吃月餅是中秋節(jié)的一個習俗,也意味著“團圓”。今天小編要和大家分享的話題就是“中秋節(jié)除了傳統(tǒng)月餅還能吃什么?這種美味小吃放冰箱,隔壁小孩看著就眼饞!” 在傳統(tǒng)月餅中,最好吃的可能就是五仁餡的和蓮蓉的了。一個是摻雜了很多五谷雜糧,甜絲絲的,吃起來特別爽口。一個是咸口味的,中間夾上一個蛋黃,好吃的讓人直流口水。不過,接下來小編要說的這種卻讓隔壁小孩看著就眼饞。 冰皮月餅是近兩年來新興的一種月餅,味道不同于傳統(tǒng)月餅,吃起來糯糯的甜甜的。在貯藏上也是放在冰箱里比較好吃,這樣才能發(fā)揮她“冰皮”的稱號。在制作上也是比較簡單的。 先將我們常用的糯米粉、粘米粉、澄粉、油、牛奶、糖攪拌在一起,放置半個小時之后再蒸熟。之后在裹上豆沙餡或者自己想吃的餡料,包好之后裹上糕粉放入冰箱,拿出來就能吃到好吃的冰皮月餅。你喜歡吃傳統(tǒng)月餅還是冰皮月餅?zāi)兀?/p> 【免責聲明:文中圖片引至于網(wǎng)絡(luò),如有版權(quán)方,請聯(lián)系我們刪除】 |
|