市面上瓜類品種最多的一種估計(jì)就是香瓜了

有白色的、綠色的、金黃色的

而除了香瓜的名稱

它還通常被叫作甜瓜、甘瓜

青縣被評為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，在這里看到農(nóng)業(yè)生態(tài)科技發(fā)展飛快這里有最新鮮的蔬菜直接洗洗就可直接食用。

甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美，據(jù)測定甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

甜瓜有兩頭

一大頭是有個(gè)大圓頭的，一小頭是蔓這端。第一步看小頭這邊的蔓和瓜的連接處是否有自然斷掉的痕跡。大家都知道“瓜熟蒂落”的說法，如果是熟瓜這個(gè)地方會(huì)有自然落下后的坑。否則不熟的瓜摘下來上面是帶蔓的。

看大頭

用手指略用力壓一下，如果感覺略軟些，應(yīng)該就是熟的了。當(dāng)然，有些品種的瓜口感比較脆，瓜的大頭會(huì)比較硬，就不太適合這種挑法。

聞大頭

一般熟瓜在大頭這里可以聞到比較濃郁的自然的香氣，很淡或沒味道可能是水瓜

看成色

挑選香瓜時(shí)，要首先看成色，蠟黃色最好吃。如果白色的話，乳白色的最好吃。用手彈后，稍有點(diǎn)顫音的很好吃。