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秋天是豐收的季節(jié)，各種新鮮水果紛紛上市，讓人嘴饞不已。 但對糖友來說，莫名地有一種“想吃水果又不敢吃”的傷痛，因?yàn)榭倱?dān)心水果豐富的糖分，一言不合就讓血壓飆升，所以很多糖友對水果都是“敬而遠(yuǎn)之”。 難道患了糖尿病，就再也沒有吃水果的“口?！?，從此與水果“絕緣”？其實(shí)，糖友并不是完全不能吃水果，只是要講究方式方法，掌握好吃水果的“訣竅”，反而還能輔助降血糖。
（1）血糖穩(wěn)定 糖友吃水果的最大前提，當(dāng)然是先要控制好血糖，如果血糖沒有控制好，“管好嘴”是當(dāng)務(wù)之急。 那么，如何判斷血糖達(dá)標(biāo)了呢？空腹血糖要小于或等于7mmol/L，隨機(jī)血糖小于或等于10mmol/L，糖化血紅蛋白小于或等于7.5%。 （2）兩餐間吃水果 水果可以吃，但糖友吃水果要選對時(shí)機(jī)，才能避免吃后血糖上升太高。 一般來說，糖友不宜在飯前、飯后吃水果，以免一次性攝入過多碳水化合物，最好是在兩餐之間加水果餐，例如選擇上午九十點(diǎn)、下午三四點(diǎn)吃，或安排在運(yùn)動(dòng)前吃，這樣既可預(yù)防低血糖，也不會(huì)造成血糖發(fā)生太大的波動(dòng)。 （3）切莫貪多 糖友吃水果，當(dāng)然需要限量了，以免攝入過多能量，導(dǎo)致血糖升高。 因此，糖友吃水果不可貪多，每天100-200克為好，而且應(yīng)該分次食用；如果吃了水果，應(yīng)將主食減量，比如，吃了100克的水果，在下一餐的主食就要少吃兩口了。 （4）選擇含糖量少的水果 那么，有人肯定要問了，水果種類繁多，有沒有最適合糖友吃的水果呢？當(dāng)然有！ 在臨床上，醫(yī)生會(huì)以水果中的含糖量，來建議糖尿病患者選擇水果種類，不同品種的水果，對血糖的影響不同，所以盡量選擇對血糖影響小、而且含糖量少的品種。 養(yǎng)生君在此推薦5種適合糖友吃的秋季水果，供大家選擇。 1）柚子 柚子每克熱量41卡路里，每天宜吃80克，柚子汁中含有胰島素成分，既能輔助降低血糖，又能保護(hù)心血管，防治糖尿病并發(fā)癥、高血壓和動(dòng)脈血管粥樣硬化，糖友可放心食用。 2）柑橘 秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素B1含量最高，每天宜吃1－2個(gè)，低熱量，可避免血糖驟然升高，補(bǔ)充身體所需維生素B1，同時(shí)有防治心血管疾病、肥胖病和糖尿病的作用。 3）番石榴 番石榴每百克熱量41千卡，每天宜吃半個(gè)。 番石榴含有的黃酮類化合物能與糖結(jié)合，可提高周圍組織對葡萄糖的利用，能促進(jìn)糖類和脂類的代謝，起到很好的控糖作用，是糖友的理想水果。 4）秋梨 梨每百克熱量為44千卡，含糖量為9.69克，其中果糖占6.92克，進(jìn)食量不多對血糖的影響很小，每天宜吃50克。 梨有清熱養(yǎng)陰、潤肺生津、降低血壓的作用，糖友經(jīng)常吃點(diǎn)梨大有益處，能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。 5）獼猴桃 獼猴桃每克熱量56卡路里，每天宜食100-200克，可刺激細(xì)胞分泌胰島素，輔助降低血糖。 從中醫(yī)角度講，獼猴桃具有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋的功效，尤其適合腹型肥胖、胃腸脹氣、煩熱型的糖尿病患者食用。 點(diǎn)擊下面的標(biāo)題，閱讀更多養(yǎng)生文章： |
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