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蘇州的美食太多了 多到可以單獨成立一個美食宇宙 而且光是蘇式小吃這一品類就超能打 如今的蘇州，各種網(wǎng)紅小吃店大行其道 但是在蘇州人的心目中最美味的小吃其實 藏在自家門口或者是某條經(jīng)常經(jīng)過的小巷 天富齋這家新開在東北街不久的小吃店，雖然主打的不是蘇州傳統(tǒng)小吃，但是雞爪、五香小肉、赤豆小圓子等蘇式小吃都在平均水平之上。 尤其是這一份赤豆小圓子，百分之百的地道老蘇州味。小圓子香甜軟糯、豆沙厚實軟滑，赤豆小圓子喜歡吃上去干一點的，這家的尤為推薦。 如果你前往打卡，除了這些蘇式小吃，他們家的招牌——抱蛋餛飩也值得一試。現(xiàn)包的餛飩煎過之后倒上蛋液炙烤，那種外脆里嫩，又飽含餡料的口感真的很特別。
赤小豆飲食店很多蘇式小吃店的店名都會取飲食店這樣的后綴，如果你喜歡吃傳統(tǒng)的蘇式小吃，看見了就一定不要錯過。開在皮市街上的赤小豆飲食店正是如此。 這里的蘇式小吃品類繁多，有秘制雞爪、赤豆小圓子、綠豆湯、炸春卷、糖粥、酒釀圓子等等。如果想嘗遍蘇式小吃，這里會是一個不錯的選擇。 在這一票小吃中，頭牌當(dāng)屬赤豆小圓子和綠豆湯，夏賣綠豆湯、冬賣小圓子，保證最新鮮的品質(zhì)。還有鴨舌、春卷這種難得一見的美味...
園外園湯團(tuán)園外園湯團(tuán)，這家開在鳳凰街上的湯團(tuán)店，雖然只賣冰凍湯圓，但優(yōu)秀的品質(zhì)依舊難以阻擋吃貨們專程前往購買的熱情。 雖然很多地方都吃湯團(tuán)，但蘇州人對湯團(tuán)的愛絕對不必任何地方少。湯團(tuán)有鮮肉、薺菜、芝麻、豆沙、蘿卜絲這五種餡料，都是蘇州人最愛吃的種類。 除了湯團(tuán)，他們家還有青團(tuán)提供，這種在江南地區(qū)盛行的小吃也是很多蘇州人的心頭好。
金言餛飩蘇州人的家門口或者是某條車水馬龍的小巷中，總有那么一兩家餛飩店是他們經(jīng)常去的。金言餛飩，這家隱于塵世的餛飩店就在馬醫(yī)科附近的新春巷里。
雖然賣的小吃品類不多，卻是最能溫飽的食物——餛飩和湯圓。餛飩有泡泡小餛飩、菜肉餛飩、鮮肉餛飩和煎餛飩，湯圓有肉湯圓、豆沙湯圓和芝麻湯圓。
前方，泡泡小餛飩出沒！這種小小的餛飩卻是無數(shù)蘇州人最愛的餛飩品類，皮薄爽滑，湯汁鮮美...還有肉湯圓個大餡足，卻只要2塊錢一個。
老黃蛋餅如今蘇州市面上的蛋餅可謂是百花齊放，但真正的蘇式蛋餅卻不多見了，其中開在和基廣場里面的老黃蛋餅就是為數(shù)不多的蘇式蛋餅店。
薄薄的面皮，打上黃澄澄的雞蛋，用竹蜻蜓轉(zhuǎn)開，就是一張完美的蘇式蛋餅雛形。
基礎(chǔ)蛋餅只要3塊5，這價格在觀前可以說是非常良心了。
吳氏燒餅吳氏燒餅，不知道是連鎖店還是恰巧老板都姓吳，蘇州很多地方都能瞧見它的身影，這家店開在廣濟路上，雖然不起眼，但每天早上都有人為了一口熱乎乎的燒餅而排隊。
在這里能吃到蘇式燒餅——蟹殼黃，還有麻團(tuán)、油條、大餅組合搭配，幾塊錢也能吃的飽飽。
除了燒餅，這家店還賣咸豆腐腦和咸豆?jié){，可以說是非常蘇州了！
憶品蘇酒釀店在雙塔菜市場這個美食聚集地，藏著很多地道的蘇式美食，這其中就有一家賣酒釀的叫憶品蘇酒釀店，賣的是蘇州不多見的手作酒釀。
酒釀是請師傅手工釀造的，米多汁少、酒味偏甜，散發(fā)著一股濃郁的酒香。還有一種需要訂制的美味——米酒，也是蘇州人的心頭好。
除了酒釀、米酒還有各種蘇式甜品，比如說酒釀圓子和赤豆小圓子，都是現(xiàn)點現(xiàn)做，吃起來最純正的蘇州美味。
蘇安蘿卜絲大排雞腿攤在蘇州，老新村美食自成一派，無處不在的市井氣氤氳著最質(zhì)樸的美味。就拿蘇安新村這個美食天堂來說，光是小吃就有不少種類，生煎、粽子、蘿卜餅...
就在啞巴生煎和長珍粽子的對面，一個小窩棚里開著一家只賣蘿卜絲餅和大排的小攤子。它的蘿卜絲餅外脆里嫩，干凈清爽，能吃到地道的蘇州味。
永林蘿卜絲餅雞蛋餅專賣店就在蘇安的不遠(yuǎn)處，永林的菜市場附近也藏著一處美食聚集地。這家專賣店早上賣雞蛋餅，下午賣蘿卜絲餅，一開就是30多年。
2.5一個的蘿卜絲餅，分量十足，看著就超厚實，下班放學(xué)的路上買上一個頂頂餓，是無數(shù)老新村人的共同記憶。
當(dāng)然，他們家的蛋餅也是鼎鼎有名的，雖然不是蘇式蛋餅，但這份味道很大蘇州人一吃就是30年！
北浩弄牛肉包子在山塘街北浩弄，有一家開了幾十年的點心店，早上賣蔥油蛋餅，下午賣牛肉煎包和牛肉鍋貼，陪著無數(shù)蘇州人從孩童時代到成家立業(yè)。
先說鍋貼，這個小吃雖然在蘇州沒有餛飩、生煎那么大眾化，卻依舊深得蘇州人的喜愛。皮薄肉多的生煎，依舊保持著幾十年前的味道。
除了牛肉生煎，他們家獨特的牛肉水煎包也是一絕，比鍋貼底子更厚、和生煎相差無幾，但是味道卻截然不同。
康心飲食店開在十全街上的這家飲食店，主打的是蘇式小吃，品種多樣，餛飩、豬排、面衣餅、綠豆湯等等應(yīng)有盡有。
血糯米綠豆湯軟軟糯糯，是經(jīng)典的清涼味道；炸豬排，酥脆而不油膩，是難得的家常美味。面衣餅有脆有軟，分量十足；經(jīng)典的各式餛飩，是老板手工包制，新鮮味美。
點上一份開洋餛飩或者是泡泡小餛飩配上綠豆湯或者是炸豬排，將是一場完美的美食體驗。
海珍飲食開在西環(huán)路新莊一村里的海珍飲食，雖然明面上是家面館，但他們家最受歡迎的確實鮮肉小籠，在當(dāng)?shù)厝藲夥浅８撸?/p>
對于小籠包這種鮮甜的美味，蘇州人也是愛的不行。而這家的小籠包更像是老蘇州的傳統(tǒng)做法——緊酵小籠，皮不是薄的，依舊有湯水，里的肉餡帶著一股芝麻香氣。
除了招牌小籠，他們家的蘇式面和餛飩也可以嘗試一下，滿是市井的味道。
周阿姨烏米飯蘇州的烏米飯曾經(jīng)因為一部《舌尖》而走紅于網(wǎng)絡(luò)，但更多時候蘇州人吧烏米飯當(dāng)做是節(jié)日美食，不常能吃到，而在皮市街的這個小攤子上卻能一直看見它的身影。
周阿姨烏米飯，雖然名字里有烏米飯三個字，但是最有名的確是蘿卜絲餅和三角包，以及各式各樣的炸串和糕團(tuán)。
軟糯的糯米和醬油在三角包里產(chǎn)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)，蘿卜絲餅炸得金黃，香氣撲鼻，烏米飯也被做的剛剛好，清香甜糯。
代阿姨喜蛋喜蛋，一種讓南京人民為之瘋狂的美食，沒想到在蘇州也有一席之地。在閶門的吊橋附近，就擺在這樣的一個攤子，據(jù)說還是很地道的蘇州口味。
雖然聽著很美味，但是很多人是不會輕易嘗試的，畢竟看看照片胃里就會翻江倒海。
不過不要緊，老阿姨還會煮上紅薯和花生，冬日在街頭上輾轉(zhuǎn)的人，這種溫暖無疑是一種慰藉。
東吳蘇錦記綠豆湯雖然如今很多店都不賣綠豆湯了，可一想起這種夏日里的美味，依舊口齒生津。要說蘇式小吃，我們的蘇式綠豆湯必須要有姓名。
這家開在大公園邊上的小店，主打綠豆湯、糖粥、爊雞爪等小吃，人氣非常旺，如今過了季節(jié)，就別走空了，人家暫時歇業(yè)了。
蘇式綠豆湯和外地的截然不同，往往會加入糯米、紅綠絲、冬瓜糖、蜜棗、葡萄干等配料，再一股腦的倒入一杯薄荷水，提神醒腦，爽歪歪。
吃膩了各種新興的網(wǎng)紅小吃 去這些仍舊經(jīng)營著蘇式小吃的店鋪吧 雖然顏值上可能比不上那些網(wǎng)紅 但是吃東西呢！還是最講究一個味道 要是再多幾份情懷那就再好不過了
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