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1碗面粉2雞蛋，做出旺仔小饅頭  這次給大家介紹一種特別美味的小零食。做法非常簡單，只需要一碗面粉兩個雞蛋就可以了，做出美味的小吃，非常好消化，也非常養(yǎng)胃，而且做這個沒事不用加一滴水，不用蒸也不用油炸，也不用烤箱，只要平底鍋就可以做出來，沒有任何添加劑。一學(xué)就會，再也不用為孩子的零食發(fā)愁了，也不用掏錢去給孩子買零食吃了。  1、首先，我們準備普通面粉150克，雞蛋兩個，玉米油15克，發(fā)酵粉兩克，白糖20克； 2、把面粉倒在碗里把酵母粉包在面粉當中，面粉和酵母粉攪拌均勻，然后在面粉里打入兩個雞蛋，再倒入一些白糖。 3、用筷子慢慢的攪拌均勻，攪拌成糊狀，下手，揉成非常光滑松軟的面團（大家要記得我們沒有加一點的水，雞蛋用兩個雞蛋，雞蛋液就可以把面粉揉得非常均勻。）。  4、面揉好以后蓋上蓋子等待發(fā)酵，成特別蓬松的狀態(tài)，面粉就發(fā)酵成功了。 5、把發(fā)酵好的面團，再揉成光滑的面團，在案板上撒些面粉，搟成薄餅，切成一條一條的長條再分割，揉成像旺仔小饅頭那樣小的饅頭。  6、準備平底鍋把的這些小饅頭放在平底鍋里，先先把平底鍋加熱，然后關(guān)火，讓小饅頭在鍋里再發(fā)酵20分鐘。 7、繼續(xù)開火，小火慢慢的加熱，讓小饅頭慢慢地煎得兩面金黃，這道點心就做成了。 鍋里根本不用加油，做成的小饅頭看著特別地漂亮，金黃金黃的，比在外面買的好吃多了。
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