一碗花生,3杯面粉,做家人愛吃的小零食,外脆里香,出鍋不夠吃 準備的食材:花生300克,面粉300克,白糖30克,泡打粉3克 來看看做法 1、花生仁洗干凈,然后用水泡上一個小時,撈出瀝干水分備用 2、面粉放入盆中,加入泡打粉,白糖,放入清水,攪拌成面糊,跟酸奶一樣濃稠就可以了 3、把瀝干水分的花生倒入面粉糊里面,然后攪拌均勻,讓花生 都裹上面糊 4、小熱鍋放入適量油,油溫4成熱,然后用筷子一個個的把花生夾到鍋中,炸到金黃色就可以出鍋了 5、炸的時候要用用勺子轉(zhuǎn)圈圈一樣的撥動花生,這樣炸花生球會比較圓哦 花生球就做好了, 準備的食材:;蘿卜1個,老豆腐一塊,姜一小塊,小蔥,五香粉10克,雞蛋2個 來看看做法 1、蘿卜洗干凈,把蘿卜搓成成絲,放在盆中 2、把豆腐放入盆中,然后把豆腐壓成泥 3、小蔥切末,姜切末,放入盆中,放入面粉,五香粉,加入適量鹽,雞粉,打入2個雞蛋 4、把材料都攪拌均勻,然后上手揉成面團,然后揪出小面團,揉成圓球,放在一邊 5、熱鍋放入油,油溫5成熱,把丸子放入鍋中,小火炸到金黃色,丸子都飄在油面上就可以出鍋了 豆腐丸子就做好了, 準備的食材:中筋面粉300克,白糖30克,酵母3克,牛奶100克,雞蛋3個,食用油20克 做法 1、面粉放入盆中,加入白糖,酵母,打入雞蛋,油 2.、慢慢的倒入牛奶,用筷子攪拌均勻,然后上手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發(fā)到2倍大 3、案板上抹點面粉,把醒發(fā)的面團拿出來,然后把面團拿出來繼續(xù)揉光滑,揉出膜來就可以,大概揉15分鐘這樣就出膜了 4、把面搓成長條,然后把面團切成30一個的小劑子,把小劑子揉圓,在搓成比拇指大一點的長條,蓋上保鮮膜再次醒發(fā)15分鐘 5、熱鍋放入適量油,油溫5成熱,把面胚放入鍋中,小火炸到金黃色,面包明顯的膨脹起來就可以出鍋了 6、吃前撒上椰絲味道更加香哦 好吃簡單的面包就做好了, |
|