今天有調(diào)App的小D為大家?guī)淼氖怯姓{(diào)App里大家好評如潮的速食美食盤點，無論你是日進五大碗飯的錚錚漢子還是精挑細選品味美食的萌妹子，都能找到屬于自己的心動美食。廢話不多說，正題現(xiàn)在開始！

美味煮義

• 霸蠻牛肉粉
  

小弟作為一個在南方生活的北方人，覺得南方的米粉比之面條真的是一點都不差！關(guān)于米粉的由來，有一個比較常見的說法，就是西晉時期北方百姓躲避戰(zhàn)亂來到南方，人們?yōu)榱司徑鈱γ媸车乃寄钪啵蛣?chuàng)造了與面條類似的米粉。

每個省市都有著自己獨特風味的米粉，而在湖南最出名的當屬常德米粉。常德米粉屬于自然發(fā)酵食品，只需要將粉燙熟后淋上一層誘人的澆頭，一碗簡單又美味的常德米粉就做好了~

霸蠻（應(yīng)為巴蠻或者拌蠻）這個詞其實是湖南的一種方言，就是“粘住目標不放手”的意思，可以看出品牌創(chuàng)始人張?zhí)煲粚@個品牌的一些堅持。

“用料足 口味豐富”就是霸蠻牛肉粉的特點。包裝內(nèi)從粉到牛肉再到各種佐料一應(yīng)俱全，連小菜也配了四種（剁椒、酸豆角、蘿卜干、外婆菜），豐盛的讓你忘記了它其實是一款速食產(chǎn)品。

口味有紅燒、涼拌、麻辣、香辣、清燉、豆豉臘肉、酸菜這幾種。小弟個人更偏愛麻辣牛肉干拌粉和香辣牛雜粉這兩款，前者選用黃牛后腿肉爆炒，加上干拌的吃法，更加入味；而后者則是配了一包香辣牛雜NFC原湯，重達240g滿滿一大包，又辣又爽！

▲麻辣牛肉干拌粉

▲香辣牛雜粉

夏天要到了，它家的私房涼拌粉也是一個很不錯的選擇。這款涼拌粉是素食粉，把牛肉醬料改為了酸酸辣辣的涼拌汁，開胃又清爽。值得注意的是，霸蠻牛肉粉需要開水煮制5分鐘或者微波高火8分鐘，操作還是非常方便的。

霸蠻牛肉粉 ￥16起

• 黔香坊老貴陽牛肉粉
  

在成都，小弟看到最多的外地菜系除了重慶的各種火鍋和小面，基本就是貴州花溪牛肉粉了。由多種中草藥調(diào)制而成的湯底，再加入花溪非常出名的辣椒面，配上幾片肉質(zhì)極佳的黃牛肉，一碗鮮香味美的花溪牛肉粉就這樣做成了。

▲網(wǎng)友實拍圖

而黔香坊的這款貴陽牛肉粉，號稱可以媲美花溪牛肉粉！在這個圖片與實物嚴重不符的社會，這家店的牛肉多到讓你懷疑人生，整個粉上面鋪的都是牛肉，肉食愛好者一臉滿足！

▲網(wǎng)友實拍圖

味道麻辣的湯頭加上爽滑的米粉，特別入味，上面加上大塊大塊的牛肉片和牛肉粒，搭配上開胃的酸菜，簡直讓人欲罷不能！

黔香坊老貴陽牛肉粉 ￥55

• 金牌柳姐正宗柳州螺螄粉
  

嘿嘿，說到速食怎么少得了螺螄粉呢？這個宛如“臭豆腐”一樣的存在，可是很多人的心頭好，也有很多人受不了它的“臭”味（我覺得是香的）。小弟還是把這款在有調(diào)螺螄粉評測中獲得有調(diào)之選的金牌柳姐正宗風味螺螄粉推薦給大家。

用料猛、味道正宗是對它的最高評價，而且吃完之后口有余臭香。這一款螺螄粉的點睛之處在于辣椒油，特別香，越吃越能感覺到它辣得深沉、辣得愉悅！

▲超多花生

有調(diào)之選：金牌柳姐正宗柳州螺螄粉 ￥13

而對于不咋能吃辣的朋友，小弟推薦你們嘗一嘗柳江人家。它在評測中獲得了“可以一試”的稱號，評測的結(jié)果是各項維度均衡，其實算是很高的評價啦~它的調(diào)味也非常豐富，而且粉的口感比較好，最重要的是它沒有那么辣，所以一定會有朋友非常喜歡它！

柳江人家柳州螺螄粉 ￥14

• 曾拌面
  

這款曾拌面曾經(jīng)入選了“世界十大美味面食”，小弟吃過一次之后就被它的濃厚花椒香氣和筋道的面條徹底征服了。

這款面的精華在于它的麻油醬，原料來自四川花椒、大紅袍花椒、青花椒和朝天椒，又麻又辣的調(diào)味挑逗著你每一個味覺神經(jīng)。另一個亮點就是手工制作的大波浪面條，特別的筋道，而且不容易煮化。

一般情況下，將面條放入沸水里煮個5分鐘就可以撈出來拌醬吃啦，我一般會多煮一會（因為面條還是比較寬），順便用另一口鍋煎一個雞蛋，完美！

臺灣進口曾拌面 468g ￥45

• 拉面說非油炸速食拉面
  

另一款好評頗多的速食面食就是拉面說啦，它的優(yōu)點總結(jié)起來就是面條爽口 豚骨湯汁濃厚 分量十足的肉片！

口味非常豐富，絲毫不遜色于拉面館，比如像常見的豚骨叉燒、黑湯蒜油、番茄豚骨、地獄辣味等都有，小弟個人特別喜歡番茄豚骨的那一款，吃起來不會覺得膩！還有一些比較有特色的口味，比如特別適合夏天吃的蕎麥冷面和抹茶冷面，當你把豐富的配料加入到面里的時候，會有一種吃到了館子里的拉面的感覺。

▲抹茶冷面

• 日清I意面
  

小弟第一次吃這款意面就是用微波爐加熱的，當時一口氣吃了兩碗，芝士培根風味和意式肉醬風味。也許是那時的小弟沒見過世面，真的是打開了新世界的大門，第一次了解到原來速食食品也可以這么好吃！

這款方便意面是屬于典型的微波食品，只需要使用高火加熱4-6分鐘就可以吃啦。意面超級Q彈，小D記憶尤新的就是那一款芝士口味的，芝士粉與加熱之后的意面充分攪拌在一起，芝士獨有的奶香味兒被面條的熱氣激發(fā)出來，顯得更加濃郁。

因為芝士粉吸干了面條多余的水分，整個意面就變得非常干燥，不喜歡濕漉漉面條的朋友們一定很愛這一款。意式肉醬款和海鮮款的用料則更加豐富，能夠看到濃稠肉醬和豌豆、蝦仁，風味獨特~超級適合買來囤貨，餓的時候隨時來一盒！

日清I意面 ￥7起

• 朝鮮冷面
  

小弟是一個東北人，一到夏天有一道必吃的美食——朝鮮冷面（當然雞西冷面也非常好吃），而這款速食冷面那酸酸甜甜的湯汁加上爽滑的面條還原了家鄉(xiāng)的味道，讓在外的游子能解一解思鄉(xiāng)之苦。

飄著薄薄的冰片的冷面湯汁才是一碗地道朝鮮冷面的精華所在。先把冷面放在冷水里泡五分鐘，然后放入沸水里煮一分鐘，撈出之后再用冷水沖幾遍。然后重點來了，使用冰鎮(zhèn)礦泉水（最好就是有一點冰碴的那種）與附帶的冷面湯倒在一起，把冷面加入湯汁之中，淋上辣椒油等配料，大功告成！

如果有條件的朋友也可以加入番茄片、辣白菜、牛肉片、白水煮蛋、黃瓜絲等配菜，這樣才是最正宗的冷面！當然一份價格還不到5塊錢，也是它一個月賣出11萬份的原因。

朝鮮冷面 蕎麥冷面 ￥5

• 粽子
  

對于很多人而言，粽子可能是一個只有在過端午節(jié)時才會吃的食品，可是我來到成都之后才發(fā)現(xiàn)，原來早餐也是吃粽子的！雖然我是一個北方人，卻非常非常喜歡咸粽子，每天早上都是一兩肥腸粉配上一個肉粽。

五芳齋的鮮肉粽是有調(diào)粽子評測中被極力推薦的產(chǎn)品，也是我開始一個人租房住的時候必買的一款肉粽。雖然它可能是一個流水線化的商品，但是煮出來之后的口味，幾乎與早餐店賣的沒有區(qū)別，咸度適中，有粽葉和豬肉的香氣，而且肉與糯米的配比也是剛剛好！

五芳齋粽子禮盒 ￥88

如果你是甜黨，那么推薦你購買這款評測推薦的香楠細沙粽嘗一嘗，長條形狀的粽子比較便于手持，同時豆沙的口感也非常細膩。不過對于一個咸黨而言，我一般只有在端午節(jié)的時候才會吃一下甜粽。

香楠細沙粽 ￥4

自熱即食才夠爽

• 德和云腿八寶飯
  

八寶飯是很多家庭年夜飯上一道必備菜肴，也是最具有年味的一道美味~關(guān)于八寶飯的由來眾說紛紜，有一種比較靠譜的說法就是來自江南的師傅把這種寓意吉祥的菜肴從南方帶到了北方，如今的寧波、上海、嘉興等地仍然保留著過年吃八寶飯的傳統(tǒng)。

小弟為大家推薦的八寶飯來自云南的德和罐頭廠，而德和這個品牌可是有著接近百年的歷史了，它的前身兄弟罐頭食品公司是中國最早的罐頭制造企業(yè)之一。1923年，在廣州食品展覽會上，被因香氣四溢的火腿罐頭吸引而來的孫中山先生為其題下“飲和食德”，德和之名由此得來。

這款德和云腿八寶飯咸甜適口，細碎的胡蘿卜絲與云腿完美融合，壓得實實的糯米飯絕對可以滿足你一頓午飯的需求。同時添加了冬瓜、蜜棗、紅棗、燕麥片、白芝麻來使八寶飯的口感更加豐富，用它來解饞再好不過啦。

食用方便快速，開蓋即食，如果炒熱或者用蒸鍋蒸一下，味道會更好。

德和云腿八寶飯罐頭 ￥11

• 梅林四鮮烤麩罐頭
  

小弟大學的時候在上海度過了兩個暑假，回來后念念不忘的不是小楊生煎，也不是南翔小籠，而是四喜烤麩！身為咸甜黨的一員，小弟真的覺得醬汁濃稠的四喜烤麩好吃到停不下來！

回來之后，為了一解我的思念之苦（其實就是嘴饞），上網(wǎng)搜了一下，馬上就下單了梅林的這款四鮮烤麩罐頭！它的魅力在于多孔的烤麩完全吸收了醬汁的味道，從入味的角度來講可以給它滿分，超級下飯！烤麩的軟嫩配上筍子、木耳的爽脆，使得它口感變得更加有層次，永遠也吃不膩。

梅林四鮮烤麩罐頭 ￥9起

• 魏蜀吳方便火鍋
  

近幾年開始流行的方便火鍋，也算是把火鍋這個極具地方特色的美食，帶到了全國的各個角落，甚至帶到了戶外野餐當中。魏蜀吳火鍋的實體店開遍了成都的大街小巷，它家的方便火鍋也特別給力，無論是清油素菜鍋還是牛油葷菜鍋都在有調(diào)方便火鍋的評測中圈粉無數(shù)！

這款獲得了有調(diào)之選的椒香清油素菜鍋，非常香非常辣！全素鍋配上清油，沒有油膩的感覺，素菜和粉皮都特別入味，推薦給勇于挑戰(zhàn)味覺巔峰的朋友們。

有調(diào)之選：魏蜀吳 椒香清油素菜鍋 ￥33

如果你對素菜鍋無感，那它家的葷菜鍋同樣不會讓你失望，牛肉和午餐肉超級多，以至于你在吃的時候可能懷疑20幾塊的定價可能是老板定錯了，相比清油那一款，這款牛油葷菜就沒有那么辣了，但還是非常香的~

有調(diào)之選：魏蜀吳 麻辣牛油葷菜鍋 ￥25起

• 幸運方便面
  

幸運方便面承包了多少80、90后的課間時光~從1993年到現(xiàn)在，這款蟹香滿滿的蟹皇面可真是一直在流行著。把它放在即食這里，是因為它更適合干吃！

蟹皇面的面條比其它的方便面更細，高湯噴淋之后經(jīng)過蒸制的面身非常入味，所以干吃就特別爽！如果覺得不夠入味，揉碎后加上粉包搖一搖，這就是小時候干脆面最正宗的吃法！

幸運方便面蟹黃面 ￥36

肉食者的狂歡

• 川漢子金典燈影牛肉片
  

說到四川達州的特產(chǎn)，不得不提的就是燈影牛肉?！叭馊缙涿保瑹粲芭Ｈ獾奶貏e之處就是在于它的每一片都特別薄，一來這樣更容易入味，二來就是薄薄一片不易塞牙。也有燈影牛肉絲，不過小弟更喜歡傳統(tǒng)的牛肉片，脆脆的口感更加明顯~

而說到燈影牛肉，不得不提的就是川漢子這個品牌。這個始于1985年的肉加工品牌，多年來樹立了良好的口碑，而作為達州特產(chǎn)的燈影牛肉罐頭自然也是它家的明星產(chǎn)品之一。

經(jīng)過腌漬、烤制之后的牛肉，變得脆脆的，味道又是正經(jīng)的麻辣川味。最妙的就是這些燈影牛肉最后泡在了菜籽油和芝麻油之中，使得牛肉更加的酥脆入味。下班回到家，燈影牛肉罐頭配上啤酒，真的是大！圓！滿！

川漢子金典燈影牛肉片罐頭 ￥24

• SPAM世棒午餐肉
  

午餐肉可謂肉食主義者的心頭好， 除了常見的梅林午餐肉，還有一個不能忽略的午餐肉界大佬——世棒（SPAM）午餐肉，自1937年生產(chǎn)了第一罐午餐肉以來，到現(xiàn)在已經(jīng)在世界范圍內(nèi)賣出了超過80億罐的午餐肉，據(jù)統(tǒng)計，每秒鐘就會有12.8罐SPAM被吃掉......

二戰(zhàn)時期的美國士兵需要的是高熱量、保質(zhì)期長、便攜，同時又很美味的食品，這些條件使得美國軍需部毫不猶豫地選擇了SPAM世棒午餐肉，這讓它幾乎“一戰(zhàn)成名”。這個經(jīng)歷了80多年歷史的產(chǎn)品，豬肉含量>90%的配方基本沒有變過，留下來的都是經(jīng)典中的經(jīng)典！

▲SPAM世棒博物館

午餐肉的吃法多樣，在日本人們會把它加入到壽司當中，而韓國人則是將其與泡菜等食材放在一起煮。最簡單的吃法就是一碗泡面配午餐肉，煎過之后的味道更加出眾！因為是非常經(jīng)典的老配方，所以對于現(xiàn)代人來說，口感可能會比較厚重。清淡口味的脂肪含量更低，而且咸度也比較低，所以對于健身一族來說特別友好~

▲清淡味

荷美爾SPAM世棒午餐肉 ￥76

• 遠洋金槍魚罐頭
  

遼寧的老鐵們，讓我看到你們的雙手！來自遼寧的遠洋罐頭簡直就是小弟最愛的罐頭之一，基本每次去超市都會買上幾罐。特別是大學時期，又窮又饞的我超級喜歡它家的金槍魚罐頭（因為便宜）。

小弟推薦嘗試遠洋牌的油浸和茄汁的金槍魚罐頭，吃法很多。高級一點的就用油浸金槍魚拌沙拉，再普通一點的就是夾著面包吃。因為油浸金槍魚滋味濃郁豐厚，所以直接夾一塊在米飯上，可以為這一餐增色不少！如果不喜歡油油的感覺，那就選擇茄汁款吧，酸酸的茄汁解膩又下飯~

大連遠洋金槍魚罐頭 ￥16

• 思潮大林模擬蟹棒
  

日常煮面的時候，總想往里面加一點料，讓泡面也變成一頓精致的大餐！除了可以加剛才提到的午餐肉之外，加入一些海鮮制品，就可以讓泡面的風味變得鮮味十足！

這款產(chǎn)自韓國的思潮大林模擬蟹肉可謂是鮮美至極，秘密就在于它的保質(zhì)期只有50天！不添加防腐劑的它，平時需要冷藏儲存，為的都是讓鮮味留的更持久一些~

這款模擬蟹肉的肉糜是以明太魚為主要原料制作而成的，明太魚是朝鮮民族最喜愛食用的魚類之一，高蛋白又低脂，營養(yǎng)豐富。最重要的是不同于一般的魚糜制品，它既可以開袋直接食用，也可以放在火鍋、泡面里面煮著吃~

思潮大林模擬蟹肉 ￥57起

• 哈爾濱紅腸
  

小弟的家鄉(xiāng)有兩個特產(chǎn)一個是紅腸，另一個就是大列巴（一種超級大的面包），沒錯我是個黑龍江人。小時候家里吃飯，如果當天以素菜為主的話，就會配上一盤紅腸來解解饞。它在有調(diào)香腸評測中也獲得了有調(diào)之選的稱號，小弟當時可自豪了呢~

關(guān)于哈爾濱紅腸，有兩種比較地道的品牌，一個是秋林里道斯，另一個是商委紅腸。說實話，秋林紅腸要比商委紅腸出名的多，但是依然有很多本地人會更偏愛商委紅腸。相比較而言，秋林的口味要重一些，反正我是商委那一黨的。

▲來自成都分舵的小菊花家里的紅腸

濃濃的蒜香加上細膩的肉質(zhì)構(gòu)成了哈爾濱紅腸，同時煙熏味也是它的一個特色，加熱之后，香味會變得更加明顯。我一般會加熱之后，切片配面吃，也有把它切成塊入菜，別有一番風味。

美味更上一層樓

• 愛蜀味重慶小面拌面醬
  

如何能讓以上的美味更上一層樓呢？我的辦法就是加料！前段時間，我迷上了拌面，然后就瘋狂搜羅了一堆拌面醬，像什么海天、傘塔牌、周君記等牌子。令我印象最深刻的就是這款重慶小面拌面醬，又麻又辣又入味~

這款拌面醬吃法其實挺多的，除了常見的拌面、拌飯、蘸饅頭之外，最近我在做排骨的時候加入了它，結(jié)果意外的好吃！小伙伴吃了之后，就直接問我要鏈接啦。需要注意的是，這款醬是調(diào)味比較辣，第一次拌的時候一定要嘗一下，可不要跟著感覺走哦~

愛蜀味重慶小面拌面醬 ￥19起

• 古龍香菇肉醬罐頭
  

小弟為大家推薦一款自己非常喜歡吃的肉醬——古龍香菇肉醬罐頭。在有調(diào)下飯醬評測當中，這款香菇肉醬是非常獨特的存在，因為它是一款以豬肉為主料的下飯醬。

古龍這個牌子不用多說了，也算是廈門的特色產(chǎn)品之一。而這款醬就帶有著濃厚的福建特色，偏甜偏清淡，別看它的賣相不太好，卻特別適合拌飯，熱騰騰的米飯會把香菇和豬肉的香味完全的激發(fā)出來~而且價格也不貴，一罐的話可以吃3頓左右。需要注意的是，開罐之后要放入冰箱里保存，不然就一次性吃掉吧！

古龍香菇肉醬罐頭 ￥6起

• 蓬盛蝦仁菜脯
  

說到最后，假如你覺得以上都太不健康或者太過油膩啦，那就煮一碗粥作為晚餐吧！清粥配小菜乃是最佳拍檔，而這款蝦仁菜脯一定會為這碗粥增色不少。

這款潮汕特產(chǎn)的蓬盛蝦仁菜脯主要由蘿卜和蝦仁組成，采用了潮汕傳統(tǒng)的腌制工藝。蘿卜干爽脆，而蝦仁為普通的小菜增加了一抹鮮味，拌飯、配粥，甚至入菜都很合適。

潮汕特產(chǎn)蓬盛蝦仁菜脯 ￥7