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如何理解體能與體能訓(xùn)練?

 林不倒 2018-09-04

1 國外學(xué)者的體能觀  

體能一詞最初形成于一戰(zhàn)時(shí)期的美國。但由于文化的差異,英文中找到和“體能”意義相近的詞主要有physical conditioning,physical capacity,physical fitness, Physical performance, strength training and conditioning[1][2]。

美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)(ACSM)認(rèn)為,體能就是體適能,包括心肺適能、肌肉適能、柔軟度及身體成分等[3]美國體能協(xié)會(huì)(NSCA)則把體能看成strength training and conditioning”。 主要從力量訓(xùn)練和其它身體素質(zhì)訓(xùn)練的角度出發(fā),分別提出了訓(xùn)練原則、訓(xùn)練方法、訓(xùn)練評(píng)價(jià)等方面的內(nèi)容[4]國健康體育休閑舞蹈學(xué)會(huì)把體能作為人體適應(yīng)能力(簡稱適能)的一個(gè)重要組成部分,認(rèn)為適能是個(gè)人運(yùn)作的能力[1][5]包括體適能、情緒適能、社會(huì)適能、精神適能文化適能5個(gè)部分[6]。

Hartmann(德國,1995)認(rèn)為,運(yùn)動(dòng)員體能是對(duì)運(yùn)動(dòng)中能量的供給、轉(zhuǎn)移利用的整合能力[7]1964年,國際體能測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)制定了6大體能測(cè)試內(nèi)容。此外,拉森提出了運(yùn)動(dòng)員10大體能構(gòu)成要素,即防衛(wèi)能力、肌力能力、肌爆發(fā)力、柔韌性、速度、敏捷性、協(xié)調(diào)性、平衡性、技巧性和心肺耐力等[8][9][10]

2 國內(nèi)學(xué)者的體能觀

在國內(nèi),20世紀(jì)80年代以來,體能的概念在競(jìng)技體育訓(xùn)練中,已逐漸成為倍受關(guān)注和使用頻率較高的詞匯。港澳臺(tái)學(xué)者們多使用“體適能”的概念。認(rèn)為體適能包括健康體適能競(jìng)技體適能[11]。

    《體育詞典》1984和《現(xiàn)代漢語新詞典》1992)中,認(rèn)為體能是人體各器官系統(tǒng)的機(jī)能在體育活動(dòng)中表現(xiàn)出來的能力,主要由力量、速度、耐力、靈敏和柔韌性等基本的身體素質(zhì)和人體的走、跑、跳躍、投擲、攀登、爬越、懸垂和支撐等基本活動(dòng)能力組成[12][13]。這種解釋指出了體能的本質(zhì)是機(jī)能能力, 但忽視了體育活動(dòng)中的機(jī)能能力是指有機(jī)體對(duì)抗疲勞、高效率、高質(zhì)量完成工作的能力[10]?!扼w育運(yùn)動(dòng)詞典》2000)中認(rèn)為,體能是運(yùn)動(dòng)員機(jī)體的基本運(yùn)動(dòng)能力,運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力構(gòu)成要素的重要組成部分[14]具體包括身體形態(tài)、身體功能、健康水平運(yùn)動(dòng)素質(zhì)[14]。

體育院校函授教材《運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)》認(rèn)為體能是競(jìng)技能力結(jié)構(gòu)中的重要結(jié)構(gòu)之一,是運(yùn)動(dòng)員為提高技戰(zhàn)術(shù)水平,創(chuàng)造優(yōu)異運(yùn)動(dòng)成績所必需的各種身體能力的綜合,包括身體形態(tài)、身體功能、身體健康運(yùn)動(dòng)素質(zhì)[15]

趙志英等(1999)認(rèn)為體能是運(yùn)動(dòng)員的專項(xiàng)耐力能力,是指運(yùn)動(dòng)員在專項(xiàng)訓(xùn)練和比賽負(fù)荷下,最大限度的動(dòng)員有機(jī)體機(jī)能能力時(shí)對(duì)抗疲勞的能力[16]。王興等1998,2003認(rèn)為體能體力與專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力的統(tǒng)稱[17]。包括廣義的體能和狹義的體能[17]。廣義體能是指日常生活所必須具備的基本生活能力,狹義的體能是進(jìn)行各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)而相應(yīng)具有的跑、爬、攀、蹬等競(jìng)技能力[18]。熊斗寅(2000)體能分為體能和小體能兩種[19]大體能泛指身體能力,包括身體運(yùn)動(dòng)能力、身體適應(yīng)能力、身體機(jī)能和各項(xiàng)身體素質(zhì)等;小體能運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的體能訓(xùn)練[19]。王寶成(2002)認(rèn)為,廣義的體能由身體結(jié)構(gòu)、身體機(jī)能和智力意志3 部分組成,包括人的有形能力和無形能力[10]。其中有形能力身體能力, 無形能力心智能力[10]。而狹義的體能是指運(yùn)動(dòng)員在專項(xiàng)訓(xùn)練和比賽負(fù)荷下,最大限度地動(dòng)員有機(jī)體各器官系統(tǒng),克服疲勞、高質(zhì)量完成專項(xiàng)訓(xùn)練和比賽的機(jī)能能力[10]。

董國珍1986認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員體能水平由身體形態(tài)、身體機(jī)能及運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的發(fā)展?fàn)顩r所決定的[20]其中,運(yùn)動(dòng)素質(zhì)是體能的外在表現(xiàn)形式因此,各運(yùn)動(dòng)素質(zhì)訓(xùn)練便自然成為了體能訓(xùn)練的基本內(nèi)容[6]

徐本力、柳佰力1999等認(rèn)為體能是為提高運(yùn)動(dòng)技戰(zhàn)術(shù)水平,創(chuàng)造優(yōu)異成績所必需的各種身體運(yùn)動(dòng)能力的綜合,包括身體形態(tài)、身體機(jī)能、運(yùn)動(dòng)素質(zhì)和健康水平[21]田麥久和劉大慶等在《運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)》(2000和2012)中把體能定義是:運(yùn)動(dòng)員機(jī)體的基本運(yùn)動(dòng)能力,是運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力的重要組成部分[6][22]認(rèn)為,在廣義體能包括形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)三方面,狹義的體能通常指運(yùn)動(dòng)員的素質(zhì)水平[6][22]。楊世勇等(2002)認(rèn)為體能是指運(yùn)動(dòng)員機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力,是競(jìng)技能力的重要組成部分,是運(yùn)動(dòng)員為提高技戰(zhàn)術(shù)水平和創(chuàng)造優(yōu)異運(yùn)動(dòng)成績所必須的各種身體運(yùn)動(dòng)能力的綜合[23]。袁運(yùn)平(2002)認(rèn)為,體能是指人體通過先天遺傳和后天獲得性的基礎(chǔ)上,經(jīng)訓(xùn)練所獲得的形態(tài)結(jié)構(gòu)、身體功能及運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的綜合[24]。陳月亮(2012)認(rèn)為體能是一種綜合能力,是對(duì)特定專項(xiàng)適應(yīng)的結(jié)果,具有一定的方向性、穩(wěn)定性和可變性[25]。

此外,軍事體能專家們則把體能與軍人特征結(jié)合起來進(jìn)行研究。如李之文2001)認(rèn)為體能是指人體各器官系統(tǒng)的機(jī)能在肌肉活動(dòng)中表現(xiàn)出來的能力,包括身體形態(tài)的適應(yīng)性變化和力量、速度、耐力、靈敏、柔韌等運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的發(fā)展水平[26]。孫學(xué)川(2001)則把軍事體能界定為軍人在各種特殊環(huán)境下,為完成各種長時(shí)間、大強(qiáng)度和高標(biāo)準(zhǔn)的軍事任務(wù)所必須具備的綜合生物學(xué)能力,是一個(gè)融生理學(xué)、心理學(xué)和時(shí)間生物學(xué)等多學(xué)科素質(zhì)為一體的綜合生物學(xué)素質(zhì)[27]

3 實(shí)踐中對(duì)體能概念的界定及其訓(xùn)練

我們可以把上述國內(nèi)外學(xué)者們對(duì)體能概念的不同觀點(diǎn)簡單地歸結(jié)為五類:(1)機(jī)能能力論(如Hartmann、《體育辭典》、《體育運(yùn)動(dòng)詞典》、李之文);2)專項(xiàng)耐力論(趙志英);3)力量素質(zhì)論(如美國體能協(xié)會(huì)NSCA)4)大小體能論(熊斗寅、王興等、王保成等);3)運(yùn)動(dòng)能力綜合論(如徐本力、柳伯力、董國珍、田麥久、劉大慶、袁運(yùn)平、楊世勇、陳月亮、美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)ACSM等);5)生物學(xué)綜合論(如孫學(xué)川等)。這為我們全面、系統(tǒng)、正確地理解體能的概念的內(nèi)涵與外延,揭示體能概念的本質(zhì)提供了非常有益的借鑒和幫助。可以確定:第一,從體能的構(gòu)成要素來看,身體形態(tài)是物質(zhì)基礎(chǔ),身體機(jī)能是生理基礎(chǔ),運(yùn)動(dòng)素質(zhì)是體能的外在表現(xiàn);第二,從體能的表現(xiàn)機(jī)制來看,體能主要是通過運(yùn)動(dòng)素質(zhì)表現(xiàn)出來的;第三,從體能的專項(xiàng)特點(diǎn)來看,體能具有專項(xiàng)表現(xiàn)的特異性;第四,從體能的本質(zhì)屬性來看,體能具有遺傳性、適應(yīng)性、穩(wěn)定性、可變性、專項(xiàng)性及整體性。由此,我們認(rèn)為,“體能”應(yīng)從廣義的整體性和狹義專項(xiàng)性兩個(gè)方面來理解。

3.1 廣義的體能概念

     廣義的體能在遺傳性和獲得性的基礎(chǔ)上,為適應(yīng)不同運(yùn)動(dòng)形式的需要所儲(chǔ)存的身體能力要素,是人體基本活動(dòng)能力的表現(xiàn),具體包括身體健康、身體形態(tài)、身體機(jī)能和運(yùn)動(dòng)素質(zhì)及動(dòng)作技能五個(gè)維度的身體綜合表現(xiàn)。

1)身體健康。身體健康不僅是指沒有疾病,更主要是指運(yùn)動(dòng)損傷。在體能訓(xùn)練中傷病的預(yù)防與傷后的及時(shí)康復(fù)。運(yùn)動(dòng)員的健康狀況,對(duì)其身體形態(tài)、身體機(jī)能和運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的發(fā)展均具有重要的影響。隨著運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技水平的不斷提高,訓(xùn)練負(fù)荷與比賽強(qiáng)度都在不斷地增大,因此,運(yùn)動(dòng)員的性和慢性運(yùn)動(dòng)損傷也隨之呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。在2004年1-8月對(duì)我國備戰(zhàn)2004年雅典奧運(yùn)會(huì)650名優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的調(diào)查中,傷病人數(shù)達(dá)到了268人,為總調(diào)查人數(shù)的44%。吳麗君[29]對(duì)來自我國17個(gè)省市的32名一級(jí)以上男子網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行創(chuàng)傷調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)創(chuàng)傷發(fā)病率高達(dá)100%。創(chuàng)傷發(fā)病率最高的7種疾病依次為:裸關(guān)節(jié)骨析及外側(cè)韌帶損傷、膝關(guān)節(jié)脛側(cè)韌帶損傷、膝關(guān)節(jié)半月板損傷、腰背肌肉筋膜炎、肩袖損傷、網(wǎng)球時(shí)和脆骨骨折。創(chuàng)傷以急性損傷為主,影響訓(xùn)練的占38.74%[29]。韓奇、王樂華[30]研究認(rèn)為,網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的損傷發(fā)生率很高,多集中在肩、肘、腕、膝、踝關(guān)節(jié),且多是關(guān)節(jié)扭傷, 其次是肌肉拉傷和擦傷。目前我們只是根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)來調(diào)整訓(xùn)練負(fù)荷與節(jié)奏、改善準(zhǔn)備活動(dòng)的程序與內(nèi)容,完善技術(shù)動(dòng)作等手段在一定程度上預(yù)防運(yùn)動(dòng)傷病。但對(duì)于運(yùn)動(dòng)損傷機(jī)制、運(yùn)動(dòng)損傷與體能、運(yùn)動(dòng)損傷與技術(shù)的相互關(guān)系缺乏研究。這些問題的揭示無疑會(huì)對(duì)目前運(yùn)動(dòng)損傷的理解、防治及康復(fù)訓(xùn)練產(chǎn)生重大意義與影響。

2身體形態(tài)。是指機(jī)體內(nèi)外部形態(tài)。外部形態(tài)特征包括身體的長度、寬度、圍度充實(shí)度等,內(nèi)部形態(tài)特征包括心臟的縱橫徑肌肉的橫截面積。身體形態(tài)是身體機(jī)能和運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ),為人體提供運(yùn)動(dòng)的力學(xué)條件,具有專項(xiàng)可塑性。研究表明,當(dāng)今世界優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的身體形態(tài)普遍具有寬肩、后背、翹臀的共性形態(tài)特征[28]。

   3)身體機(jī)能。是指人體各器官系統(tǒng)的功能包括神經(jīng)-肌肉系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、能量代謝系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及骨骼韌帶系統(tǒng)等(見圖1)。身體機(jī)能對(duì)運(yùn)動(dòng)素質(zhì)起基礎(chǔ)作用,某種運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的高低,器官系統(tǒng)的機(jī)能水平決定,如心肺機(jī)能相對(duì)于耐力素質(zhì)、快肌纖維相對(duì)于快速力量。同樣,身體機(jī)能也受運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的影響由于機(jī)體各器官系統(tǒng)的發(fā)育狀況決定了相應(yīng)器官系統(tǒng)的機(jī)能,身體機(jī)能絕大多數(shù)指標(biāo)主要由遺傳決定,如最大心率和最大攝氧量的遺傳度分別為85.9%和93.4%。但對(duì)于高水平運(yùn)動(dòng)員而言,身體機(jī)能的微小差距,在某種程度上就可以對(duì)體能產(chǎn)生決定性影響,這也提示科學(xué)訓(xùn)練對(duì)于運(yùn)動(dòng)員體能的重要性。

4運(yùn)動(dòng)素質(zhì)。運(yùn)動(dòng)素質(zhì)包括力量、速度、耐力、靈敏、柔韌等,運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能的外在表現(xiàn)形式。在許多項(xiàng)目中,把單一的運(yùn)動(dòng)素質(zhì)作為運(yùn)動(dòng)員的體能如耐力或力量,從而把體能訓(xùn)練局限于單一運(yùn)動(dòng)素質(zhì)訓(xùn)練上。事實(shí)上,運(yùn)動(dòng)素質(zhì)的表現(xiàn)是多元的、整體性的。在體育運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中,幾乎沒有哪項(xiàng)運(yùn)動(dòng)只需要某一種運(yùn)動(dòng)素質(zhì)參與,相反常常是兩種或兩種以上的運(yùn)動(dòng)素質(zhì)共同發(fā)揮作用(如網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員在步法移動(dòng)中,既需要靈敏協(xié)調(diào)能力也需要快速移動(dòng)的速度能力和急起、急停的快速力量)。同時(shí),在某一運(yùn)動(dòng)素質(zhì)發(fā)展提高的同時(shí),也將對(duì)其它運(yùn)動(dòng)素質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。

體能系統(tǒng)的整體性質(zhì)不可能完全以系統(tǒng)要素的性質(zhì)來解釋,然而一旦各體能要素組合成系統(tǒng),部分組合成整體,體能系統(tǒng)便具有了要素和部分所不具有的功能。其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的優(yōu)化整合也必將導(dǎo)致整體功能的放大??梢哉f,競(jìng)技表現(xiàn)能力依賴于運(yùn)動(dòng)員的協(xié)調(diào)能力對(duì)各因素的整合,如劉翔跨越欄架的能力主要依賴于其高度的協(xié)調(diào)能力對(duì)跨欄動(dòng)作技術(shù)、專項(xiàng)能力、快速力量、速度能力、節(jié)奏能力、速度耐力、有氧能力、無氧能力、柔韌性、平衡能力和感知能力等諸多因素的有機(jī)整合 

5動(dòng)作技能。動(dòng)作技能主要是指關(guān)節(jié)的靈活性及其穩(wěn)定性、動(dòng)作對(duì)稱性、運(yùn)動(dòng)姿態(tài)、動(dòng)力鏈、專項(xiàng)技術(shù)的分解動(dòng)作及環(huán)節(jié)用力結(jié)構(gòu)與順序等,這些是其生理機(jī)能和運(yùn)動(dòng)素質(zhì)表現(xiàn)的載體和有效性的基礎(chǔ)。  

3.2 狹義的體能概念

狹義的“體能”(即專項(xiàng)體能),是指運(yùn)動(dòng)員完成高水平競(jìng)技所需要的專項(xiàng)力量體系及其相關(guān)素質(zhì)的綜合,具體表現(xiàn)在專項(xiàng)力量的提升、專項(xiàng)形態(tài)的塑造、專項(xiàng)能量的儲(chǔ)備、專項(xiàng)協(xié)調(diào)的整合及相關(guān)素質(zhì)的發(fā)展等方面。因此,體能訓(xùn)練安排應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員所從事的項(xiàng)目特征和個(gè)體特點(diǎn)進(jìn)行整體考慮和細(xì)致安排。如網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員的體能訓(xùn)練,以專項(xiàng)力量訓(xùn)練為核心,合理安排身體形態(tài)改造的訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)能力訓(xùn)練、能量代謝訓(xùn)練及養(yǎng)護(hù)和康復(fù)性訓(xùn)練。

3.3 體能訓(xùn)練的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容

由于不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的體能構(gòu)成要素(即體能結(jié)構(gòu))不同,體能訓(xùn)練的側(cè)重點(diǎn)也應(yīng)有所差異。如網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員體能構(gòu)成要素包括:核心要素靈敏協(xié)調(diào)、速度能力、快速力量)、重要要素(無氧能力、核心力量、力量耐力)及輔助要素(有氧能力、功能性能力、養(yǎng)護(hù)性力量);擊劍運(yùn)動(dòng)員體能構(gòu)成要素包括:核心要素(靈敏協(xié)調(diào)、專項(xiàng)耐力);重要要素(專門速度、快速力量);輔助要素(一般耐力、移動(dòng)速度、柔韌、核心力量);籃球運(yùn)動(dòng)員體能構(gòu)成要素包括:核心要素(對(duì)抗力量、專項(xiàng)速度、專項(xiàng)耐力)、重要要素(快速力量、靈敏協(xié)調(diào)、核心力量)、輔助要素(基礎(chǔ)力量、一般耐力、柔韌)等。

運(yùn)動(dòng)員體能訓(xùn)練體系包括體能訓(xùn)練的目標(biāo)體系、內(nèi)容方法體系及診斷評(píng)價(jià)體系等。因此,在體能訓(xùn)練開始前,應(yīng)首先根據(jù)各運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特征、運(yùn)動(dòng)員自身特點(diǎn)以及訓(xùn)練時(shí)期和階段,制定體能訓(xùn)練的目標(biāo)體系;其次,要對(duì)運(yùn)動(dòng)員當(dāng)前的體能狀態(tài)進(jìn)行診斷,從而更具針對(duì)性地選擇訓(xùn)練內(nèi)容、方法、手段,確定訓(xùn)練負(fù)荷,并能及時(shí)對(duì)訓(xùn)練效果進(jìn)行檢查與評(píng)定。

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