我們這里所說的看釉方法，主要指的是平常我們看釉所用的工具。這其中包括放大鏡、高倍放大鏡，帶照明的放大鏡以及電子顯微鏡等。

釉，也稱作釉汁，釉漿、釉藥，是附在陶瓷表面玻璃質(zhì)的薄層。我們鑒定時(shí)通常看的是釉水也可以稱之為釉面。它一般以石英、長(zhǎng)石粘土為原料，自商代起的原始瓷上就有出現(xiàn)，釉面的特征也是我們鑒定中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在歷史的不同時(shí)期、不同品類的制品，因其工藝的不同，窯具的不同，從而產(chǎn)生了種類繁多、特征各異的釉面。

看點(diǎn)：短線操作風(fēng)險(xiǎn)控制方法

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釉面給人主要的外在感覺是一層玻璃質(zhì)感的薄層。就在這個(gè)薄層中，由釉層里的汽泡，因不同密度、厚度、數(shù)量、大小而形成的釉面，給人全然不同感覺和外在的特征。

1、開片，釉面薄，胎體厚，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間這么一個(gè)冷熱交替的過程后，由于釉面和胎體的膨脹系數(shù)不同。因而形成了自然大小不一的裂紋，俗稱開片。一般分下面兩種情況：

● 人為開片：最初是作為一種缺陷出現(xiàn)的。即出窯時(shí)經(jīng)過由高溫到驟冷，胎和釉厚度不同，所以伸縮比不同，瞬間拉成無(wú)數(shù)道裂紋。這本來(lái)是一種工藝缺陷，但窯工后來(lái)發(fā)現(xiàn)，其中有些裂紋形成的非常有藝術(shù)性，完全可以作為一種陶瓷上極佳的裝飾。之后，為了掌握形成這種具有觀賞性裂紋的方法，慢慢衍生出對(duì)裂紋大小、多少以及走向等規(guī)律的研究，使之人為產(chǎn)生開片。逐漸成為一門陶瓷裝飾藝術(shù)。

● 自然開片：老窯器由于胎釉厚度差別太大，在千百年的冷熱變化中，所形成的自然裂紋。作為高古瓷器，釉面一般都很薄，因?yàn)槭矣粤鲃?dòng)性很大，所以高古器一般都會(huì)有開片。且這種開片出土后如果不用，還會(huì)產(chǎn)生新的開片和崩釉。因而鑒定老窯器的特征，開片都有土蝕。開片兩邊有土蝕，開片溝有變寬，開片四周每片釉上有金鱗狀的小片。同時(shí)這里要提醒各位藏友注意的是，還會(huì)產(chǎn)生新開的片。釉面新仿的，就是出窯時(shí)人為造成，所以開片才一樣深淺。著色做舊時(shí)，所有開片內(nèi)漫的色要么一樣，要么就是都沒有色進(jìn)入，釉面很硬。

2、釉面開片：裂縫有的地方很寬。由于釉面和胎體澎脹系數(shù)不一樣，收縮比不一樣，故而老窯器釉面有些地方的開片裂縫很寬，甚至出現(xiàn)崩裂，不會(huì)是全器通體一樣寬。所以說老窯器的釉面開片寬度大小不一，而新仿的則會(huì)一模一樣。

3、釉面的氣泡破損，形成連片的棕眼：在燒制過程中，由于釉層中的氣泡在釉面凝固時(shí)沒有穿出去，便在釉層中的氣泡處形成了最薄的位置。所以老窯器在土層中腐蝕后，氣泡處最易形成腐蝕穿孔，這也就是我們?cè)诜糯箸R下所看到的小棕眼。棕眼中又容易聚集酸堿，故而進(jìn)一步形成土蝕擴(kuò)大，以棕眼為開端發(fā)展連片。我們可以利用這個(gè)特征，幫我們區(qū)分新仿用的酸堿腐蝕特征了。

4、影青釉面，氣泡大而疏：影青瓷由于氣泡大而稀疏，容易形成透明、玻璃質(zhì)感強(qiáng)的特點(diǎn)。相反，若是釉面氣泡小而密集，就會(huì)形成潤(rùn)澤如玉的質(zhì)感。宋代的影青瓷質(zhì)還有一部分是石灰釉，因而釉面薄清透亮，多半能透視胎體。這種釉釉面比較軟，劃痕多，側(cè)視時(shí)可以看到不少突起的小“痱子”。在燒制過程中，有些氣泡破裂后，吸入窯中黑灰而形成黑點(diǎn)。而少數(shù)氣泡密集度過于集中時(shí)，則會(huì)在放大鏡下呈現(xiàn)出有如一團(tuán)絮狀物的形態(tài)。土浸的黃色土蝕有時(shí)在釉下形成固體后擴(kuò)散。這些都是影青釉面的特征，而新仿的則沒有上述特征，聲音很硬。

5、宋代的吉州窯、建窯,黑釉的釉面沒有玻璃質(zhì)。吉州窯有的象有很多細(xì)皺紋的漆皮一樣，有的則完全是磨砂質(zhì)。建窯中有一種釉面，開片非常的平滑、細(xì)膩。分布在醬黑色的厚釉上，斑紋就像是蛇爬過留下的痕跡一般。還有一種醬釉，流動(dòng)感很強(qiáng)。雖說新仿也有流動(dòng)的感覺，但硬度高棕眼也多。

6、宋代磁州窯等北方窯的白釉，由于一般都有化妝土再施以釉面裝飾，特點(diǎn)就是白釉釉面混濁，看不到氣泡，質(zhì)感有點(diǎn)的象白油漆，發(fā)灰發(fā)黃。黑釉細(xì)看則如生了銹的鐵銹色，很多結(jié)巴下陷。

7、宋代龍泉瓷釉：龍泉釉是一種青釉，是石灰堿釉，在高溫下流動(dòng)性小，因而可以多層上釉。宋代龍泉釉可以做到薄胎厚釉，好的甚至數(shù)十層。宋龍泉釉面表現(xiàn)出的是潤(rùn)滑如玉的質(zhì)感，非常柔和不開片。到元代和明代后，釉層越來(lái)越少，因而逐漸亮起來(lái)，也可以看見氣泡，還能在放大鏡下看到，如桔皮一樣的皺紋?，F(xiàn)代仿的龍泉釉硬度高，亮度透明度高，并伴隨有很大的氣泡。

8、明代的青花瓷釉面：從明代的白釉開始，崇尚玉石的滋潤(rùn)，所以明代青花的氣泡非常細(xì)小，同樣也非常的密集。釉面呈現(xiàn)青白色，在放大鏡下側(cè)視其高光部位，可見凸出的、密密麻麻的點(diǎn)。這種情況一直到清初才戛然而止。這是鑒定明清時(shí)代劃分的分界線。現(xiàn)在仿的明青花瓷幾乎可以亂真，但仿的青花釉面如果沒有光潤(rùn)如玉的明代特征，只有用打磨的方法，但打磨又會(huì)留下其它的特征。如果我們用放大鏡在側(cè)位下觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其不是密集的痱子點(diǎn)，而是連片的皺紋，或是坦蕩平面。

9、清代青花瓷：由于清代的窯溫控制工藝出現(xiàn)了一些變化，故明代溫潤(rùn)的釉面，到了康熙則變成了明亮油膩的釉面。其釉面玻璃質(zhì)感強(qiáng)，釉面平坦，沒有棕眼。在放大鏡下，氣泡透明、薄的幾乎看不見，只有在青花邊緣處，可以看見一些聚集的氣泡。

10、乾隆青花釉面：由于開始使用煤燒窯等其它原因，乾隆朝有的釉面呈現(xiàn)出“蕎麥地”。所謂“蕎麥地”，即指釉面中有很小很細(xì)的黑色煙塵浮現(xiàn)。當(dāng)然，清代光緒的青花瓷也有這種情況，但那只是在很粗造的實(shí)用器中有體現(xiàn)，是不同的兩種類型。

11、光緒、民國(guó)的瓷釉：清末民國(guó)瓷器的釉面，從光緒的透明、大氣泡、玻璃質(zhì)、棕眼很多的釉面，過渡到民國(guó)的白色釉，既沒油光，也沒有很大氣泡。

12、德化窯釉面：明代德化窯偏黃色，內(nèi)紅色。清代偏青色。對(duì)光側(cè)視，釉面光潔沒有棕眼，這是區(qū)別其它瓷的一個(gè)特點(diǎn)。

13、漢代的青釉：漢代對(duì)窯溫掌握不好，同時(shí)陶紋與胎中雜質(zhì)很多，因而漢代青瓷釉面多有燒出的大鼓包，另外漢代還有大面積流釉，這是特點(diǎn)。

14、原始青瓷：最早釉是草木灰飛落在瓷上，高溫?zé)Y(jié)后形成一層很薄的釉汗。如用噴霧器噴上的一層霧氣一樣，這是早期釉的特點(diǎn)，后世沒有。