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青辣椒炒小魚(yú)干的做法

 容得草堂 2018-10-12

青辣椒炒小魚(yú)干

材料

'小魚(yú)干 50g','青辣椒 200g','紅辣椒 1根','蒜頭 1個(gè)(中型一顆)','豆豉 25g','【調(diào)味料】醬油膏 2大匙','【調(diào)味料】烏醋 1大匙','【調(diào)味料】糖 1小匙'

做法

  1. 1: 青辣椒斜切約1公分段，紅辣椒切小圈，蒜頭拍碎，豆豉洗凈擠干

  2. 2: 鍋熱放1大匙油，先放豆豉炒出香味來(lái)；再放小魚(yú)乾和蒜末也是炒出香味

  3. 3: 最后放青紅辣椒，炒到辣椒有點(diǎn)軟了加入【調(diào)味料】●轉(zhuǎn)中小火●拌炒上色入味就完成了

  4. 4:

  5. 5:

（ 創(chuàng)建于2016-06-21 ）

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食譜食材不能為空
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