#清風(fēng)計(jì)劃#嬌艷芬芳的玫瑰號(hào)稱“美麗之花”，玫瑰花不但是愛情中的女孩喜歡的，可以愉悅心情。玫瑰花作為茶飲、入菜或者做點(diǎn)心也是很有益的?！侗静菥V目拾遺》中記載玫瑰：和血行血，理氣，治風(fēng)痹，乳痹，腫毒初起，肝胃氣痛等。

春天在五行屬木，對(duì)應(yīng)肝臟，所以春天肝氣會(huì)比較旺盛，春季養(yǎng)肝，應(yīng)該疏肝理氣，以免肝氣過(guò)旺而壓制脾土的功能，影響脾胃運(yùn)化。玫瑰花性微溫，味甘略含苦味，入肝、脾、胃經(jīng)，有梳理肝氣、行散解郁的作用。所以春天吃玫瑰很有益處。

玫瑰花茶

玫瑰花茶是很多女孩子喜歡的茶飲，有美容養(yǎng)顏的功效。泡玫瑰花茶的時(shí)候，可以根據(jù)自己的口味，適當(dāng)?shù)募尤氡腔蛘叻涿郏梢詼p少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。玫瑰花茶還可以加入葛花一起沖泡。

玫瑰花醬

有些婦女兜售新鮮玫瑰花的同時(shí)，還會(huì)免費(fèi)幫顧客把剛剛買的玫瑰花制成玫瑰花醬。將玫瑰花瓣，加入適量白糖，攪拌均勻后，再放入攪拌器打碎，就成了紫紅色、粘稠的玫瑰花醬，將玫瑰花醬放在容器內(nèi)密封，在陽(yáng)光的照射下放置2-3個(gè)月，就可以品嘗到美味的玫瑰花醬了。玫瑰花醬是一種日常調(diào)味的食品，可以直接沖水喝，有美容的功效，還可以直接蘸著吃。

其他吃法

玫瑰花還可以用來(lái)釀酒，輕呷一口，就花香襲人，令人陶醉。玫瑰花制成糕餅，比如玫瑰酥餅、玫瑰紅莓糕等，是很好吃的糕點(diǎn)。玫瑰花還可以用做菜，將玫瑰花和洛神花、生山楂一起燉排骨，或者和郁金香、素馨花、制香附、遠(yuǎn)志、茯神一起做成玫瑰解郁湯，對(duì)抑郁癥有良效。玫瑰花還可以做成玫瑰花粥，香甜可口，還可以與蘋果絲攪拌成糊、油炸，香酥美味。