導(dǎo)語：從'哎呀呀'到2013年創(chuàng)立名創(chuàng)優(yōu)品，葉國富利用不到4年的時間全球開店2400家，年銷售額過百億，目前運營10大品類5000個SKU，每天近百萬用戶在名創(chuàng)優(yōu)品的門店下單消費，是什么樣的策略讓名創(chuàng)優(yōu)品如此成功？

在新零售和消費升級的大趨勢下，從事商業(yè)多年的葉國富敏銳地觀察到，很多消費者無論是在線上的網(wǎng)站還是線下的超市購物的時候，面對琳瑯滿目的產(chǎn)品經(jīng)常不知道如何選擇。因為品牌商和消費者之間存在天然的信息不對稱性，加上線上的'競價排名'和線下的銷售人員主推等等'潛規(guī)則'，給消費者選擇產(chǎn)品產(chǎn)生巨大的'搜索阻力'。需要尋找一個新的場景讓消費者不用思索可以進店直接購買，'閉著眼睛買'，經(jīng)過每天對零售的觀察和反思，最終他找到屬于自己的答案那就是做爆品和好口碑的連鎖門店。

一、做爆品

葉國富總結(jié)新零售并非簡單的'線上 線下'，而是以產(chǎn)品為中心，利用互聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新技術(shù)，為客戶提供高性價比的購物體驗，并縱向整合從研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、物流到終端的價值鏈，創(chuàng)造更大價值，提升運營效率。名創(chuàng)優(yōu)品之所以成功的最大原因在于極度重視產(chǎn)品研發(fā)，而老大葉國富本人就是名創(chuàng)優(yōu)品最大的產(chǎn)品經(jīng)理。他每周會有一天的固定時間在店里觀察產(chǎn)品是否暢銷，看消費者結(jié)賬后的表情是否開心，尋找店鋪運營可以優(yōu)化的點，而他本人每天談的最多的話題也是產(chǎn)品。名創(chuàng)優(yōu)品門店的產(chǎn)品一定是精選、優(yōu)質(zhì)、低價的商品，因為只有這樣才能提高用戶的決策效率。所以，葉國富總結(jié)零售的上半場以渠道為王，下半場以產(chǎn)品為王，是以產(chǎn)品為中心的小而美的精選時代。名創(chuàng)優(yōu)品的產(chǎn)品哲學(xué)是'三高三低'：即高顏值，高品質(zhì)，高效率；低成本，低毛利，低價格。

首先，要把產(chǎn)品做得有極致簡約的美感。做得顏值要高。因為好的設(shè)計具有穿透的力量，無論宗教，種族，年齡能讓所有人都喜歡，能賣遍全世界，而且產(chǎn)品不是越多越好，而是越少越好，一個爆款能賣遍全世界，才是最好的產(chǎn)品。名創(chuàng)設(shè)計師三宅順也先生最求極簡，實用的設(shè)計理念，結(jié)合日本與北歐的設(shè)計思想，開啟新的設(shè)計風(fēng)潮，所以你走進門店看到每一個產(chǎn)品都是有系列感、簡約風(fēng)和時尚感的，只有這樣才能迎合中國2.3億'新中產(chǎn)'的需求。除了重視產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)以外，要做出低成本、高品質(zhì)的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈必不可少，而且很多供應(yīng)商合作好不好，首先要看企業(yè)來的什么級別的領(lǐng)導(dǎo)談合作，在這點上葉國富親力親為，他本人會親自拜訪工廠，而且只找全球最好的諸如香奈兒，沃爾瑪?shù)葍?yōu)秀企業(yè)的頂級供應(yīng)商。采用'以量制價 買斷定制 不壓貨款'與供應(yīng)商聯(lián)合開發(fā)產(chǎn)品，買斷版權(quán)，變成獨家資源，形成信賴，穩(wěn)定的合作模式。而這種頂級代工廠對這種下大單、給現(xiàn)金的合作方式也十分滿意，制作產(chǎn)品自然保證高品質(zhì)。說起高效率名創(chuàng)優(yōu)品現(xiàn)在商品團隊有300多人，200多個是產(chǎn)品買手，每天捕捉全球最前沿的信息，研發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)品從研發(fā)到上市最快可以做到7天，極其高效地滿足消費者的需求。名創(chuàng)優(yōu)品產(chǎn)品最為火爆的原因就是在做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，還保持的低毛利和低價格，通過高效率的運營機制把運營成本控制在5%以內(nèi)，在成本基礎(chǔ)上加價8%的價格賣給消費者。這樣的產(chǎn)品放在全球任何一個國家都是極具殺傷力的。

就拿最簡單的一瓶礦泉水為例。名創(chuàng)優(yōu)品到世界三大黃金水源地之一的長白山需找天然優(yōu)質(zhì)水源，為了更好地保留山泉水中的自然狀態(tài)特性和有益成分，斥巨資研發(fā)'自然密濾'天然山泉處理技術(shù)。又采用歐洲最先進的無空氣接觸及凈化技術(shù)，直接在源頭全封閉引流取水灌裝，最大限度地避免了污染。為了開發(fā)年輕人喜歡的礦泉水瓶，名創(chuàng)有品設(shè)計了'無縫，一體成瓶'的錐形瓶，這種錐形瓶在中國生產(chǎn)難度極大，產(chǎn)線上良品率低，遍訪50家多供應(yīng)商無人接單，最后無奈之下葉國富自己收購一家灌裝廠，反復(fù)設(shè)計，多次開模，不惜代價地做出了年銷量6000萬支的'名創(chuàng)冰泉'。做一款水，耗時3年投資上億元，這就是名創(chuàng)優(yōu)品做產(chǎn)品的匠心。

二、高效連鎖運營

任何一個成功連鎖的核心在于效率和標(biāo)準(zhǔn)化，能讓消費者在任何一個門店享受到同樣好的服務(wù)。名創(chuàng)優(yōu)品耗資3000萬建設(shè)IT系統(tǒng)，全國建設(shè)7大倉提高物流配送效率，以系統(tǒng)為強大后臺，通過對資金流，物流，商品流，信息流的精準(zhǔn)把控大幅提升運營效率。另一個優(yōu)勢就是標(biāo)準(zhǔn)化的店鋪運營， 因為產(chǎn)品本身'三高三低'自帶流量，基本才有自助式貨架銷售，不需要特別多的銷售推薦，所以人員培訓(xùn)主要圍繞迎賓、陳列、收銀、清潔和防盜等便于復(fù)制的職責(zé)為主。為此名創(chuàng)優(yōu)品特意成立了名創(chuàng)大學(xué)，制定便于復(fù)制的門店操作手冊，比如先進先出，豐富飽滿和二指原則（商品之間的縫隙容得下兩根手指，便于拿商品又不顯得空曠），批量高效的復(fù)制人才，確保門店的服務(wù)和口碑。在連鎖政策上名創(chuàng)優(yōu)品采用直營，合作與加盟三種形式。 其中合作店雙方1：1出資，共同開拓市場，共擔(dān)風(fēng)險，共享收益。加盟店為'品牌使用費 貨品保證金制度 次日分賬'，這樣的合作方式既發(fā)揮加盟商在當(dāng)?shù)氐馁Y源，又讓其作為投資人不用耗費心力經(jīng)營，可以快速明確地享受收益，名創(chuàng)優(yōu)品次日分賬流水的38%給加盟商，任何一個商人每天看到錢進賬感覺也是十分'爽'的。同時又保證對店鋪地統(tǒng)一高效運營，在今天的商業(yè)環(huán)境下做連鎖如果不能保持對門店口碑和服務(wù)的統(tǒng)一把控，還用傳統(tǒng)的壓貨、代理的模式是很難成功的。必須把'單店運營'思維轉(zhuǎn)為'單客運營'思維，任何一個用戶都有一個心理賬戶，逛店消費覺得服務(wù)好心理賬戶就加10分，覺得服務(wù)差就減10分，只有用戶口碑好才有復(fù)購的可能，如果只關(guān)注交易訂單本身，看似是有一單成交，實則因為服務(wù)差永遠(yuǎn)地失去了一個用戶。

名創(chuàng)模式的加盟核心在于'速度和整合'。最快的速度莫過于直接收割既有的業(yè)態(tài)，名創(chuàng)通過一套新的合作商模式，通過代運營讓加盟商省去經(jīng)營的煩惱，又獲取穩(wěn)定的收益，直接收割了李寧，美特斯邦威，361度等'低緯度'的商業(yè)加盟模式，并通過品牌背書，高效的商業(yè)模式整合了供應(yīng)商，合作商及消費者，實現(xiàn)快速擴張。并具有戰(zhàn)略視野地開展全球化，由于商業(yè)模式的可復(fù)制性和全世界人民對優(yōu)質(zhì)低價產(chǎn)品的共同需求，加之產(chǎn)品的屬性簡單，涉及專利和售后問題較為容易處理。名創(chuàng)快速開啟國際化，目前已經(jīng)遍布全球50多個國家，海外店鋪在600家以上，成為中國企業(yè)全球化的典范。任何一個石頭如果放在平面它只是一個石頭，只有把它放到山上往下走才會有'雷霆萬鈞'的勢能，所以名創(chuàng)優(yōu)品的成功在于它充分把握消費升級和全球化兩大紅利，給自己增加了勢能。

葉國富本人總結(jié)名創(chuàng)優(yōu)品成功的秘訣：高效的商品開發(fā)能力和店鋪運營能力，解決了供需錯配的問題，拉近了消費者與生產(chǎn)端的距離，極大提升了生產(chǎn)，流通和交易的效率。供應(yīng)商可以高枕無憂地履行訂單而無須擔(dān)心庫存成本問題，消費者以合理的價格買到稱心實惠的產(chǎn)品，加盟商和代理商持續(xù)收獲投資回報。正因為贏得了消費者，投資人，供應(yīng)商的信任，他才得以發(fā)展壯大。

蕭伯納說：你看見一樣?xùn)|西就會問為什么，而我會夢想那些還未出現(xiàn)的東西，并且問'為什么不'。葉國富無疑那種喜歡問'為什么不'的人。在這個定倍率動輒十幾倍的信任缺失的時代，能夠堅持利潤雖低，必不敢省人工；價格雖低，必不敢減物力，用自己的努力，去改善國人乃至世界人民生活的企業(yè)家讓人充滿敬意。