孩子上學(xué)了，經(jīng)常都要在家里給孩子做個(gè)早餐吃，今天就給孩子做個(gè)簡(jiǎn)單快速的炒面吧，做法簡(jiǎn)單，好吃又香，朋友們想要知道做法嗎，來(lái)看看吧

材料：堿水面1斤，紅椒3個(gè)，青椒3個(gè)，牛肉一塊，醬油，蠔油，老抽

做法

1、堿水面倒入盆中，加入滾燙的開(kāi)水，用開(kāi)水燙2分鐘撈出備用

2、紅椒跟青椒洗干凈，把青紅椒都切成絲，放在一邊

3、牛肉洗干凈，把牛肉切成條，加入適量的生粉，蠔油，醬油，黑胡椒粉，鹽，攪拌均勻，腌制5分鐘

4、熱鍋放入油，把牛肉放入鍋中快速翻炒變色，加入青紅椒，在倒入面條，繼續(xù)翻炒

5、加入適量的鹽，醬油，蠔油，老抽，翻炒均勻，把面條大概炒3分鐘就可以出鍋了

6、喜歡吃辣的可以放入小米辣一起炒

牛肉炒面條就做好了，用堿水面做的更加香一些，如果沒(méi)有的話就用手搟面或者是普通的面條都可以哦，超級(jí)好吃又香