俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，很多人都有一個疑問，夏季這么炎熱為什么還要吃姜呢？這是因為姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。

而且夏季還是細菌生長繁殖異?；钴S的時節(jié)，因此，在炎熱的夏季可以興奮、排汗降溫、提神等效果；還可以緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。

那么，夏季吃姜到底有什么好處呢？夏季，早起后空腹吃三片生姜，一個月后，你可能會收獲4個好處。

好處一、預防心腦血管疾病

姜能對血壓起到一個雙向調(diào)節(jié)作用，當血壓低的時候可以使過低的血壓上升接近正常值。當血壓過高時，姜中的姜辣素與姜漿能夠抑制血管的收縮，能降低血壓。另外，姜漿還可以抑制血小板的黏稠性，使血管內(nèi)血塊的減少，從而預防血栓，預防和改善腦梗塞、心肌梗塞、高血壓等問題。

好處二、養(yǎng)肝護肝

早起空腹吃三片生姜，可以養(yǎng)肝護肝，這是由于生姜能促進肝臟的血流速度，長期堅持晨起三片姜，可以達到調(diào)節(jié)肝臟機能的效果，還有利于肝臟更好的排毒代謝。

好處三、促消化

姜辣素對刺激口腔和腸胃黏膜有一定的作用，能提高消化液的分泌，促進食物的分解，還可以提升營養(yǎng)的吸收，保證人體所需。有一些人在吃完生姜之后，會有空腹的感覺，從而使胃口大增。

好處四、解暑

夏天細菌和病毒往往會繁殖的比較快，而有一些人又不注意飲食的衛(wèi)生，就會導致嘔吐、腹瀉、腹部疼痛等癥狀的出現(xiàn)，這個時候可以把生姜和紫蘇葉放在水里熬，最后放入適量的紅糖，每天堅持吃，不僅可以解暑，還可以減少食物對脾胃的傷害，緩解食物中毒給而給身體帶來問題。