前面的文章中，多次提到過體內(nèi)炎癥問題，我們今天來說說『體內(nèi)炎癥』，很多人減肥，感覺怎么少吃都減不下來，一般情況下，和身體的炎癥有很大的關(guān)系。

很多人發(fā)現(xiàn)，自己嘗試了低碳，或者吃得很少，也瘦得很慢，或者說根本不瘦，這樣的情況下，很有可能是因為長期不良的飲食習(xí)慣，體內(nèi)炎癥短時間無法得到緩解，瘦起來會非常難，如果你有這樣的情況，一定要給自己多一點時間，多一點耐心。

這篇文章，給你解釋這些問題：

為什么有些人瘦的快，有些人瘦得慢？

什么是炎癥？

什么導(dǎo)致炎癥？

有炎癥怎么辦？

飲食如何調(diào)理？

有哪些輔助手段？

神馬是炎癥

我們常說的炎癥一般都是，某某地方發(fā)炎了，這類急性炎癥，你能感覺得到，但是體內(nèi)的慢性炎癥不一樣，你基本上是感覺不到的。

炎癥，是機體對致病因素及其損害作用產(chǎn)生的一種反應(yīng)，是幫助你身體恢復(fù)，抵抗感染，疾病，和傷痛，屬于身體的自我保護反應(yīng)，身體會對增加白血球細(xì)胞，免疫細(xì)胞等細(xì)胞因子，幫你抵抗感染。

炎癥一般發(fā)生在局部，但是對全身都會有影響，有時候可能在體內(nèi)蔓延開來，然后變成慢性疾病。

急性炎癥的一般表現(xiàn)為，紅腫，疼痛，發(fā)熱，和脹痛。

慢性炎癥，可能持續(xù)很長時間，有點甚至好幾十年，長時間的炎癥可能導(dǎo)致非常嚴(yán)重的健康問題。

長期的體內(nèi)炎癥問題，可能會導(dǎo)致糖尿病，心臟病，脂肪肝，和部分癌癥，一般來說，長期肥胖的人和壓力過大的人，體內(nèi)很有可能有慢性炎癥現(xiàn)象。

好消息是，你可以采取一些行動減少慢性炎癥的蔓延，今天這篇文章主要給大家講如何制定屬于自己的炎癥康復(fù)飲食計劃。

什么可能導(dǎo)致炎癥？

體內(nèi)炎癥的發(fā)生，主要問題在于飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。

先說飲食，很多研究發(fā)現(xiàn)：

1，經(jīng)常進(jìn)食甜食，或者糖漿之類的濃縮精煉碳水化合物，非常有可能導(dǎo)致體內(nèi)炎癥，可能會直接導(dǎo)致胰島素抵抗，糖尿病等肥胖綜合征。  ①

2，精煉的碳水化合物，也會加劇體內(nèi)炎癥的蔓延，比如說，白面，白米飯。②

3，深加工食品和袋裝食品中的反式脂肪，也可能加劇身體炎癥，同時會損壞你動脈中的內(nèi)皮細(xì)胞。③

4，過量飲酒和加工肉類也會加重體內(nèi)嚴(yán)重現(xiàn)象。④ 

5，在之前的一篇文章中說到過，我們經(jīng)常食用的植物油，由于大量的攝入，造成Omega-6和Omega-3脂肪酸的比例失調(diào)，也有可能導(dǎo)致體內(nèi)炎癥，所以，平時盡量減少植物油的攝入，適當(dāng)可以增加Omega-3 的攝入。⑤

相關(guān)閱讀→科普 | 這些每天都吃的植物油，才是真正的健康殺手

6，同時，久坐不動，也是一個非常大的因素，可能直接導(dǎo)致體內(nèi)炎癥的蔓延，如果不喜歡高強度的鍛煉，走走路也是很不錯的選擇。⑥

我們該怎么辦呢？

如果要緩解體內(nèi)炎癥，我們要做的就是少吃那些炎癥性食品，多吃一些抗炎癥食品，盡量多吃新鮮的，真正的食物，全食，高營養(yǎng)的食物，他們都含有天然的抗氧化劑，同時要避免深加工食品。

抗氧化劑能減少體內(nèi)的自由基水平，這些活性分子是體內(nèi)新陳代謝的自然產(chǎn)物，但是如果沒有適當(dāng)?shù)淖璧K，可能會導(dǎo)致體內(nèi)炎癥。

一個完整的抗炎癥飲食方案，需要提供一個健康的，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物的配比，還有其他礦物質(zhì)，維生素，纖維，和水分的供給。

有研究發(fā)現(xiàn)，『地中海飲食法』被認(rèn)為是一種非常好的抗炎癥飲食方式，可以大大降低炎癥因子CRP and IL-6，以后給大家寫這個飲食法。⑦

低碳飲食，也可能緩解炎癥，特別是對于嚴(yán)重肥胖和代謝綜合征的患者。⑧

還有研究發(fā)現(xiàn)，素食也可以適當(dāng)緩解炎癥。⑨

少吃這些食物

含糖飲料，各種果汁，加工型含糖飲料，如果你想減肥，盡量就只喝水，咖啡。

精煉碳水，白米飯，各種面食，意面，面包。

甜品：糖，蛋糕，冰激凌。

加工肉：香腸，臘腸，臘肉等。

加工類零食：袋裝的薯片，餅干，曲奇等等。

一些植物油：種子油，玉米油，大豆油等等。

反式脂肪：只要配料表中含有“氫化”二字，就要盡量避免。

酒：啤酒，白酒，紅酒可以適量。

多吃這些食物

這些天然，健康的高營養(yǎng)食物可以緩解體內(nèi)炎癥。

大部分蔬菜：西蘭花，甘藍(lán)，球芽甘藍(lán)，卷心菜，花椰菜等。

部分水果：特別是深顏色的水果，比如說，葡萄，櫻桃等，還有高脂肪的水果，牛油果，橄欖等。

健康的脂肪：橄欖油，椰子油等

脂肪多的魚類：鮭魚，沙丁魚，鯡魚，鯖魚和鳳尾魚。

堅果：美國大杏仁等其他堅果。

適量紅酒：一天140ml（女）到280ml（男） 左右的紅酒攝入量。

其他：辣椒，黑巧克力，綠茶，等。

其他緩解炎癥的方法

一旦你有了健康的飲食習(xí)慣，慢慢的體內(nèi)的炎癥就會有緩解，但是，如果你想加快緩解速度，可以加入下面這些措施。

1，攝入一些補劑，魚油和姜黃素（京東 http://jd./nF5），被認(rèn)為是非常好的，緩解身體炎癥的補劑。

2，增加日常鍛煉，如果你是久坐，就必須增加一些日常鍛煉了，早起走一走，晚飯后走一走，都非常有益于身體炎癥的緩解。⑩ 

3，保證充足的睡眠，也是非常重要的，很多人喜歡熬夜，特別是現(xiàn)代社會的人，熬夜已經(jīng)是常態(tài)，熬夜和肥胖的關(guān)系是非常大的，有研究發(fā)現(xiàn)，睡眠質(zhì)量不好可能增加體內(nèi)炎癥。 ?

· 通過健康的飲食方式，適量的運動，充足的睡眠，等這些緩解炎癥的生活改變，你能得到什么好處呢？

· 改善身體各種炎癥的癥狀，關(guān)節(jié)炎，炎癥性腸胃病， 紅斑狼瘡（LE）和其他的自體免疫性疾病。

· 瘦身，減肥，緩解肥胖的危害，改善，糖尿病，肥胖引起的心臟病等等代謝綜合征。

· 降低血液中的炎癥性因子。

· 改善，血糖，膽固醇和甘油三酯水平。

· 改善情緒，機體體能和精神狀態(tài)。

關(guān)鍵的瘦龍說

總之，慢性炎癥是非常不健康的，可能導(dǎo)致很多疾病，很多情況下，因為我們長期不健康的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，慢慢的體內(nèi)炎癥蔓延開來，而當(dāng)我們想短時間去解決的時候，可能會比較困難。

只有長期堅持良好的飲食習(xí)慣，和生活習(xí)慣，體內(nèi)炎癥才會慢慢的緩解。

很多人發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)低碳了，但是短期內(nèi)還是瘦不下來，很有可能是這個原因，因為你長期不健康的飲食習(xí)慣，炎癥已經(jīng)深深的植入體內(nèi)，短期內(nèi)可能得不到很好的緩解，需要多一點耐心，只有繼續(xù)堅持健康的飲食習(xí)慣，一點一點去調(diào)理身體，才能慢慢緩解，一旦你解決了身體炎癥的問題，你就會瘦得很快。

很多人瘦得快，是因為他是迅速胖起來的，可能在幾年之內(nèi)，胖了好幾十斤，可能身體還沒有非常嚴(yán)重的炎癥問題，瘦起來可能相對快一些。

總之，一句話，如果你現(xiàn)在胖，就現(xiàn)在改變，不要等待，等待的時間越長，你的飲食越不健康，你以后減下去的難度就越來越大，很多人發(fā)現(xiàn)，大齡女性減肥，真的會更加困難。

出來混，遲早要還的，今天吃下去的不健康食品，在你體內(nèi)一點點滋生惡果，以后想快速要回健康，恐怕可能性不大。

健康的飲食方式，可能短期內(nèi)沒有徹底解決你的肥胖問題，但是，絕對是一個正確的方向，只要你堅持下去，肯定會有效果的。

堅持多吃健康的，新鮮的蔬菜，好的脂肪，適量的蛋白質(zhì)，水果等，如果你還在減肥，就減少碳水的攝入量，達(dá)到目標(biāo)以后，可以適當(dāng)攝入一些粗制碳水，全麥等等健康的碳水，加上一些運動量，長期下去，你可能不會瘦得很快，但是肯定會越來越健康。

所以，切勿心急，給身體一點時間，給自己一點耐心，靜靜地等待著體型一點點變化，健康一點點得恢復(fù)，不要為了減肥，放棄健康，舍本逐末，實在得不償失。

參考文獻(xiàn)：主要參考鏈接來自于美國國家生物技術(shù)信息中心NCBI