一年之計在于春,春季濕氣重黏糊糊,鐵塊濕了會生銹,別說人了,這幾天明顯感覺頭重腳輕了,作為廣州人的終極解決方法就是 煲湯啦! 煲湯大法好,以下35款春季養(yǎng)生湯,祛除濕氣,健脾養(yǎng)肝護(hù)胃,喝完一身輕! 1-薏米大梨豬骨湯原料:豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒 功效:祛濕健脾消水腫 2-紅棗蓮子雞爪湯 原料:雞爪,紅棗,蓮子,香菇 功效:補充肌膚水分個彈性,美容養(yǎng)顏 3-雪梨滋陰潤肺湯 原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬 功效:清熱解毒,潤肺止咳,常飲有助于增強肺腑免疫能力 4-玉米胡蘿卜排骨湯 原料:玉米、胡蘿卜、排骨、鹽、雞精 功效:抗花粉過敏和過敏性皮炎 5-天麻八珍湯 原料:雞,魚頭,羊肉,天麻、黨參、白術(shù)、 茯苓、甘草、當(dāng)歸、白芍生姜 功效:補氣益血,調(diào)理身體 6-鮮香菇豆腐湯 原料:豆腐2塊、鮮香菇、瘦豬肉、生姜、鹽、雞精適量。 功效:清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、血壓過高的人最應(yīng)該喝 7-荷葉薏米煲瘦肉湯 原料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山 功效:健胃祛濕,升發(fā)陽氣,改善疲倦乏力,消除疲勞 8-三豆鰍魚健脾祛濕湯 原料:生姜5片、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽各適量 功效:清暑祛濕、健脾補腎的功效 9-茯苓骨頭湯 原料:豬骨、茨實、薏米、土茯苓 功效:除濕解毒、通利關(guān)節(jié),預(yù)防關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等 10-黑木耳黃花菜煲泥鰍湯 原料:生姜3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量 功效:養(yǎng)氣補血滋肝陰,對于小兒急慢性肝炎有很好的治療功效 11-沙葛豬骨湯 原料:蜜棗、姜片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。 功效:濕氣過重,此湯,可清熱祛濕,健脾開胃 12-什錦蔬菜七彩湯 原料:香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精,橄欖油、醋 功效:補充維生素,促進(jìn)新陳代謝 13-白胡椒薏米豬肚湯 原料:豬肚,薏米,腐竹少許,紅棗、生姜、食鹽、白胡椒、食用油、料酒少許 功效:健脾,去濕,淮山補益力強,芡實固澀力好 14-淮山扁豆煲雞腳 原料:淮山,芡實,扁豆,鮮雞腳,薏仁,生姜少許 功效:健脾祛濕,適宜脾虛有濕癥者,或體倦乏力、食少便溏者飲用 15-赤小豆冬瓜煲魚頭湯 原料:冬瓜750克、赤小豆約60克、魚頭1個、豬瘦肉150克、生姜3片 功效:消腫解毒,補脾利水 16-黃瓜去濕湯 原料:老黃瓜800克,陳皮,粳米,鴨腎2個 功效:清熱解毒祛濕 17-豬橫利去濕湯 原料:豬橫利,夏枯草、棉茵陳、生姜 功效:清熱去濕,去肝熱,是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水 18-黨參鳙魚湯 原料:鳙魚,黨參,陳皮,料酒,桂皮,雞湯,草果 功效:養(yǎng)脾養(yǎng)胃,補中益氣,調(diào)理腸胃 19-枸杞豬肝湯 原料:枸杞,生姜,豬肝,鹽 功效:清熱祛風(fēng),易血明目,預(yù)防腎虧引起的黑眼圈 20-牛蒡玉米淮山湯 原料:牛蒡、玉米、淮山 功效:增強體力,通便排毒,潤澤肌膚,潤燥利喉 21-鮮蘑菇燉雞湯 原料:蘑菇,嫩雞,蔥條,生姜 功效:抗癌,降壓,降血糖 22-銀耳淮山排骨湯 原料:排骨,淮山,銀耳 功效:健胃益氣,慢性胃炎,乏力者可以多食用 23-牛肚薏米湯 原料:牛肚,薏米,扁豆都,鹽 功效:健脾祛濕益胃,排膿舒筋 24-莧菜豆腐魚頭湯 原料:莧菜、豆腐、魚頭、姜絲 功效:清熱解毒潤腸,祛除頭風(fēng) 25-淮山薏米生魚湯 原料:生魚,淮山,薏米,姜,陳皮,瘦肉, 功效:養(yǎng)陰補虛,解春困,健脾 26-白玉豬小肚湯 原料:白茅根,玉米須,紅棗,豬小肚 功效:祛濕消腫提精神 27-薏仁豬腳湯 原料:薏仁、豬腳、黃酒、姜、胡椒粉 功效:健脾,壯腰、利濕 28-天麻補腦湯 原料:天麻,魚頭 功效:去頭痛,益氣養(yǎng)肝 29-金針豆腐瘦肉湯 原料:金針菇、豆腐、瘦肉 功效:安神,健脾胃 30-生魚西洋菜湯 原料:生魚、西洋菜、蜜棗、瘦肉 功效:補充氨基酸,恢復(fù)體能 31-排骨海帶湯 原料:排骨、海帶,黃酒,姜,大蔥 功效:健骨御寒 32-海底椰南棗湯 原料:海底椰、蘋果、南棗 功效:滋潤養(yǎng)顏去油膩 33-蟲草花枸杞湯 原料:蟲草花、枸杞子、銀耳,無花果、薏米仁、雞爪、排骨 功效:養(yǎng)肝,潤肺,提高免疫力 34-核桃板栗鴿子湯 原料:核桃,板栗,鴿子 功效:補肝壯腎,益氣補血,生津止渴 35-芹菜紅棗湯 原料:芹菜,紅棗、生姜 功效:疏肝利膽見健脾 35個湯,食譜都給你了,就不要懶了,趕緊給自己的身體去去濕氣,不要成天昏昏沉沉的啦,現(xiàn)在揾食艱難,還不養(yǎng)好身體好好做野攢錢!
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