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這才是土豆餅最好吃的做法，香軟酥脆，做法簡單，學(xué)會可以擺攤了

 cxm54666 2018-07-05

香煎土豆餅

此餅口感酥脆，營養(yǎng)豐富，是家中常食的美食之一。

  • 難度：容易
  • 烹飪時間：5分鐘
  • 口味：咸

食材

  • 50g胡蘿卜
  • 120g雞蛋
  • 200g土豆
  • 20g青椒
  • 面粉適量
  • 油適量
  • 鹽、五香粉少許

做法

這才是土豆餅最好吃的做法，香軟酥脆，做法簡單，學(xué)會可以擺攤了

  • 1 土豆，胡蘿卜，青椒切絲

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  • 2 將雞蛋打入碗中，打散

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  • 3 倒入切好的絲

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  • 4 倒入面粉漿

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  • 5 加入少許鹽、五香粉，攪拌均勻

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  • 6 熱鍋?zhàn)⒂?，倒入餅糊，煎至成型，有焦香?/li>

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  • 7 翻面，煎出焦香味

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  • 8 把煎好的土豆餅盛出即可

相關(guān)常識

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  • 相關(guān)常識
  • 土豆含有豐富的維生素C、維生素B1和膳食纖維，有炒、燉、炸、熘、熗等多種做法。

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