苦瓜雖然吃著苦，但食用價值很高，當中含有類似胰島素的獨有成分，能幫助糖尿病患者降低血糖，減少糖分的堆積，還可以促進腸胃蠕動， 有利于穩(wěn)定血糖，還能起到一定的減肥效果。

有關(guān)研究表示，肉桂的抗氧化物含量非常高，能夠強化胰島素的分泌，緩解高血糖的癥狀，有助于降血糖和降血脂，尤其是有利于飯后血糖升高的情況。

麥冬具有清心潤肺，還可以養(yǎng)胃等功效，它所含有多糖等成分，能促進胰島分泌胰島素，幫助降低血糖，而且還能夠在一定程度上刺激胰島細胞恢復(fù)，還能輔助治療糖尿病。

銀耳含有豐富的氨基酸，維生素，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，經(jīng)常食用銀耳，能起到穩(wěn)定血糖，還能夠預(yù)防糖尿病發(fā)生，特別是對女性朋友，還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。