鱈魚肉質白細鮮嫩，清口不膩，而且鱈魚的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，是我們生活中非常不錯的滋補品，很適合寶寶食用。

那么鱈魚怎么做給寶寶吃好呢?下面介紹幾款以鱈魚為主的寶寶食譜吧，按照寶寶的年齡從小到大的鱈魚食譜都有，有需要的媽媽們可以參考下：

鱈魚肉松

1：鱈魚解凍以后，上鍋蒸10分鐘。

2：蒸好取出，控干水份，去皮去魚刺，用勺子把魚肉壓碎～～魚肉很嫩，很容易就壓碎了～

3：放入不沾鍋，小火，按壓出水份，翻炒～

4：魚肉變得微黃以后，放入料理機打碎～再回鍋翻炒至沒有水份～

5：美味的肉松就做好了～～給寶寶加在米粉或粥里，太鮮美了～～

寶寶鱈魚腸

1：鱈魚洗凈，去刺，用料理棒打成泥。

2：加入蔬菜碎、淀粉、蛋液，攪拌均勻。

3：模具抹薄油，裝入模具中。

4：蒸25分鐘，脫模，搞定，特別嫩！

鱈魚雞蛋餅

1：鱈魚蒸熟，捻碎；洋蔥和香菇洗凈，切碎。

2：雞蛋打散，加面粉和清水攪勻調成面糊，加入鱈魚碎，香菇碎，洋蔥碎，再加一點點鹽，攪勻。（小月齡寶寶可以選擇不加鹽）

3：平底鍋燒熱，舀入一大勺面糊，攤成圓餅即可，也可以加入少許油攤蛋餅。

香煎鱈魚餅

1：不粘鍋倒橄欖油，鱈魚一小塊連皮放進去煎，這一步可以煎的嫩些，因為后面還要處理。煎好之后的鱈魚剔去魚刺，連皮一起切碎。切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。

2：一塊白面包去皮切碎。

3：碗里打入一個雞蛋，打散后少加一點點鹽，也可不加，放入面包碎攪拌均勻。

4：攪勻之后加入鱈魚碎也攪拌好。

5：用剛才煎鱈魚剩下的油，將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中，整理成小餅的形狀，兩面煎熟。

6：煎好以后呈金黃色，稍晾一下給寶寶吃。

以上都是寶寶可以吃的鱈魚食譜哦，希望可以幫到你！