|
一點(diǎn)都不夸張地講，北京的美食 幾乎全都“貓”在犄角旮旯的路邊攤里?。?/p> 就等著你們來發(fā)現(xiàn) 這些人氣火爆、屹立不倒的小館 并不是有著輝煌和吸引人的店面外表 而是有著萬年不變的味道和實(shí)誠?。?/p>  蒲姐驚奇發(fā)現(xiàn)了 北京城好吃又便宜的10家神級路邊攤 它們或許又小又破又難找 但卻能靠著幾張桌子闖天下??！ 1、白毛煎餅  白毛煎餅王并沒有店鋪招牌 最標(biāo)志性的應(yīng)該就是攤主陳大爺頭上那撮白發(fā)了 可以稱得上全北京最好吃的網(wǎng)紅煎餅 永遠(yuǎn)人滿為患，您得先拿號，后排隊(duì)  貨真價(jià)值，十塊錢一個(gè)，薄脆現(xiàn)場炸，干凈 吃起來像是麻花的感覺，很好吃  除了現(xiàn)炸的超大薄脆 煎餅里還加了滿滿的花生米和芝麻 這樣的組合除了香、脆兩個(gè)字 再也找不到其他的形容！ 
2、金家湯飯（魏公村店）  很厲害的一家店 店門外破破的，進(jìn)店才知道有多厲害 通常都要排隊(duì)，而且物美價(jià)廉  金家湯飯可是民族大學(xué)的明星店鋪 傳統(tǒng)的韓國小吃應(yīng)有盡有~  推薦辣白菜五花肉拌飯、火辣魷魚拌飯 不僅分量足，而且味道很正！  泡菜餅很勁道 吃在嘴里是黏黏糯糯的口感 特別好吃~ 
3、寶記豆汁店  賣豆汁的老店 這里基本上聚集了老北京的小吃 豆汁，焦圈非常的好，那滋味特地道 不過不能堂食，只能打包帶走~ 尤其是豆汁腌的酸菜 京城獨(dú)此一家 冬天買上兩顆，回家做酸菜湯、炒酸菜，味道獨(dú)特 其他的豌豆黃，驢打滾也很棒
4、常德津市牛肉米粉（融科分店） 這是一家連湖南人都安利的正宗米粉店 其實(shí)現(xiàn)在在北京，湖南米粉并不少見 但是這種常德燉粉卻很新鮮 和常德缽子菜有著異曲同工之妙 燉粉的湯頭不屬于濃郁的類型，意外的很清爽~ 但是牛肉牛肚的味道在湯頭里發(fā)揮的淋漓盡致??！ 配菜燉煮一會兒吸飽了湯頭的鮮美 拉絲豆腐一口下 燙到舌尖發(fā)麻也不肯停下！！
5、老回回小吃店（安德路店） 北京熱門排隊(duì)早點(diǎn)鋪兒之一 如果你想嘗嘗老北京的清真早點(diǎn) 這里絕對是不二選擇?。?/p> 據(jù)說老板打小就住在這里 這手藝都是從父輩傳下來的 附近的居民每早都來這里“報(bào)道”…… 糖花卷兒剛剛出爐的最好 一口咬下去滿嘴留香 麻醬和紅糖的比例絕對恰到好處 糖火燒也是麻醬紅糖味兒的 豆餡燒餅真是無敵巨好吃呀 豆餡不是很甜很膩的那種豆沙 吃起來一點(diǎn)都不甜膩 很綿軟、很細(xì)膩的豆沙餡兒 能吃出來是自家做的 表示一口氣吃了三個(gè)~
6、清真西直門老店拉面館 西直門老店拉面，熟悉的人都叫它橋頭拉面 或許是因?yàn)樗奈恢迷谖髦遍T橋不遠(yuǎn)吧 坐地鐵來的話可以在西直門站下車 但是還有走上一段，在一個(gè)小胡同里面 店開了很多年了，什么時(shí)候來什么時(shí)候人都爆滿 環(huán)境什么的就別提了，基本沒什么環(huán)境可言 那隊(duì)排的，能有地方坐著吃就不錯(cuò)了 通常都是拼桌，還有人站著吃 店里的主食只有拉面和炒片 大概有十種左右的涼菜 還有烤串。種類有肉串、肉筋、脆骨什么的……
7、陳記鹵煮小腸（廊坊二條店） 火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊 從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆 再來點(diǎn)蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花 熱騰騰的一碗端上來 豆腐、肺頭吸足了湯汁 火燒透而不黏，肉爛而不糟 其中味道最厚重的還是小腸 腸酥軟，味厚而不膩，沒有任何異味 這家小店一個(gè)火燒的鹵煮18塊 一瓶北冰洋4塊，在這地界兒也算是物美價(jià)廉 這么些年了 味道一直沒變 據(jù)說都是百年老湯的功勞
8、馬三洋芋片（簋街店） 馬三洋芋片絕對是不起眼小店的代表 走在路上不經(jīng)意間就能錯(cuò)過的那種…… 但是，是真的真的太好吃了！ 主打的是蘭州的各種小吃什么的 并不是所謂的蘭州牛肉拉面 洋芋片和豆皮的味道很贊 一串六毛錢，還可以再加海帶平菇之類的 沒有很辣，卻特別香 味道跟蘭州吃的一模一樣 牛奶雞蛋醪糟 非常溫暖好吃的甜品哈 如果你覺得其它吃的比較辣，這一碗剛好可以解辣哦！ 而且這個(gè)是溫?zé)岬?/p> 還有一些果仁在里面，特別適合女孩子吃~
9、天橋郭記灌腸 他家的味道絕對沒得挑 比什么九門小吃好吃的多了?。?/p> 畢竟吃這些小吃 還是小攤的味道才最正宗 您覺得對吧？ 因?yàn)槭锹短煨偅凶雷記]凳子 品種有三樣炸灌腸，炒紅果，爬糕 都是五塊錢一份 老板非常信任大家自己放錢自己找錢 因?yàn)榫屠习逡粋€(gè)人 老板是地道的老北京，講理兒有面兒 手上不?；顑鹤焐蠠崆檎泻糁?/p> 看架勢都是慕名前來或者老顧客了… 炸出來的灌腸口感焦脆 浸潤了蒜汁兒，味道那叫一個(gè)絕?。?/p>
10、汪婆婆鹵菜&蝦烤 關(guān)了又新開的汪婆婆 一進(jìn)店里就能聞到空氣中彌漫著濃濃的鹵汁的味道~ 北新橋B口出來的一家小店 真的特別小，大概也就能坐五六個(gè)人吧！ 有武漢人表示 汪婆婆搬家到北京真的是武漢的損失 整個(gè)武漢的燒烤水平都被拉低了！ 他家的辣度都是微微辣 鹵藕真的特別好吃，很糯 鴨脖和雞腿鹵的也很棒！肉超級入味！ 連不愛吃蔬菜的吃貨估計(jì)都能吃一大盆鹵菜！ 雖然說它是”小臟攤兒“，但人家可是絕對的干凈衛(wèi)生！ 還有烤小龍蝦尾，很讓人驚艷的味道……
北京這些極具特色的小攤兒 吸引了一波又一波的客人 不僅是當(dāng)?shù)厝讼矚g 外來游客也是慕名而來呢 贊！ |
|
|
