俗話說(shuō)“家有一老如有一寶”,可見中老年人在家里面的重要性。所以中老人養(yǎng)生保健常識(shí)也備受關(guān)注,就此分享一些中老人養(yǎng)生保健常識(shí)方面的知識(shí)。 老年人遵循的7大飲食原則 1、忌暴飲暴食 老年對(duì)自己比較喜歡的食物會(huì)像小孩子一樣一直吃個(gè)不停,所以我們給老人食物的時(shí)候尤其是零食一定要適量,不能讓老人們吃的太多,吃太多的話胃部負(fù)擔(dān)加重,老人們的消化功能本來(lái)就不是很好,這樣的話會(huì)更加有害于他們的身體健康。 2、少食甜食 很多老人們都有高血壓,冠心病或者是高血脂之類的,這些病一般醫(yī)生都不怎么建議患者吃甜食的,所以說(shuō)過(guò)年的時(shí)候尤其是對(duì)老人們一定要記住千萬(wàn)不要讓他們吃太多的甜食,甜食對(duì)胃負(fù)擔(dān)的加重最大。 3、飲食以溫?zé)釣橹?/strong> 老年人飲食一定不要過(guò)涼或者過(guò)熱,最好以溫?zé)釣橹?,過(guò)涼了會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服,過(guò)熱了不僅會(huì)傷害喉嚨粘膜還會(huì)傷害胃粘膜。老年人唾液分泌減少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜進(jìn)食很干和很燙的食物??山?jīng)常吃些羹湯、菜泥之類的食物,這樣既有利于消化,又可補(bǔ)充一定的水分和營(yíng)養(yǎng)。 4、食物以松軟為佳,不要偏食 老人們一般牙口都不太好,所以在給老人們選擇食物的時(shí)候最后選擇一些松軟易消化的食物,不要讓老人吃太多堅(jiān)硬的東西,這樣會(huì)影響老人們胃部的正常消化功能。但同時(shí),也不能單純以偏愛與口味作取舍,不合理的飲食有礙身體健康。 5、少吃多餐 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差,往往一餐吃不了多少東西,而且進(jìn)食時(shí)間又拖得很長(zhǎng)。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)師建議,不妨讓老年人一天分5 、6餐進(jìn)食,在三次正餐之間另外準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)便的點(diǎn)心,像低脂牛奶泡餅干(或營(yíng)養(yǎng)麥片)、低脂牛奶燕麥片,或是豆花、豆?jié){,也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
6、細(xì)嚼慢咽 吃飯時(shí)把食物細(xì)細(xì)嚼碎,有利于食物的消化。口腔內(nèi)的唾液腺,每天可產(chǎn)生約1500毫升的唾液,能將食物中的淀粉分解成麥芽糖,有利于胃腸吸收;而且在咀嚼的同時(shí),由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌,有利于對(duì)食物進(jìn)一步的消化和吸收。 7、飯后走動(dòng),有利于消化 飯后稍事活動(dòng),精神放松,讓胃有足夠的血液去消化食物,對(duì)身體是有益的。俗話說(shuō)“飯后百步走,活到九十九”,就是講的這個(gè)意思。但是飯后卻不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),因?yàn)槲改c道的消化吸收在飯后是最繁重的,需要較多的血液供應(yīng),分泌足夠的消化液來(lái)消化食物。這時(shí)如果參加運(yùn)動(dòng)和過(guò)度用腦,血液就被大量集中到各運(yùn)動(dòng)器官或腦部去,胃血液供應(yīng)必然減少,消化液的分泌功能受到阻礙,胃腸對(duì)食物的吸收不能正常進(jìn)行,就會(huì)形成消化不良。 溫馨提示: 老年人平時(shí)的飲食要注意以上八大要素,另外要多吃新鮮的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激性的食物,保持積極樂(lè)觀的心態(tài),不能有太多的心理負(fù)擔(dān),一日三餐要定時(shí)定量,避免暴飲暴食。
|
|
來(lái)自: 流水說(shuō) > 《養(yǎng)生》