街/古鎮(zhèn) 文首提到的銷魂佛堂千張面就在距離老街不遠(yuǎn)處，可以導(dǎo)航走過去，逛完老街來一碗美味熱騰的佛堂千張面，不禁感嘆生活真美好~吃完千張面，下午再來到佛堂古鎮(zhèn)。 很多古建筑大房子沒有開放，不讓進(jìn)去參觀，略遺憾，估計(jì)以后開發(fā)完全了就都能看到了。 義烏真的不是只有小商品，每次回義烏總能發(fā)現(xiàn)更多的美食，更美的風(fēng)景，更便宜的小商品，義烏總是給人帶來驚喜。 |
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