三七粉是一種非常好的中藥材，是植物三七的根莖制品，三七有保健品國(guó)家要求的二十四種功效之中的十九種作用，是名副其實(shí)的保建之王。同時(shí)，也是云南白藥的主要成分。

人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，三七可用于治療冠心病，療效最明顯，具有強(qiáng)心、促進(jìn)血液循壞、使冠狀動(dòng)脈流量明顯增加等作用，是預(yù)防和治療心血管方面疾病的重要藥品。三七是“血管清道夫”，用來(lái)保養(yǎng)心血管非常有效，三七調(diào)理三高，吃一堆藥，不如每天一勺三七粉!

三七的好處

1.止血

三七能促進(jìn)血小板聚集、變形、釋放ADP、血小板因子和鈣離子等物質(zhì)，達(dá)到止血效果。據(jù)報(bào)道，采用三七治療消化性潰瘍、十二指腸潰瘍出血和慢性胃炎，治愈率為92%以上，支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、肺膿腫咯血總止血率大于80%。他被廣泛應(yīng)用于各種創(chuàng)傷性出血和各種內(nèi)毒素血癥的治療。

2.補(bǔ)血、造血

三七可促進(jìn)各種血細(xì)胞的增殖和釋放，促進(jìn)骨髓細(xì)胞的增殖和釋放，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，促進(jìn)造血功能。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，三七可明顯改善出血性貧血（大鼠和兔）病理模型中血紅細(xì)胞的數(shù)量，對(duì)出血性貧血貧血有較好的治療作用。三七總皂苷可顯著增加大鼠外周血白細(xì)胞總數(shù)，提高巨噬細(xì)胞吞噬率，增加淋巴細(xì)胞百分率。

抗血栓的藥理

3、抗血栓的藥理

三七的有效成分“三七皂苷”具有活血散瘀的功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成，減少凝血因子消耗的作用。

4、抗腫瘤作用

三七皂甙Rd能使培養(yǎng)的腫瘤細(xì)胞92%受到抑制，Rd對(duì)培養(yǎng)的瘤細(xì)胞也有明顯抑制作用。皂甙Rhl可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長(zhǎng)，使癌細(xì)胞再分化誘導(dǎo)逆轉(zhuǎn)成非癌細(xì)胞。三七煎劑在體內(nèi)對(duì)JYC26有抑制作用;三七中的多糖體在體內(nèi)能明顯抑制小鼠肉瘤-180;三七還有抗噬菌體活性。

5、鎮(zhèn)靜

我們都知道人在比較興奮的時(shí)候中樞神經(jīng)是在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的，在工作、學(xué)習(xí)的時(shí)候需要這種亢奮的狀態(tài)。但是有一些人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題，長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)，這樣就不能得到很好的休息，睡眠也會(huì)受影響。吃三七可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槿吣芤种浦袠猩窠?jīng)的過(guò)分興奮。

6、對(duì)代謝的影響

三七當(dāng)中含有一種叫做三七皂苷的物質(zhì)，它能很好的促進(jìn)人體的新陳代謝。我們知道有一些人總是會(huì)出現(xiàn)頭昏腦漲、四肢無(wú)力的現(xiàn)象，即使睡了8個(gè)小時(shí)還是覺(jué)得犯困。建議這些朋友就可以嘗試多吃一些三七，它能幫助你的新陳代謝恢復(fù)正常，整個(gè)人更加有活力。

7、治療疤痕疙瘩

用三七粉、粉防己、丹參、丹皮、石膏、等二十多種不同藥理的中藥材，結(jié)合糯米酒和醋，制成水劑、擦劑、町劑、散劑、軟膏等不同劑型外用藥，直接作用于瘢痕疙瘩的表面，軟化瘢痕疙瘩，緩解、消除瘙癢、疼痛，使瘢痕結(jié)締組織崩解，從而去除已經(jīng)形成的各種新老疤痕，同時(shí)，抑制瘢痕疙瘩的增生、蔓延。屬于非手術(shù)治療疤痕的有效方式。

7、護(hù)膚美容

新功效表明，三七具有清熱平肝、養(yǎng)心潤(rùn)肺、抗衰老作用，可減少皮膚皺紋和老年斑。特別適合女性美容和護(hù)膚，是女性最自然的美容護(hù)膚品。有助于改善皮膚外觀，使皮膚柔軟，增加彈性。還可以和蜂蜜混在一起做面膜，效果更好，適合長(zhǎng)期使用和使用。

1912年版《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》記載：

(1)三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能

（1）通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。

(2)擴(kuò)張血管的作用

(3)有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用

(4)抗炎癥作用

(5)具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)

(6)抗腫瘤作用；抑制疤痕增生

(7)抗衰老、抗氧化作用

(8)降低血脂及膽固醇作用；

(9)保護(hù)肝臟。

三七怎么吃？

1進(jìn)食法，每次2－3g，溫水吞服，每日兩次，置干燥陰涼處。由于是藥，需要在醫(yī)生的醫(yī)囑下使用和食用，才能更好的保證安全性和效果。

2燉肉，和食物一起做成藥膳食用；一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。

3和適當(dāng)?shù)姆涿刍旌铣珊隣睿苯油磕ㄔ谀樕希?0-20分鐘洗掉，具有活血、延緩衰老的功能，長(zhǎng)期使用可使皮膚光滑細(xì)膩。

4飲酒前或飲酒后服用，可以保護(hù)肝臟。

5三七10克和適量的螃蟹燉，能清熱散血。

三七川貝雪梨的制作方法

1、將糯米淘洗干凈，蒸成米飯;冬瓜切成黃豆大顆粒;三七、川貝母打碎;白礬溶化成水。

2、將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒(méi)在白礬水內(nèi)，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi)。

3、將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤內(nèi)，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。

4、服用時(shí)，每次食用雪梨1個(gè)，早晚各服1次。

三七枸杞燉烏雞

1、烏雞斬塊汆水，三七洗凈，紅棗、枸杞子洗凈，姜切片待用。

三七枸杞燉烏雞的制作方法

2、凈鍋上火，放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。

三七特別適合以下患者？

心血管疾病患者

心血管疾病成了當(dāng)前造成死亡人數(shù)多的病癥，其危害比癌癥還要恐怖，特別是老年人更是要預(yù)防心血管疾病，以免造成傷害。心血管疾病患者往往表現(xiàn)出心肌耗氧量大、心臟功能不良，例如，心臟病、心絞痛、冠心病是常見(jiàn)臨床表現(xiàn)。

而通過(guò)吃三七能夠很好的促進(jìn)氣血的運(yùn)行，對(duì)于面色蒼白、頭暈眼花、四肢乏力有很好的緩解作用，不少中老年人會(huì)通過(guò)吃三七健全精神，讓血象開(kāi)始回升。

失眠患者

在晚上睡不著的人越來(lái)越多，失眠成了一件痛苦的事情，失眠的時(shí)候，有人借助安眠藥，卻不想，這樣做，更會(huì)傷害身體。而在睡覺(jué)前要是用開(kāi)水吞服2g三七粉，能夠促進(jìn)睡眠。

內(nèi)分泌失調(diào)者

愛(ài)美之心人皆有，誰(shuí)都想變得漂漂亮亮的，但是，總有一些事情會(huì)阻礙你變得漂亮。內(nèi)分泌失調(diào)就會(huì)影響到女性的面容。

這是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)是會(huì)造成皮膚黯淡無(wú)光，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的色斑，而食用三七能夠很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)于清除血液中的垃圾是有幫助。進(jìn)而能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

免疫力低下者

生活中不少人會(huì)說(shuō)現(xiàn)在自己的免疫力太低了，簡(jiǎn)單的一個(gè)小感冒都能讓自己無(wú)比的虛弱，同時(shí)，會(huì)常常的感覺(jué)到疲倦，如何提高免疫力成了大家關(guān)注的事情。其實(shí)，在這個(gè)時(shí)候把三七煮熟了進(jìn)行食用能夠很好的增強(qiáng)免疫力。

跌打損傷患者

在生活中，受傷是無(wú)可避免的事情，特別是對(duì)于一些喜歡運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，跌打損傷更是家常便飯。跌打損傷不僅僅是我們看到的外部受傷情況，身體內(nèi)部的瘀血要是不能及時(shí)的排出體外，對(duì)于健康傷害會(huì)更大。

三七的食用禁忌

1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

3、三七粉建議堅(jiān)持常服：長(zhǎng)期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

4、請(qǐng)勿過(guò)量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。

5、早上服用：早上起來(lái)服用三七粉3克左右，用溫開(kāi)水送服。可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過(guò)3克，晚上過(guò)量服用，有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳?/p>