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來自: 雨湖云 > 《美食檔案》
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這才是水煮魚片的正確做法,掌握這個訣竅,魚肉鮮嫩入味,收藏了
這才是水煮魚片的正確做法,掌握這個訣竅,魚肉鮮嫩入味,收藏了。
教你做一道茄汁魚片,比火鍋都好吃,一盆端上桌連湯汁都不剩
教你做一道茄汁魚片,比火鍋都好吃,一盆端上桌連湯汁都不剩。龍利魚柳自然解凍,洗凈,切片,把切好的魚片加少許鹽、料酒、胡椒粉和淀...
大廚教你酸菜魚的正宗做法,魚片嫩滑,湯汁濃白,3斤魚肉不夠吃
大廚教你酸菜魚的正宗做法,魚片嫩滑,湯汁濃白,3斤魚肉不夠吃。
在家也能做到魚肉無骨、無刺,水塌魚片老做法鮮嫩、爽滑
在家也能做到魚肉無骨、無刺,水塌魚片老做法鮮嫩、爽滑。
這才是水煮魚的正確做法,詳細講解魚片腌制技巧,魚肉滑嫩不易碎
這才是水煮魚的正確做法,詳細講解魚片腌制技巧,魚肉滑嫩不易碎。
在家做水煮魚時,怎樣做魚肉更滑更嫩?廚師長教你酒店正宗做法
廚師長教你酒店正宗做法。在家做水煮魚時,怎樣做魚肉更滑更嫩?導(dǎo)語:做水煮魚時,魚片直接下鍋是大錯!水煮魚又稱水煮江魚,水煮魚片...
水煮魚很多人都沒做對,教你正確做法,湯汁濃白,魚片嫩滑無腥味
水煮魚很多人都沒做對,教你正確做法,湯汁濃白,魚片嫩滑無腥味。
做酸菜魚時,有人先炒酸菜,有人先加水,都不對,這才是正確做法
酸菜魚是一道經(jīng)典的家常菜,用魚肉和酸菜簡單地進行烹飪,便能做出一道美味的菜肴,緊致嫩滑的魚肉,酸辣入味的泡椒,脆爽的酸菜,幾種...
水煮魚我只服這個做法,幾個技巧輕松搞定,魚肉嫩滑不散,真解饞
水煮魚我只服這個做法,幾個技巧輕松搞定,魚肉嫩滑不散,真解饞。石斑魚的種類有很多種,有青石斑魚、中點石斑魚,七帶石斑魚等,雖然...
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