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為什么說長期喝紅豆薏米粥的人是錯誤的?那么濕氣怎么才能去掉?

 常青008 2018-03-01

謝邀!首先我想告訴大家的是祛濕也要看個人體質(zhì),是屬于寒濕,濕熱還是風(fēng)濕等,而一般我們都會說女人是水做的,其實(shí)是有一定道理的,水易寒,因此以寒濕居多,這樣的話,紅豆薏米粥祛濕效果一般,適合濕熱體質(zhì)的多一些。《本草經(jīng)疏》:凡水腫、脹滿、泄瀉,皆濕氣傷脾所致,小豆健脾燥濕,故主下水腫脹滿,止泄,利小便也?!妒畡吩?,燥可去濕,赤小豆之屬是矣。而薏米性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效,因此對于寒濕之人來說在煮之前需要熱鍋炒一炒,改善其性狀。

其次,在祛濕過程中亦或是之前要養(yǎng)脾,脾為人體的后天之本,五行中脾屬土,與長夏之氣相通,主氣為濕,所以五臟中當(dāng)屬脾胃與濕邪的關(guān)系最為密切。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪,易傷人陽氣,尤其是脾陽。而脾喜燥惡濕,所以如果體內(nèi)濕氣越重,脾則要不停地工作,時間長了就會累,就是我們常說的脾虛弱,則其運(yùn)化水汽的能力降低,水汽堆積在體內(nèi)導(dǎo)致脾氣不能正常運(yùn)化而使氣不暢,主要表現(xiàn)為脘腹脹滿、食欲不振、胸悶想吐、大便稀溏,甚至水腫等癥。也因此祛濕要配合補(bǔ)脾。

補(bǔ)脾

據(jù)醫(yī)學(xué)古籍記載,芡實(shí)味甘澀、性平,有健脾祛濕、固腎益精、補(bǔ)中益氣、抗衰延年的功效。芡實(shí)可補(bǔ)益脾胃,也能固腎,腎好了,排尿功能就強(qiáng),身體的水汽通過尿液排出去了,變得干燥了,這也可以幫助祛濕。芡實(shí)又叫雞頭米,有'水中人參'的美名,常用來健脾祛濕。

那經(jīng)典的食療方子就是由《本草綱目》里收藏而來的,叫赤小豆薏仁茶,它將赤小豆、薏米仁、芡實(shí)、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七味食材進(jìn)行調(diào)配,赤小豆、薏米仁都是祛濕消腫利尿的食材,芡實(shí)健脾固腎,馬齒莧也可幫助祛濕氣。尤其在我國廣西、廣東一帶濕氣嚴(yán)重的地區(qū),幾乎一直流傳。

具體做法:薏米仁、赤小豆、芡實(shí)各5克,其他各1克,薏米仁炒到發(fā)黃,將炒薏米仁、赤小豆、芡實(shí)冷水浸泡2小時,入電飯鍋加水,按煮粥鍵(用鍋的話就煮兩小時),煮好后,將淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶用紗布包好,投入電飯鍋,再煮半小時即可,當(dāng)茶,一日可多次。

人體的循環(huán)周期一般是28天,如能堅持一個周期,濕氣重導(dǎo)致的虛胖、大便不成形、四肢浮腫、頭暈身沉等也會有效改善。

其次辛辣也會化解體內(nèi)濕氣,就像川菜已從我國西南彌漫至全國,這可能也是其中一個原因。

那么,怎么判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢?

最容易的還是看大便是否長期不成形,便溏,則有濕氣,如果大便成形,但大便完了之后總會有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因為濕氣有黏膩的特點(diǎn),尤其是有便秘且不成形。亦或是通過顏色來判斷,要是青色的、綠色的尤其是深綠色的,就需要注意是否吃肉過多,缺乏運(yùn)動、五谷雜糧不足,葷素搭配極不合理,長期這樣,水濕不能完全運(yùn)化,就在身體內(nèi)堆積。

其次還有你前一晚正常睡眠,每天早上7點(diǎn)該起床的時候是否還覺得很困,打不起精神,或是覺得身上很重,懶得動彈,那么,體內(nèi)也是有濕氣的。道醫(yī)里講'濕重如裹',這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受。

推薦以下食譜

將除濕的藥物與大米一起熬粥服用,可更好地發(fā)揮藥物的除濕作用。

1.扁豆山藥粥:適用于暑濕傷脾所致的食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿等癥。

做法:白扁豆 20 克、山藥 15 克研細(xì),大米 50 克洗凈,一同放入鍋中,加入 1000 毫升水文火熬煮,待扁豆、山藥、米熟爛,加入適量白糖,再煮 10 分鐘即成。

2.薏苡仁苦瓜粥:適用于暑濕泄瀉、小便滯澀不暢、肢體沉重、心煩失眠等病癥。

做法:將苦瓜 30 克切成小塊,與薏苡仁 30 克、大米 50 克一同放入鍋中,加水 500 毫升熬粥,待熟時加入白糖,再煮片刻即可。

3.茯苓粉粥 :適用于暑濕所致的脾胃虧虛、食少便溏、水腫及心悸、失眠多夢等。

做法:茯苓 30 克研為細(xì)末,將大米 50 克加水 1000 毫升煮沸,放入茯苓粉,煮熟后加入白糖即可。空腹服,每日 1~2 次。對暑濕所致的脾胃虧虛、食少便溏、水腫及心悸、失眠多夢等,有較好的治療作用。

車前子粥 將蔥白 2 根洗凈,車前子 25 克用布包好,同放入藥罐中,加水煎 20 分鐘,取藥汁加大米 50 克熬成稀粥。每日 1 次食完。車前子性微寒,有利水通淋、清肝明目之功;適用于濕熱蘊(yùn)結(jié)膀胱引起的小便滯澀、尿頻、尿急、尿痛等癥。

實(shí)用中醫(yī)內(nèi)科雜志中推薦寒濕用藥:麻黃,桂枝,白芍,杏仁,當(dāng)歸,乳香,沒藥,炙甘草,水煎服,一天一劑,服藥后身有汗出,疼痛減輕,兩膝關(guān)節(jié)腫脹消失,用藥勁20余天,可有所改善。

針對寒濕腎虛用藥:附子、桂枝、白芍、薏苡仁、澤瀉、豬苓、白術(shù)、乳香、沒藥、巴戟天 水煎服 一天一劑。該方以溫經(jīng)助陽為主,輔之以木瓜、牛膝、白芍能除濕堅陰。濕氣偏于下著,首選木瓜。

其次花椒能散寒祛濕,在炒菜時,尤其是炒菠菜、芹菜、白蘿卜等寒性或涼性的蔬菜時,可以適量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。平時也不要吃太寒涼的食物。

最后教大家一個祛濕小動作:揉腹

即用手來回擦或搓胸和骨盆之間部位。最佳時間為每日上午 10 時前后。每次先用右手大約在胃腔部按順時針方向揉 120 次,然后下移至肚臍周圍揉 120 次,再用全手掌揉全腹 120 次,最后逆向重復(fù)一遍。

中醫(yī)認(rèn)為:腹為人體“五臟六腑之宮城,陰陽氣血之發(fā)源?!逼⑽妇又校?fù)責(zé)運(yùn)化水谷精微和統(tǒng)攝精血神液來充養(yǎng)敷布全身,令五臟六腑常壯無恙。通過揉腹,可以收到調(diào)理脾胃,通和氣。

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