香滑果肉 | 每口都是誘惑

貴妃芒是芒果里的貴妃，果肉甜嫩無纖維，入口即化，去年上架了3000件，4天就被搶購一空。

今年到訪的是三亞中廖村萬大哥的果園，走遍了海南十幾個(gè)芒果基地，只有萬大哥家的貴妃芒讓我們念念不忘。

果肉飽滿到從剝皮就開始流汁，果肉里都是牢牢鎖住的香味、甜味。濃稠通透的汁水順著果肉緩緩流動(dòng)，輕輕地啜一口汁水，香甜的味道直襲味蕾！

再咬下一塊果肉，感受它細(xì)嫩的口感，聞著撲鼻的芒果香，心里只有一個(gè)想法：爽！

中國(guó)芒果之鄉(xiāng) | 本地樹熟的芒果風(fēng)味

海南位于北緯18°，屬于典型的熱帶季風(fēng)氣候，素來有“天然大溫室”的美稱。每棵果樹都享受充足陽光，高溫?zé)釒Ъ撅L(fēng)氣候使果實(shí)格外鮮甜。

在萬大哥100多畝的果園四圍，是看不見工廠的，這在海南是非常普遍的現(xiàn)象，落后的工業(yè)基礎(chǔ)讓農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了更好的可能。

站在果園的山頂，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的可以望見海，望見海里的風(fēng)帆，望見遠(yuǎn)處的南山。

芒果園位于一片山地上，此時(shí)已掛滿累累碩果，濃郁果香迎面撲來。雖然尚未完全熟透，青中透紅又有點(diǎn)黃的顏色已然十分討喜，仿佛掛了一樹彩虹。

選擇萬大哥的芒果，是因?yàn)樗修r(nóng)人最踏實(shí)的堅(jiān)持——不打膨大劑，堅(jiān)守食物原味和安全。

在這點(diǎn)上，詩詞天地與萬大哥不謀而合，一切都是造物的恩賜，一顆芒果自然生長(zhǎng)成它該長(zhǎng)成的大小，有它該有的口感和甜度，就是好芒果。

樹熟芒果才會(huì)有的果膠析出現(xiàn)象

萬中挑一丨優(yōu)中選優(yōu)

貴妃芒的采摘并不是簡(jiǎn)單的每棵樹一整株的摘剪，而是需要果農(nóng)耐著性子，一顆顆果樹細(xì)細(xì)摸索過去，優(yōu)選樹上熟度適宜的芒果，所以每次摘果果農(nóng)們都要走遍偌大的果園，可以說是“萬中選一”。

摘選貴妃芒的時(shí)節(jié)里，果農(nóng)們要頂著海南的暴曬，在果園抽測(cè)甜度，入分揀中心，再以50%比例優(yōu)中選優(yōu)。他們說，只要大家吃得放心，就不枉費(fèi)大家的辛苦。

發(fā)貨的貴妃芒是果農(nóng)們精心選出的7-8成熟100g一個(gè)的果子，全熟的芒果果體較軟，難以運(yùn)出海南，一般都本地消化。

7-8成熟的芒果看上去或許還有點(diǎn)青，但放置48-72小時(shí)就會(huì)自然熟透，這些都是非樹上熟芒果做不到的。

自然生長(zhǎng) | 綠色安全

目前市面上的芒果普遍都屬于人工催熟，為了延長(zhǎng)銷售期，會(huì)在芒果三四成熟的時(shí)候就摘下，食之無味。

為了讓更多人可以吃到健康安全的好芒果，我們銷售的貴妃芒，只要自然熟。這也是為什么我們直到現(xiàn)在才上架的原因。

挑一個(gè)已經(jīng)略軟的貴妃芒，輕輕剝開它薄薄的果皮，果汁不小心就流了下來。趕緊往嘴里送，飽滿厚實(shí)的果肉瞬間滿足一個(gè)吃貨大快朵頤的小心愿~

吃不完的芒果千萬不要放在冰箱里，因?yàn)槊⒐堑湫偷臒釒Ч麑?shí)，放在4℃低溫條件下會(huì)出現(xiàn)冷害癥狀。果皮很快會(huì)出現(xiàn)黑斑，果肉也會(huì)有水漬樣的變化，風(fēng)味兒很快喪失。