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餃子在我們日常生活中再常見不過了，平時做餃子一般都是和面、做餡一氣呵成。用燙面做的蒸餃蒸制時間短，雖然簡單但是特別有營養(yǎng)，是上班族最愛。那具體的方法怎么做的呢，大家趕快和我一起學習一下吧！ 燙面蒸餃
菜譜做法 1、姜末5克，蔥末10克，白菜100克切絲 2、豬肉末100克，倒入蔥末，鹽3克，雞粉2克，生抽10克，香油5克，攪拌均勻，倒入白菜絲 3、加入面粉150克，加入清水50ML，攪拌成絮狀，抓勻，抹勻，揉成條 4、揪成劑子，搟成面皮，包入餡料，包成餃子，清水500ML，隔水大火蒸15分鐘即可 |
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