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本篇文章主要介紹“顏色釉”，我們一起來看看這眾多的“釉色”是如何形成的？我們通過什么標(biāo)準(zhǔn)來分辨釉色呢？ PS:文末有瓷器DIY小游戲，不可錯(cuò)過哦！ 清雍正款十二色釉菊瓣盤 現(xiàn)藏北京故宮博物院 顏色釉，是瓷釉的一種，在基礎(chǔ)釉料中加入氧化金屬著色劑，在相應(yīng)的燒成氣氛下，釉面會(huì)出現(xiàn)特定的色澤。按照燒成溫度，顏色釉可分為“高溫釉”和“低溫釉”。文獻(xiàn)中提到的顏色釉名目繁多、品種多變，反映出古代高超的制瓷水平。 顏色釉的分類 來自呂成龍：《中國古代顏色釉瓷器》 壹丨 青 釉 青釉是中國瓷器最早、也是體系最為龐大的顏色釉，有20多種派生的青釉顏色。施青釉的瓷器稱為青瓷。青釉并不是單純的青色，多為青中泛黃、泛灰或者泛綠。它以鐵為主要著色元素，以氧化鈣為主要助熔劑，經(jīng)還原焰燒成；含鐵量越高，呈色越深。 青釉始見于商代中期，此后歷代都有燒造。早期瓷器均屬青釉系統(tǒng)，著名的青釉有被譽(yù)為“千峰翠色”的唐代越窯青釉，唐、五代時(shí)期創(chuàng)燒的秘色，宋代龍泉窯燒制的粉青與梅子青，明代永樂的翠青、冬青，清代雍正的粉青、豆青等等。 北朝青釉蓮花尊 現(xiàn)藏北京故宮博物院 粉 青 釉 南宋龍泉窯創(chuàng)燒，宋代官窯和明清景德鎮(zhèn)窯均有佳作。龍泉窯是青瓷燒造中的翹楚，其中以粉青和梅子青為上佳釉色。粉青呈粉潤(rùn)的青綠色，比梅子青、冬青、豆青都淺一些，青綠淡雅，釉面光澤柔和，如半透明的青玉。 清雍正粉青釉凸花如意耳蒜頭瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 梅 子 青 釉 南宋龍泉窯創(chuàng)燒，釉色濃翠瑩潤(rùn)，色調(diào)可同翡翠媲美，因顏色類似青梅的青翠欲滴之色而得名。釉面玻璃化程度高、略透明，光澤度強(qiáng)，如同美玉一般。 明龍泉窯梅子青釉玉壺春瓶 首都博物館香江雅集收藏大展，攝影：動(dòng)脈影 豆 青 釉 宋代龍泉窯創(chuàng)燒，流行于明清兩代，多見于清雍正、乾隆時(shí)期。釉色青中泛黃，釉面色澤比粉青、梅子青弱。明代豆青釉基本色調(diào)以青中閃黃為主，但青色比以前淡雅。 清代豆青色淡雅柔和，色淺者淡若湖水，色深者綠中泛黃，釉面凝厚。除了作為瓷器單色釉，清代還有以豆青釉為青花色地的。 清豆青釉荷葉形瓷筆掭 現(xiàn)藏杭州市博物館，攝影：動(dòng)脈影 清乾隆豆青釉凸蕉葉紋四系蓋罐 現(xiàn)藏北京故宮博物院 東 青 釉 又稱“冬青釉”，據(jù)藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》記載，為北宋汴京東窯（在今河南開封陳留）所燒，故名東青。今日所見東青釉為清代雍正時(shí)期景德鎮(zhèn)燒造，釉色青中閃綠，蒼翠欲滴；釉面平潤(rùn)，色澤穩(wěn)定，以豆青為主要色調(diào)。 明永樂冬青釉高足碗 現(xiàn)藏北京故宮博物院 清康熙冬青釉菊瓣瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 翠 青 釉 明代永樂時(shí)期創(chuàng)燒，釉色青嫩如翠竹，呈色較淺，色澤光潤(rùn)，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)。釉面細(xì)膩，垂釉尤其濃艷，釉中有密集的小氣泡。 明永樂翠青釉三系蓋罐 現(xiàn)藏北京故宮博物院 天 青 釉 特指宋代河南汝窯燒制御用青瓷的一種釉色。汝窯為宋代五大名窯之一，以其清淡含蓄的淡天青色釉取勝宋代諸窯，謂之“雨過天青”，文獻(xiàn)記載汝窯瓷器以瑪瑙末入釉。 釉面潤(rùn)澤，汁水瑩厚，有如堆脂。釉色青藍(lán)如澄澈的天空，釉中顯露蟹爪紋、魚子紋，釉表有魚鱗狀的開片。汝窯釉色瑩潤(rùn)多變，除天青色，還有豆青、卵青、粉青、天藍(lán)、蝦青等色。明清兩代多有仿汝釉的瓷器作品。
明宣德仿汝釉盤 現(xiàn)藏北京故宮博物院
清乾隆仿宋汝釉圓洗 現(xiàn)藏北京故宮博物院 其實(shí)五大名窯中的汝窯、官窯和哥窯所制的釉色均屬青釉系統(tǒng)，明清時(shí)期仿制水平大為提高，幾可亂真。
南宋官窯青瓷葵口碗 現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院
清雍正仿哥釉塑貼三羊瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 貳丨青 白 釉 北宋景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的高溫色釉，介于青白兩色之間，青中顯白、白中閃青。釉質(zhì)細(xì)薄晶瑩潤(rùn)澤，質(zhì)感如玉，加上胎體極薄，器上的暗雕花紋內(nèi)外皆可映見，在花紋邊上顯出一點(diǎn)淡青色暗影，其余幾乎都是白色，故也有影青、映青、隱青、罩青之名。
宋青白釉菊瓣盞 首都博物館香江雅集收藏大展，攝影：動(dòng)脈影
南宋景德鎮(zhèn)青白釉鴨形香薰 現(xiàn)藏芝加哥藝術(shù)學(xué)院 叁丨白 釉 白釉的燒制工藝比青釉復(fù)雜，我國古代白釉其實(shí)都是透明釉，并非釉本身呈白色，視其白色是因?yàn)楹F量低的白色瓷胎或化妝土映襯的。 白釉瓷器的燒制成功，為后世彩瓷發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，因此白釉燒成是陶瓷史上的一件大事。白釉瓷一直是我國北方地區(qū)瓷窯的主流產(chǎn)品，最早可上溯至北朝時(shí)期，早期白瓷普遍泛淡青色，隋代之后白釉燒制水平逐漸提高，唐代邢窯燒制白瓷為諸窯之冠，潔白光潤(rùn)，有“類銀似雪”的效果。 唐代以北方邢窯之白瓷和南方越窯之青瓷形成著名的“南青北白”局面。宋以定窯白瓷為代表，白中多泛牙黃；宋代德化窯稱乳白色，光亮潔凈。
隋白釉罐 現(xiàn)藏北京故宮博物院
唐邢窯白釉壺 現(xiàn)藏北京故宮博物院 卵白釉是元代景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的高溫色釉新品種，因釉呈失透狀，色白微青，頗似鴨蛋皮的顏色，故名“卵白”。元代最高軍事機(jī)關(guān)“樞密院”在景德鎮(zhèn)訂燒的卵白瓷器，在器內(nèi)以印花為主的紋飾中，往往對(duì)稱印有“樞”、“府”兩字，所以也稱其為“樞府釉”。潔白潤(rùn)澤的卵白釉，實(shí)為明代永樂甜白釉的前身。
元景德鎮(zhèn)窯卵白釉印花“太禧”銘云龍紋盤 現(xiàn)藏北京故宮博物院 甜 白 釉 明代永樂時(shí)期創(chuàng)燒的一種半脫胎白瓷釉色，亦作“奶白”、“填白”，釉質(zhì)潔白，溫潤(rùn)似玉，呈半木光狀，具有甜潤(rùn)的白糖色澤。“甜白”一說來自明萬歷年間，后人多認(rèn)為以此命名是因?yàn)槠溆再|(zhì)潔白甜凈，給人以“甜”的感覺。 也有一說，考證其與白砂糖的顏色相似，故名。有明一代，白瓷生產(chǎn)從未間斷，這與元代以來皇帝崇白的心態(tài)有關(guān)，同時(shí)白瓷也是最佳的飲食用瓷和祭祀用瓷。
清乾隆甜白番蓮紋碗 現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院，攝影：動(dòng)脈影 象 牙 白 釉 即“德化白釉”，德化窯是我國古代南方著名瓷窯，因窯址位于福建省德化縣而得名。德化窯最遲始于宋代，盛于元、明，衰于清代。明代德化窯所產(chǎn)白瓷，在全國尤為著名，以瓷塑像最負(fù)盛名。 象牙白釉特指明代德化窯所產(chǎn)的白釉，其色澤光潤(rùn)明亮，乳白如凝脂，在光照下，釉隱現(xiàn)粉紅或乳白。歐洲人還稱之為“中國白”、“豬油白”、“鵝絨白”等。
清德化窯白釉暗花膽式瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 肆丨醬 釉 即醬色釉，一種以鐵為著色劑的高溫釉，釉色如柿黃色或芝麻醬色。商代后期原始青瓷上偶有出現(xiàn)，東漢時(shí)期比較盛行。宋代定窯所燒醬釉瓷器，后世稱為“紫定”。 明代醬釉是在元代基礎(chǔ)上燒造的，色調(diào)似佛教僧侶穿舊的僧衣，故而稱為“老僧衣”色。清代康、雍、乾時(shí)期醬釉比明代更勝一籌，被稱為“紫金釉”；紫金釉是景德鎮(zhèn)御窯廠專門生產(chǎn)的仿古釉色之一。紫金釉有紅、黃兩種，紅者是呈色較深泛紅的，黃者是呈色較淺泛黃的。
明宣德醬釉盤 現(xiàn)藏北京故宮博物院 伍丨黑 釉 釉面稱黑色或黑褐色。黑釉的主要呈色劑為氧化鐵及少量或微量的錳、鈷、銅、鉻等氧化著色劑。黑釉瓷出現(xiàn)于東漢中晚期，唐宋大量燒造，定窯所產(chǎn)黑釉瓷被稱為“黑定”；福建建窯和江西吉州窯為當(dāng)時(shí)流行的斗茶風(fēng)氣曾大量生產(chǎn)黑釉瓷，日本人稱之為“天目”。 烏 金 釉 清代康熙時(shí)期景德鎮(zhèn)窯燒造的黑釉又稱“烏金釉”，是名貴的以氧化鐵為主要呈色質(zhì)的顏色釉瓷，是黑釉中最瑩亮的一種——它是以含鐵量高達(dá)13.4%的烏金土入釉配制而成，還含有一定量的錳和鈷，黑亮似漆，晶瑩可愛。
東晉德清窯黑釉雞頭壺 現(xiàn)藏北京博物院
宋吉州窯黑釉剔花梅瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 陸丨黃 釉 黃釉是以適量的鐵為著色劑，在氧化焰中燒成，也稱鐵黃，有高溫與低溫之分。 低 溫 黃 釉 一種用低溫氧化焰燒成的、含鉛量很高的透明釉，即鉛釉，最早出現(xiàn)在漢代陶器上，顯橙紅色澤。大約在西漢時(shí)期發(fā)明了這種施釉陶器，也就是后來人們所稱的“釉陶”或“鉛釉陶”。 漢代的低溫釉主要有綠色和棕黃色兩種，棕黃色較早，綠色出現(xiàn)略晚。棕黃釉的著色劑是氧化鐵，綠釉的著色劑是氧化銅。 隨著時(shí)代推進(jìn)，唐代唐三彩的釉色除了棕黃色和綠色之外，還出現(xiàn)了白色、藍(lán)色和紫色；藍(lán)色著色劑是氧化鈷，紫色著色劑是氧化錳。唐三彩上的鈷藍(lán)釉是我國最早的低溫藍(lán)釉。瓷器上純正的黃釉始于明代永樂年間。 嬌 黃 釉 一種以氧化鐵為著色劑，以氧化鉛作主要助熔劑、用氧化焰燒成的低溫釉。明代之前的低溫黃釉均施于陶胎上，色調(diào)多為黃褐色或深黃色。 明代景德鎮(zhèn)窯的低溫黃釉在瓷胎上施釉，呈色深淺不同，但一般趨向于明黃色，釉面光亮，釉層晶瑩透澈。以明弘治時(shí)期的黃釉瓷最負(fù)盛名——顏色純正、嬌嫩明亮，猶如涂抹的雞油，也稱“雞油黃”、“嬌黃”。 由于黃釉瓷器的施釉方法是將釉漿直接澆在白釉瓷器或素?zé)凉ド?，亦稱“澆黃釉”。明代黃釉瓷作帝王的飲食器和地壇祭地的專門用器。
明弘治黃釉描金罐 現(xiàn)藏北京故宮博物院 淡 黃 釉 清代雍正時(shí)期景德鎮(zhèn)窯利用從西方引進(jìn)的以氧化銻為呈色劑的釉料，創(chuàng)燒出的一種低溫銻黃釉?？滴鯐r(shí)已在琺瑯彩瓷上使用。從雍正到道光，多有燒造。 這種顏色比傳統(tǒng)澆黃釉更為淺淡典雅，故稱“淡黃釉”；因其極似蛋黃之色，故又稱 “蛋黃釉”。清代文獻(xiàn)稱之為“西洋黃”、“洋黃”。
清雍正淡黃釉瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 高 溫 黃 釉 青綠色是含鐵的石灰釉在高溫還原氣氛下燒成的，而在高溫氧化氣氛下，則成黃色。唐代即出現(xiàn)高溫黃釉瓷，以壽州窯的黃釉瓷最為著名。 米 色 釉 亦稱“米黃釉”，一種以氧化鐵為著色劑的高溫黃釉，呈色淡雅，黃中泛白，極似小米之顏色，故名。景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)米黃釉始于宋代，深者黃中微泛紅，淺者黃中泛白。清代景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)米色釉始于康熙時(shí)期，以后各代亦有燒造，而以雍正時(shí)期最多且質(zhì)量最好。
清雍正米黃釉白魚紋盤 現(xiàn)藏北京故宮博物院 茶 葉 末 釉 一種經(jīng)高溫還原焰燒成的鐵結(jié)晶釉，屬于高溫黃釉。釉面呈失透狀，釉色黃綠摻雜，綠者稱茶，黃者稱末，古樸清麗，頗似茶葉細(xì)末，俗稱“茶葉末”。 它起源于唐代黑釉，是燒黑釉過火而出現(xiàn)的一個(gè)特殊品種。明代所產(chǎn)茶葉末釉，稱為“鱔魚黃”，釉色黃潤(rùn)，帶黑色或黑褐色斑點(diǎn)，像鱔魚的皮色。 清代康熙時(shí)有蛇皮綠、鱔魚黃等名目；雍正、乾隆時(shí)稱為“廠官釉”，乾隆時(shí)期燒制最為成功。雍正時(shí)釉色偏黃，乾隆時(shí)偏綠的較多，俗稱“蟹殼青”、“茶葉末”等。
清乾隆茶葉末釉犧耳尊 現(xiàn)藏北京故宮博物院
柒丨綠 釉 以銅為著色劑，鉛化合物作為基本助融劑燒制的傳統(tǒng)釉色。 漢代即有鉛綠釉，宋代定窯燒制的綠釉被稱為“綠定”，是珍貴的名品。明代占主導(dǎo)地位的綠釉是孔雀綠釉，永樂時(shí)期燒制比孔雀綠更淺淡的淡綠色釉，明代早期的“瓜皮綠”釉是二次燒成的低溫釉。 清代康熙時(shí)期綠釉燒制達(dá)到鼎盛，色調(diào)比較豐富，有松黃綠、龜綠、湖水綠、松石綠、魚子綠、秋葵綠等等。
遼綠釉劃花單柄壺 現(xiàn)藏北京故宮博物院 瓜 皮 綠 釉 玻璃質(zhì)的低溫銅綠釉，漢代以后由低溫鉛綠釉發(fā)展而來，著色劑是氧化銅，氧化鉛為主要熔劑。明宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)窯就有生產(chǎn)，以明嘉靖時(shí)最為多見。 明代之前的低溫鉛綠釉多施于陶胎上，釉面多呈晦暗的青綠色；明代低溫鉛綠釉則施于瓷胎上，其色翠綠，透明光亮，一如西瓜皮之色，故稱“瓜皮綠”。因其施釉方法一如黃釉，是將釉漿澆在素?zé)^的瓷胎上，故也稱“澆綠釉”。 清代康熙時(shí)期燒制最為成功，雍正時(shí)期的比康熙時(shí)期的厚而潤(rùn)，淡綠色略泛黃，似春天的柳葉。乾隆時(shí)期瓜皮綠顏色較深，略遜于雍正釉色。瓜皮綠有深淺二色，深者為濃綠，無紋片；淺者為嫩黃瓜色。
明嘉靖瓜皮綠釉暗劃云鳳紋尊 現(xiàn)藏北京故宮博物院 孔 雀 綠 釉 亦稱法綠釉、法翠釉、翡翠釉等，是一種以氧化銅為著色劑，以硝酸鉀為主要助熔劑的透明藍(lán)綠色釉，其色美如孔雀之尾羽，極為艷麗。 最早見于宋代磁州窯器上，元代景德鎮(zhèn)窯才開始燒造孔雀綠單色釉，明永樂時(shí)御窯廠首次燒造這種低溫釉，色澤淡雅明快，釉面勻凈。明代以正德時(shí)期的孔雀綠釉最佳。 明代孔雀綠釉瓷器產(chǎn)量不大，清康、雍、乾三朝孔雀綠釉瓷器的產(chǎn)量和質(zhì)量均攀歷史最高峰。釉層厚薄不同，呈色也存在差別，釉厚的濃重蔥翠，釉薄的淡雅明艷?？滴鯐r(shí)期孔雀綠釉的綠色調(diào)較重，雍、乾時(shí)期藍(lán)色調(diào)較重。
清康熙孔雀綠釉荷葉式洗 現(xiàn)藏首都博物館 郎 窯 綠 釉 清代康熙時(shí)期景德鎮(zhèn)窯燒造。與郎窯紅相比，它也許是燒造郎窯紅制品時(shí)產(chǎn)生的變種——郎窯紅制品在燒成后期誤被氧化，是里外釉面呈現(xiàn)青綠色調(diào)，故也稱“蘋果青”。 其釉層凝厚，光亮瑩澈，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)，有類似宋代哥窯瓷器上的細(xì)碎片紋，故也稱“綠哥窯”。另外一種是因器物里外分別處于還原和氧化氣氛中，形成器里釉為紅色，器外釉為綠色的特殊效果，被稱為“反郎窯”。郎窯綠瓷器異常罕見。
清康熙郎窯綠釉撇口瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 松 石 綠 釉 又名“西湖水釉”，清代雍正時(shí)期創(chuàng)燒的綠釉名品，其色青綠，類似天然綠松石之色。
清乾隆松石綠釉鏤空冠架 現(xiàn)藏北京故宮博物院 秋 葵 綠 釉 比松石綠略淺，似秋葵葉色，釉色淺綠泛黃。
清雍正秋葵綠釉如意耳瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 黃 綠 釉 清代雍正朝低溫銅綠釉品種之一。
清雍正黃綠釉小碗 現(xiàn)藏北京故宮博物院 蔥 綠 釉 清代雍正時(shí)期創(chuàng)新品種，其色淺綠泛黃，恰似蔥心的顏色，故名。主要見于雍正朝，之后少有生產(chǎn)。
清光緒蔥綠釉碗 現(xiàn)藏北京故宮博物院 淡 綠 釉 隨著康熙時(shí)畫琺瑯料從歐洲的傳入而產(chǎn)生的一種綠釉。
清康熙淡綠釉暗花螭紋杯碟 現(xiàn)藏北京故宮博物院
捌丨紅 釉 銅作為著色元素在低溫氧化氣氛中形成了漢代的鉛綠釉，而在高溫還原氣氛中可呈現(xiàn)瑰麗的紅色。唐代長(zhǎng)沙窯偶然有過高溫銅紅釉的制作，宋代鈞窯把銅引入含鐵的青釉中形成了玫瑰紫、海棠紅等銅紅窯變釉，但這些都不是通體一色的紅色釉。 直到元代，景德鎮(zhèn)才攻克了銅紅釉燒造困難這一難題，開始批量生產(chǎn)通體紅色的高溫銅紅釉瓷器。不過元代的銅紅釉色調(diào)偏暗，這一問題到明永樂時(shí)期才得到進(jìn)一步解決。 鮮 紅 釉 明代永樂鮮紅釉最負(fù)盛名，為高溫銅紅釉，釉色瑩潤(rùn)透亮、較元代更為純粹鮮艷，如初凝的雞血。鮮紅釉有諸多名稱，寶石紅、霽紅、祭紅、積紅、極紅、醉紅、宣燒、等均指此時(shí)的高溫銅紅釉。明宣德之后銅紅釉燒造少有燒制，佳作更是罕見。這一困境直到清康熙時(shí)期才出現(xiàn)新的轉(zhuǎn)機(jī)。
明永樂紅釉僧帽壺蓋 現(xiàn)藏景德鎮(zhèn)御窯博物館 攝影：動(dòng)脈影 郎 窯 紅 釉 亦稱“郎紅”、“紅郎窯”、“牛血紅”、“雞血紅”等，清代康熙景德鎮(zhèn)窯在模仿明代宣德鮮紅釉基礎(chǔ)上派生的新品種，“郎窯”指當(dāng)時(shí)的督窯官郎廷極。 郎窯紅的紅釉不僅呈色穩(wěn)定均勻，而且還具有流動(dòng)感。仔細(xì)觀察，從上到下，器物的紅色從淺到深分布，由于紅釉厚重、向下垂流，器物的口沿釉層較薄，露出一圈白邊（稱“燈草邊”），靠近底部的顏色近乎黑紅；由于采用特殊的工藝，紅釉流至底部沒有高低不齊地向下垂流、而是奇妙地凝聚到此為止，在底部形成整齊的邊緣——這就是俗稱的“脫口垂足郎不流”。 郎窯紅釉瓷瑩澈濃艷，有強(qiáng)烈的玻璃質(zhì)感；郎窯紅的釉層凝厚、色調(diào)溫潤(rùn)，像寶石一樣光潤(rùn)明艷。
清康熙郎窯紅釉穿帶直口瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 豇 豆 紅 釉 豇豆紅釉和郎窯紅釉一樣，是清代康熙時(shí)期創(chuàng)燒的高溫銅紅釉，紅釉中因部分氧化而產(chǎn)生綠色苔點(diǎn)，“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)”，因釉色似豇豆之色，故名。 豇豆紅釉總體來說沒有郎窯紅釉那樣厚重濃艷，釉色偏淺，且顏色并不完全一致均勻，出現(xiàn)自然的或紅或綠或灰的斑點(diǎn)。 豇豆紅因呈色的不同有各種雅名，色澤紅艷的叫“美人醉”、“桃花片”；釉色形成綠而帶深淺苔片的叫“蘋果綠”；釉色淺而帶灰的叫“娃娃臉”，更淺的叫“乳鼠皮”。豇豆紅釉因其色嫵媚淡雅而富有詩意，常作文房等小器的釉色。
清康熙豇豆紅印盒 現(xiàn)藏波士頓美術(shù)館 攝影：動(dòng)脈影 霽 紅 釉 亦稱“祭紅”，清代康熙時(shí)模仿明宣德鮮紅釉所制，燒造極其困難。
清雍正祭紅釉長(zhǎng)頸瓶 現(xiàn)藏南京博物院 攝影：動(dòng)脈影 礬 紅 釉 明代嘉靖之后鮮紅釉實(shí)難燒造，礬紅釉因容易燒造而用來代替。礬紅是一種低溫紅釉，以氧化鐵為著色劑，在氧化氣氛下燒成，亦稱“鐵紅”。因其施釉方法是用毛刷蘸釉把它涂抹在已燒成的白釉器上，釉面常?？梢砸姷矫黠@的刷痕，亦稱“抹紅”。礬紅釉的顏色沒有鮮紅釉那樣濃重艷麗，微微偏橘。
明嘉靖礬紅釉梨式執(zhí)壺 現(xiàn)藏北京故宮博物院 珊 瑚 紅 釉 始創(chuàng)于清代康熙年間，雍正、乾隆時(shí)期盛行。釉色均勻，釉面光潤(rùn)，其色紅中閃黃，可與天然紅珊瑚之色媲美。珊瑚紅釉還常用作色地、或描金裝飾、或繪以粉彩、琺瑯彩等。
清雍正珊瑚紅釉雙耳爐 現(xiàn)藏北京故宮博物院 金 紅 釉 以金為著色劑、烤燒而成的低溫紅釉。因其技術(shù)來自西方，又稱“洋金紅”、“西洋紅”。而西方多稱之為“薔薇紅”、“玫瑰紅”，如胭脂之色，故名。呈色有深淺之分，淺淡的一般稱“胭脂水”，比胭脂水更淡的叫“淡粉紅”，比胭脂水濃重的叫“胭脂紫”。金紅釉創(chuàng)燒于康熙末年，雍正時(shí)期制作最精。
清雍正淡粉釉瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 玖丨藍(lán) 釉 唐三彩中首次使用鈷為著色元素，形成藍(lán)色的釉色；但這種低溫釉色唯有亮麗之感，缺乏深沉色調(diào)。高溫鈷藍(lán)釉是元代景德鎮(zhèn)窯的創(chuàng)新品種，并在元代已達(dá)到很高的燒造水平，亦為明代霽藍(lán)釉的前身。高溫鈷藍(lán)釉比高溫銅紅釉呈色穩(wěn)定，燒造難度稍低，因此出土物與傳世品較多。
元藍(lán)釉白龍紋盤 現(xiàn)藏大維德基金會(huì)，攝影：動(dòng)脈影 霽 藍(lán) 釉 明代的藍(lán)釉也稱霽藍(lán)、積藍(lán)、寶石藍(lán)、霽青等等，是一種含氧化鈷2%左右的高溫石灰堿釉，色調(diào)深沉穩(wěn)定。清代霽藍(lán)釉從順治開始各朝都有燒造，技術(shù)水平穩(wěn)定高超。
清雍正霽藍(lán)釉渣斗 現(xiàn)藏北京故宮博物院 灑 藍(lán) 釉 明代宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)窯首創(chuàng)，亦稱青金藍(lán)、雪花藍(lán)、蓋雪藍(lán)等。也是一種氧化鈷為著色劑的高溫色釉，其藍(lán)色中夾雜著白色小斑點(diǎn)，分布自然，猶如片片雪花飄落在藍(lán)地上，外觀效果極似天然青金石的色澤，故名。 明代灑藍(lán)釉器物較少，清康熙之后得到發(fā)展，質(zhì)量和產(chǎn)量均有提高。雍正時(shí)期的灑藍(lán)釉多模仿天然青金石的色澤，釉面有較濃重的青褐色，也有稱之為“鬼臉青”的。至此之后灑藍(lán)釉較少生產(chǎn)。
清康熙灑藍(lán)釉描金棒槌瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 回 青 釉 明代嘉靖、萬歷景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的高溫鈷藍(lán)釉，所用青料是當(dāng)時(shí)特有的進(jìn)口回青。呈色不如祭藍(lán)釉那樣濃重，而是淺淡的藍(lán)色，有的則藍(lán)中泛灰。嘉靖以后回青釉瓷器明顯減少。
明嘉靖回青釉碗 現(xiàn)藏北京故宮博物院 天 藍(lán) 釉 清代康熙時(shí)期景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的高溫顏色釉，釉中氧化鈷的含量不到1%，其色淺淡，渾然一色，似天空之蔚藍(lán)而得名。天藍(lán)釉色調(diào)淡雅勻凈，令人賞心悅目，可與康熙時(shí)期豇豆紅釉媲美，常作文房等小器的釉色?？滴踔蟾鞒嘤猩a(chǎn)，不過顏色都不如康熙時(shí)期淺淡風(fēng)雅，雍正、乾隆時(shí)期的天藍(lán)釉顏色也存在較大差別。
清康熙天藍(lán)釉凸拐耳梅瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院 孔 雀 藍(lán) 釉 一種以氧化鈷為呈色劑的低溫色釉，釉層清澈透明，色如孔雀羽毛上的藍(lán)色，故名。其釉色藍(lán)若寶石，晶瑩潤(rùn)澤，釉表有極細(xì)微的魚子紋。有一部分孔雀藍(lán)釉器可能屬于以氧化銅為呈色劑的孔雀綠釉器中顏色偏藍(lán)的一種。與孔雀綠釉相比，數(shù)量較少。
明代景德鎮(zhèn)窯孔雀藍(lán)釉盤 現(xiàn)藏南京市博物館
拾丨紫 釉 亦稱“茄皮紫釉”，因施釉多用澆釉法，也稱“澆紫釉”。主要著色元素為錳，唐三彩中即有紫釉出現(xiàn)，景德鎮(zhèn)窯的紫釉瓷始燒于明代弘治時(shí)期。由于配料和窯火氣氛變化有別，紫釉呈色亦不同，有深、淺茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫等色。淡茄皮紫似未熟的茄皮，呈淡紫色；深茄皮紫較為多見，呈熟透茄皮之黑紫色。
清康熙茄皮紫釉螭耳瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院
拾壹丨金 釉 清代康熙時(shí)期創(chuàng)新品種，是在白釉瓷器上涂抹調(diào)和好的金粉或銀粉、經(jīng)低溫?zé)珊螅尸F(xiàn)出類似純金、純銀那樣富麗的效果。
清康熙金釉碗 現(xiàn)藏上海博物館
拾貳丨 鈞釉與窯變釉 宋代鈞窯創(chuàng)燒的高溫顏色釉，呈色有月白、天青、天藍(lán)及玫瑰紫、海棠紅等。宋代鈞釉基本釉色是各種濃淡不一的藍(lán)色乳光釉，較深的稱天藍(lán)，較淡稱天青，比天青更淡的稱月白。因在燒制過程中釉料摻入的銅被氧化常出現(xiàn)紅紫色斑塊，釉色呈現(xiàn)出青中泛紅、紅中泛紫的藝術(shù)效果。 鈞釉的燒制難以準(zhǔn)確掌握，即使是同樣的配方，色釉的厚薄、窯位的放置、溫度的高低稍有差別，瓷出窯即有千差萬別，因此亦稱為“鈞無雙”。 景德鎮(zhèn)窯明代仿鈞只有宣德一朝，數(shù)量很少，僅追求釉色，不模仿造型。清雍正朝唐英督造御窯時(shí)，真正開始對(duì)鈞窯瓷器進(jìn)行潛心仿制并取得重要成果，唐英在仿古瓷方面以仿鈞釉成就最高。
宋鈞窯月白釉瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院
清雍正仿鈞窯變釉葵花式三足花盆托 現(xiàn)藏北京故宮博物院 窯變釉是窯內(nèi)變化所得。瓷器在窯內(nèi)燒成時(shí)，由于釉中含有多種呈色元素，經(jīng)氧化、還原作用，出窯后即出現(xiàn)意想不到的藝術(shù)效果，其出自偶然又色彩繽紛特別，也稱之為“花釉”或“窯變花釉”。 窯變花釉早在唐代之前青釉瓷器上就偶有窯變現(xiàn)象，唐代魯山窯的黑釉花斑瓷，稱“花瓷”；宋代鈞窯生產(chǎn)的瓷器紅、藍(lán)、灰白互相交織，形成千姿百態(tài)的釉色分布。 清代已把窯變釉作為一種顏色釉專門生產(chǎn)，是雍、乾時(shí)期景德鎮(zhèn)窯在仿鈞基礎(chǔ)上的一個(gè)新品種。多種呈色劑交融在一起，在高溫下熔融垂流，變幻無窮——其中那種紋理流淌成火焰狀的釉面，閃紅的俗稱“火焰紅”，閃青的俗稱“火焰青”。
清雍正窯變釉貫耳瓶 現(xiàn)藏北京故宮博物院
拾叁丨爐 鈞 釉 低溫爐中燒成的鈞釉，實(shí)際上是清代雍正時(shí)期景德鎮(zhèn)窯一種仿宜鈞的產(chǎn)品（宜鈞，宜興仿鈞釉的產(chǎn)品，有天青、天藍(lán)、蕓豆、月白等品種，釉層較厚，開片細(xì)密，不甚透明，氧化氣氛燒成。盛于明清），可分為素、葷兩種，素者不見紅點(diǎn)，葷者有紅點(diǎn)。雍正時(shí)期爐鈞釉泛有圈狀紅點(diǎn)，其紅色并不鮮艷，紅中泛紫，似剛成熟的高粱穗色，因此常稱之為“高粱紅”。
清雍正爐鈞釉水丞 現(xiàn)藏北京故宮博物院
瓷器的釉色是一個(gè)極為龐大復(fù)雜的體系，我們現(xiàn)在看到的實(shí)物與它的釉色名字或許存在一定的認(rèn)識(shí)差異，這是很正常的，每種釉色都經(jīng)過了歷朝歷代的變化發(fā)展，而同一時(shí)期、甚至同一窯爐生產(chǎn)的釉色可能都存在一定程度的差異，它的面貌決不是單一和穩(wěn)定的。 筆者囿于筆力和篇幅，盡量覆蓋常見的釉色種類，采用的圖片是該釉色瓷器中較為典型的文物圖像，希望讀者能從中一窺古代瓷器千變?nèi)f化、異彩紛呈的絢麗一面——它的色彩、光澤與質(zhì)感均折射出我國古代出神入化的工藝水平。 看了這么多不同器型、不同釉色的瓷器，你最喜歡哪種呢？不如通過下面這個(gè)小游戲，打造一件最符合你審美的瓷器吧?。∣S：小編不會(huì)說最后還能測(cè)出你的審美價(jià)值多少錢！）
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