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南京阿姨35款煲湯配方,出奇的好喝,趕快學(xué)起來!

 梧桐紫兒 2018-03-22

一年之計(jì)在于春

春季濕氣重黏糊糊

這幾天明顯感覺頭重腳輕了

作為南京人的終極解決方法就是

煲湯啦!

煲湯大法好,以下35款春季養(yǎng)生湯,對身體很棒,喝完感覺心情都舒暢了!

1-薏米大梨豬骨湯

原料:豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒

功效:健脾消水腫

2-紅棗蓮子雞爪湯

原料:雞爪,紅棗,蓮子,香菇

功效:補(bǔ)充肌膚水分個(gè)彈性,美容養(yǎng)顏

3-雪梨滋陰潤肺湯

原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬

功效:清熱,潤肺止咳,常飲有助于增強(qiáng)肺腑免疫能力

4-玉米胡蘿卜排骨湯

原料:玉米、胡蘿卜、排骨、鹽、雞精

功效:增強(qiáng)免疫力,一定程度上降低過敏幾率

5-天麻八珍湯

原料:雞,魚頭,羊肉,天麻、黨參、白術(shù)、 茯苓、甘草、當(dāng)歸、白芍生姜

功效:調(diào)理身體

6-鮮香菇豆腐湯

原料:豆腐2塊、鮮香菇、瘦豬肉、生姜、鹽、雞精適量。

功效:清熱、潤澤肌膚

7-荷葉薏米煲瘦肉湯

原料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山

功效:健胃,改善疲倦乏力

8-三豆鰍魚健脾祛濕湯

原料:生姜5片、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽各適量

功效:清暑、健脾補(bǔ)腎

9-茯苓骨頭湯

原料:豬骨、茨實(shí)、薏米、土茯苓

功效:通利關(guān)節(jié),對預(yù)防關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等有一定效果

10-黑木耳黃花菜煲泥鰍湯

原料:生姜3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量

功效:養(yǎng)氣滋肝陰

11-沙葛豬骨湯

原料:蜜棗、姜片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。

功效:清熱,健脾開胃

12-什錦蔬菜七彩湯

原料:香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精,橄欖油、醋

功效:補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝

13-白胡椒薏米豬肚湯

原料:豬肚,薏米,腐竹少許,紅棗、生姜、食鹽、白胡椒、食用油、料酒少許

功效:健脾,淮山補(bǔ)益力強(qiáng),芡實(shí)固澀力好

14-淮山扁豆煲雞腳

原料:淮山,芡實(shí),扁豆,鮮雞腳,薏仁,生姜少許

功效:健脾,適宜脾虛有濕癥

15-赤小豆冬瓜煲魚頭湯

原料:冬瓜750克、赤小豆約60克、魚頭1個(gè)、豬瘦肉150克、生姜3片

功效:消腫,補(bǔ)脾利水

16-黃瓜養(yǎng)生湯

原料:老黃瓜800克,陳皮,粳米,鴨腎2個(gè)

功效:清熱

17-豬橫利養(yǎng)生湯

原料:豬橫利,夏枯草、棉茵陳、生姜

功效:清熱,去肝熱,是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水

18-黨參鳙魚湯

原料:鳙魚,黨參,陳皮,料酒,桂皮,雞湯,草果

功效:養(yǎng)脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中益氣,調(diào)理腸胃

19-枸杞豬肝湯

原料:枸杞,生姜,豬肝,鹽

功效:清熱祛風(fēng),易血明目

20-牛蒡玉米淮山湯

原料:牛蒡、玉米、淮山

功效:增強(qiáng)體力,通便,潤澤肌膚,潤燥利喉

21-鮮蘑菇燉雞湯

原料:蘑菇,嫩雞,蔥條,生姜

功效:降壓,降血糖

22-銀耳淮山排骨湯

原料:排骨,淮山,銀耳

功效:健胃益氣

23-牛肚薏米湯

原料:牛肚,薏米,扁豆都,鹽

功效:健脾益胃

24-莧菜豆腐魚頭湯

原料:莧菜、豆腐、魚頭、姜絲

功效:清熱潤腸

25-淮山薏米生魚湯

原料:生魚,淮山,薏米,姜,陳皮,瘦肉,

功效:解春困,健脾

26-白玉豬小肚湯

原料:白茅根,玉米須,紅棗,豬小肚

功效:祛濕消腫提精神

27-薏仁豬腳湯

原料:薏仁、豬腳、黃酒、姜、胡椒粉

功效:健脾

28-天麻補(bǔ)腦湯

原料:天麻,魚頭

功效:益氣養(yǎng)肝

29-金針豆腐瘦肉湯

原料:金針菇、豆腐、瘦肉

功效:安神,健脾胃

30-生魚西洋菜湯

原料:生魚、西洋菜、蜜棗、瘦肉

功效:補(bǔ)充氨基酸,恢復(fù)體能

31-排骨海帶湯

原料:排骨、海帶,黃酒,姜,大蔥

功效:健骨御寒

32-海底椰南棗湯

原料:海底椰、蘋果、南棗

功效:滋潤養(yǎng)顏去油膩

33-蟲草花枸杞湯

原料:蟲草花、枸杞子、銀耳,無花果、薏米仁、雞爪、排骨

功效:養(yǎng)肝,潤肺,提高免疫力

34-核桃板栗鴿子湯

原料:核桃,板栗,鴿子

功效:補(bǔ)肝壯腎,生津止渴

35-芹菜紅棗湯

原料:芹菜,紅棗、生姜

功效:健脾

35個(gè)湯,食譜都給你了,就不要懶了,趕緊給自己的身體加點(diǎn)營養(yǎng),不要成天昏昏沉沉的啦,現(xiàn)在生活不易,還不養(yǎng)好身體好好上班賺錢!

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