大腦是人體非常重要的器官,各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要,大腦健康年輕自然長壽。 除了保證每日足夠的睡眠和適量運動,還可以通過食物為大腦補充營養(yǎng)。 花生含有豐富的卵磷脂,它是神經系統(tǒng)所需的重要物質,經常食用花生可以改善血液循環(huán)、增強記憶能力、延緩衰老,是名副其實的“長生果”。 魚肉富含豐富的DHA,俗稱“腦黃金”,對于提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要,并能防止腦細胞退化,延緩大腦的衰老。 雞蛋被營養(yǎng)學家成為“完全蛋白質的模式“。蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,能夠促進大腦發(fā)育,增加記憶力。 核桃含有豐富的維生素B和E,可以防止細胞老化,增加記憶力及延緩衰老,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。 南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素。據荷蘭科學家研究發(fā)現(xiàn),多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力。 南瓜子含有的鋅元素,可以幫助腦部發(fā)育,有助于腦部運轉;如果鋅攝取不足,容易導致記憶力衰退、記憶不集中等問題。 海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等藻類食物中的磺類物質,是大腦發(fā)展過程中不可缺少的。 葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E,有一定的補腦健腦作用,可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力。 香蕉之中含有豐富的礦物質和鉀離子,可以平衡身體內的鈉離子,有促進細胞和組織生長的作用,長吃香蕉對補腦很有幫助。 牛奶中的鈣最容易被人吸收,是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外它含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸被認為擁有延年益壽的神奇功效。 常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石,同時還有延年益壽、健腦益智的作用。 這些食物中容易造成血腦障壁構造受損,加速認知功能以及記憶力的退化。 吃太多的甜食之后腦源性神經滋養(yǎng)因子的蛋白質會減少,影響大腦的控制能力。 奶油里含有多種飽和脂肪酸,這是對腦血管有害的脂肪酸。 油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑和色素,進入人體后會對健康產生不利影響。 除了飲食上要注意之外,養(yǎng)成良好的生活習慣也很重要。大腦健康才能越活越年輕哦! 本文內容綜合自生活最美妙、樂活記,特此感謝! 編輯:高繼明 審核:朱蕗鋆 |
|