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水煮毛豆的做法

 管理殿堂 2018-08-03

水煮毛豆

水煮毛豆
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健康功效

毛豆:清熱解毒、潤燥、寬中
桂皮:散瘀消腫
八角:理氣

水煮毛豆的做法

  • 水煮毛豆的做法圖解1

    1.先把買來的所有材料清洗一遍,毛豆全都摘下來

  • 水煮毛豆的做法圖解2

    2.除油以外的料都拿清水泡一下

  • 水煮毛豆的做法圖解3

    3.毛豆先上鍋煮開了之后再滴油,順便把輔料全放進(jìn)去

  • 水煮毛豆的做法圖解4

    4.沒料酒我放的2勺甜白酒

  • 水煮毛豆的做法圖解5

    5.開著鍋蓋煮一直到豆子軟為止,煮好后放置2-3小時毛豆更入味,放點(diǎn)芥末醬油蘸著吃或者冰過在吃爽呀!


小貼士

想吃更入味的,可把兩頭尖尖剪了煮
一定要開蓋煮,不然煮出來的毛豆會黃

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