甜蜜八寶飯八寶飯又甜又香，非常適合過年的時候吃，寓意生活甜甜蜜蜜。我也是第一次嘗試做，不算非常難，可以根據(jù)自己喜歡添加配料，也可以根據(jù)自己喜歡擺盤，所以做這一道飯是一種享受。原料：糯米、黃油、白糖、蜜棗、紅棗、枸杞、干桂圓、葡萄干、白蓮、紅豆沙。做法步驟：

第1步、先來一張成品圖

第2步、糯米先用水泡兩個小時（家里還有一點(diǎn)小米，我也倒進(jìn)去了），總共用量大概是350克

第3步、準(zhǔn)備黃油80克

第4步、黃油化開后，倒入泡好的糯米中

第5步、倒入白糖（沒有稱重，我舀了兩大勺），攪拌均勻，自己可以嘗一下甜度，根據(jù)自己喜歡添加白糖

第6步、倒入適量的清水，稍微沒過糯米就可以了，上蒸鍋蒸30分鐘

第7步、準(zhǔn)備配料：紅棗、枸杞、葡萄干、干桂圓先用水泡開，白蓮我稍微蒸了10分鐘，蜜棗切成小塊

第8步、拿一個碗，碗里先用黃油涂抹一遍

第9步、在碗底排列各種配料（如果喜歡，還可以加入堅果類，比如核桃、杏仁之類的），圖案隨意

第10步、舀入一勺糯米飯，輕輕地壓平

第11步、然后再加入配料

第12步、準(zhǔn)備紅豆沙

第13步、舀一大勺紅豆沙鋪在糯米上面

第14步、加一層糯米飯覆蓋

第15步、再加入配料

第16步、最后再鋪上糯米飯

第17步、蓋上保鮮膜，上蒸鍋蒸45分鐘

第18步、蒸好后，倒扣在盤子里

第19步、脫模，甜香的八寶飯就完成了來自美食天下寒飄的作品。