如果要說(shuō)癩葡萄和苦瓜有什么區(qū)別，首先要了解賴(lài)葡萄其實(shí)是苦瓜的一種，也就是說(shuō)它倆是親戚，都是葫蘆科苦瓜屬一年生攀援草本，下面我們?cè)倬唧w來(lái)了解它倆的區(qū)別。

　　1.外形

　　苦瓜和賴(lài)葡萄雖然表皮都差不多，但是個(gè)頭差距很大，苦瓜要比賴(lài)葡萄大很多，苦瓜，較長(zhǎng)條形，而賴(lài)葡萄較為團(tuán)形，具體見(jiàn)下面三張圖。

　　下圖為成熟的賴(lài)葡萄。

　　下圖為成熟的苦瓜。

　　2.食用

　　一般我們吃苦瓜都是吃還未成熟的苦瓜，苦瓜一旦成熟它的皮就沒(méi)有什么食用價(jià)值了，籽的食用價(jià)值也不是很大(苦瓜成熟后籽稍微有一點(diǎn)甜，有的沒(méi)有味道)，而賴(lài)葡萄則是在成熟后來(lái)食用籽外面的包衣(很甜)。

　　那么也有花友說(shuō)，既然賴(lài)葡萄是苦瓜的一種，為什么不在它沒(méi)成熟之前吃，據(jù)說(shuō)沒(méi)成熟的賴(lài)葡萄很酸。

　　另外，前面小編說(shuō)賴(lài)葡萄是苦瓜的一種也不是隨口一說(shuō)，在《中藥大辭典》，上海科技出版社1986年版，苦瓜條目中，就把癩葡萄和苦瓜當(dāng)成一種植物。在古代重要典籍《救荒本草》，也把賴(lài)葡萄當(dāng)成苦瓜的別名。