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山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院

皮膚對(duì)美貌的重要性不言而喻。而想要皮膚健康美觀，就離不開膠原蛋白。

為了補(bǔ)充膠原蛋白，讓肌膚更加亮麗，愛美之人花了不少心思：用貴價(jià)護(hù)膚品，吃豬蹄，甚至求助醫(yī)學(xué)美容機(jī)構(gòu)。

不過(guò)，這些方法真的有用嗎？

膠原蛋白很重要

膠原蛋白是一種生物高分子，占人體蛋白質(zhì)總量的四分之一強(qiáng)。

如果去除皮膚組織中的水分，剩下的成分中有七成都是膠原蛋白。

想要肌膚美觀、健康，離不開充足的膠原蛋白。

 肌膚美白離不開膠原蛋白。因?yàn)樗芤种破つw中的酪氨酸，延緩其變?yōu)楹谏亍?/span>

同時(shí)，它的還能保持角質(zhì)層水分，促進(jìn)皮膚新陳代謝。

而膠原蛋白還與皮膚的質(zhì)量密不可分。皮膚中的成纖維細(xì)胞具有修復(fù)作用。

隨著年齡增加，膠原蛋白減少，這個(gè)重要的修復(fù)細(xì)胞的合成能力下降。皮膚就會(huì)變得沒(méi)有光澤，失去彈性。

而膠原蛋白不足，真皮層的纖維也會(huì)斷裂，導(dǎo)致讓肌膚飽滿的脂肪萎縮。此時(shí)，皮膚就會(huì)出現(xiàn)色斑和皺紋的問(wèn)題。

化妝品不靠譜

化妝品廠商在宣傳產(chǎn)品時(shí)，常用的噱頭就是產(chǎn)品中含有膠原蛋白，不管是涂抹也好，敷面膜也罷，只要糊到臉上，就能給皮膚補(bǔ)充膠原蛋白。

這種說(shuō)法乍一聽很有道理——缺啥補(bǔ)啥，但卻忽視了皮膚能否順利吸收這一難題。

皮膚是人體的天然屏障結(jié)構(gòu)，保護(hù)機(jī)體不受外界侵襲。

由于皮膚表面角質(zhì)層的存在，分子量大于600道爾頓的物質(zhì)，很難順利進(jìn)出。

通常，它只允許水分、鹽分等小分子物質(zhì)進(jìn)出。而膠原蛋白的分子量動(dòng)輒成千上萬(wàn)，是水分子量的幾十上百倍，根本不可能自由進(jìn)入。

既然大分子的膠原蛋白人體吸收效果差，那么經(jīng)酶解和提純的小分子膠原蛋白可以嗎？

有些化妝品廠商意識(shí)到，只有膠原蛋白四個(gè)字糊弄不了消費(fèi)者，就推出主打小分子膠原蛋白的面膜和精華，宣稱克服了分子量太大以致不能被皮膚吸收的難題。

但這種說(shuō)法依然是一派胡言。

雖然小分子膠原蛋白的分子量在 1000-3000 道爾頓，但分子量仍超出直接進(jìn)入皮膚的限制，未達(dá)到最適合人體吸收的級(jí)別。

就算把面膜吃掉，消化后的吸收率也僅有20％-30％，效果并不佳。

所以，膠原蛋白面膜不能補(bǔ)充膠原蛋白。其他宣稱補(bǔ)充膠原蛋白的高價(jià)化妝品也是同理。

吃豬蹄不行

既然外用效果差，那么內(nèi)服如何呢？

本著“吃啥補(bǔ)啥”的樸素想法，似乎靠吃就能解決問(wèn)題。

豬蹄、魚膠等食物成了愛美之人的盤中餐，這樣吃能補(bǔ)充膠原蛋白嗎？

生活中含有膠原蛋白的食物不在少數(shù)，除了豬蹄和魚膠，豬皮、雞皮、牛筋、雞爪等都含有豐富的膠原蛋白。

但遺憾的是，這些食物里的膠原蛋白依然是大分子膠原蛋白。

它們的分子量大到30萬(wàn)道爾頓，以致于本身不容易被人體吸收。

通常，消化后的吸收率只有2%-3%。所以，就算吃一大盆，真正為身體利用的也數(shù)量太少。

即使吸收了，這些物質(zhì)會(huì)被分解成氨基酸或者多肽的形式。

最終，這些被吸收的物質(zhì)能合成什么的蛋白，作用于身體何處，取決于人體的自身需要。

也就是說(shuō)，雖然吃進(jìn)去的是膠原蛋白，但最終合成的很有可能不是膠原蛋白本身。

再者，如果長(zhǎng)期大量食用上述富含有脂肪的食物，會(huì)使人變胖。這可就得不償失。

醫(yī)美有風(fēng)險(xiǎn)

雖然用護(hù)膚品、吃豬蹄不能補(bǔ)充膠原蛋白，但醫(yī)學(xué)美容還是能幫你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。注射膠原蛋白能有效增加體內(nèi)膠原蛋白的含量。

通過(guò)注射的手段，膠原蛋白得以真正進(jìn)入皮膚，發(fā)揮效果。

這是極少數(shù)有效補(bǔ)充膠原蛋白的手段。相比之下，涂抹、口服膠原蛋白的做法稱得上是智商稅。

但注射膠原蛋白不適合大眾長(zhǎng)期使用。

一方面，它的維持時(shí)間短。

目前批準(zhǔn)的用于注射美容的產(chǎn)品，絕大多數(shù)是可完全吸收的物質(zhì)。

因而維持效果的長(zhǎng)久與否取決于這種物質(zhì)被人體吸收的快慢。

注射后，膠原蛋白的持續(xù)時(shí)間為 3~6 個(gè)月。這明顯短于肉毒素的 6~8 個(gè)月，更短于玻尿酸的 6~12 個(gè)月。

可謂是性價(jià)比較低的美容手段。

另一方面，這種方法安全性欠佳。

目前所用的膠原蛋白，多數(shù)是小牛皮膚中提取的異種蛋白，具有極強(qiáng)的抗原性。人體容易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

所以，那些有過(guò)敏史、 自身免疫性疾病史以及使用免疫抑制劑的人，就被排除在醫(yī)學(xué)美容補(bǔ)充膠原蛋白的門外。

如何守住膠原蛋白

既然補(bǔ)充膠原蛋白的效果并不好，想延緩衰老，比較現(xiàn)實(shí)的方案，是延緩原有膠原蛋白流失的速度。

想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，主要有以下2種途徑：

1.防曬

陽(yáng)光中的紫外線是皮膚的超級(jí)殺手。它能降低膠原蛋白合成效率的 60%。所以，做好防曬工作相當(dāng)重要。

一方面可以采取物理防曬法，比如戴帽子、打傘、穿防曬衣等。

另一方面可以采取化學(xué)防曬法，比如說(shuō)防曬霜。使用防曬霜時(shí)，切記每次都要足量，均勻涂抹到需要防曬的每個(gè)角落。

2.調(diào)整飲食，降低膠原蛋白流失速度

維生素 C 是良好的抗氧化劑之一，可以在一定程度上保護(hù)膠原蛋白。

胡蘿卜、西紅柿、獼猴桃及葡萄等水果中富含維生素 C，是延緩膠原蛋白流失的首選食物。

同時(shí)，要告別高脂肪食物。

因?yàn)樗谥敬x中生成大量自由基，破壞膠原蛋白，加快流失速度。所以，想讓皮膚保持彈力，就要少吃肥肉、炸雞這樣的食物。

綜上所述，盡管醫(yī)學(xué)美容可暫時(shí)維持“滿滿膠原蛋白”的少女臉，但是成本太高，還有一定風(fēng)險(xiǎn)；而日常補(bǔ)充膠原蛋白又沒(méi)效果。

所以，最省錢實(shí)用的辦法，就是做好防曬，健康飲食，盡最大的努力延緩膠原蛋白流失。

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