臨汾市是山西省轄11個地級市之一。位于省境西南部，西以黃河為界與陜西延安市毗鄰，東與省內(nèi)長治市、晉城市接壤，北與省內(nèi)呂梁市、晉中市相鄰，南與省內(nèi)運(yùn)城市交界。

蒲縣馬鈴薯

蒲縣海拔高、氣溫低，日照充足，晝夜溫差大，土壤質(zhì)地疏松，發(fā)展馬鈴薯具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。蒲縣馬鈴薯薯塊均勻、個大，表皮有粗糙和光滑兩類，商品性好。 蒲縣馬鈴薯炒食品口感香、脆，蒸后自然脫皮開裂綿、軟。

蒲縣馬鈴薯為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

臨汾鄉(xiāng)寧翅果

翅果油樹為我國特有，現(xiàn)僅分布于呂梁、中條山部分地區(qū)。該樹種全身是寶，是開發(fā)食品、醫(yī)藥、美容等產(chǎn)品的極好原料。

鄉(xiāng)寧翅果為堅果核果狀，近圓形或闊橢圓形，長1.5～2.2厘米，徑1.2～1.5厘米，外部干棉質(zhì)，稍軟，有八個翅狀棱脊，上部萼筒宿存；末增大；核（中果皮）堅硬，有八條鈍縱脊，紡錘狀、賀柱型或倒卵型，長1.5～2厘米，徑1～1.2厘米，果柄長約3～5厘米；內(nèi)果皮紙質(zhì)，種子為紡錘狀，種皮革質(zhì)，子葉肥厚，含豐富油脂，有核桃仁香味。鄉(xiāng)寧翅果含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素E及微量元素，且脂肪酸十分突出，歷史以來受到廣泛的認(rèn)可。

鄉(xiāng)寧翅果產(chǎn)業(yè)開發(fā)促進(jìn)了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收，也使當(dāng)?shù)匾蛲诿憾斐傻沫h(huán)境污染得到了部分緩解，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益共贏。

鄉(xiāng)寧翅果為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

臨汾隰縣梨

梨是我國原產(chǎn)果樹之一，《詩經(jīng)秦風(fēng)章》《晨風(fēng)篇》就有“山有苞棣，隰有書隧”記載。隰縣梨先后38次榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，1999年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國金梨之鄉(xiāng)”。2011年被林業(yè)部命名為“中國酥梨之鄉(xiāng)”。隰縣梨產(chǎn)自海拔950—1450米的區(qū)域，果品色澤鮮艷、果面端正，含糖量高、口感純正，遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、廣西、湖南等地，并出口俄羅斯、新加坡、香港等地。

隰縣梨為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

洪洞蓮藕

洪洞縣種植蓮藕歷史悠久，素有“蓮花城”之美譽(yù)。這里生產(chǎn)的蓮藕，質(zhì)白細(xì)嫩，香脆可口，宜于存放，深受消費(fèi)者歡迎。

洪洞蓮藕為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

官灘棗

襄汾縣城關(guān)鎮(zhèn)官灘村的官灘棗栽培歷史已有５００余年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。１９９７年“山西省干果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品評獎?wù)逛N會”將其評定為“山西十大名棗”。官灘棗屬制干品種。具有“紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質(zhì)褐紅糖絲長，甘甜溢香品質(zhì)高”的特點(diǎn)，單果重１２－１８克。鮮棗長柱圓形，干棗深紅色，有亮光，果肉拉開可見糖絲。

官灘棗為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

襄陵蓮藕

“襄陵蓮藕”是山西省臨汾市襄汾縣的特產(chǎn)，因主產(chǎn)于該縣襄陵鎮(zhèn)而得名。產(chǎn)地為該縣中部汾河沿岸的襄陵鎮(zhèn)、南辛店鄉(xiāng)、鄧莊鎮(zhèn)、新城鎮(zhèn)、南賈鎮(zhèn)、西賈鄉(xiāng)和永固鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的42個行政村。該地水源充足，地形平坦，大片汾河灘地土壤肥沃，有悠久的蓮藕種植歷史。所產(chǎn)蓮藕“全身是寶”，形狀美觀，口感脆嫩，用途廣泛，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高。2011年8月17日，“襄陵蓮藕”獲得“中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書”。

蒲縣核桃

蒲縣屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)，土層深厚，平均960米，地理環(huán)境和氣候條件對于核桃種植得天獨(dú)厚。

蒲縣核桃堅果方橢圓形，橫徑30-55mm，外殼黃白色，殼面潔凈，縫合線緊密，無漏仁，蟲蛀、霉變、異味、破損、空殼，黑斑和出油。無雜質(zhì)、未經(jīng)化學(xué)漂洗處理，堅果含水量≤8%，且取仁容易，種仁飽滿，仁色黃白。平均果重≥10g，空粒果小于1%，破損果小于0.1%，黑斑果小于0.1%，出仁率大于50%。蒲縣核桃營養(yǎng)豐富， 富含磷、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素及多種維生素。

古縣小米

古縣小米顆粒圓潤、勻稱飽滿、色澤晶瑩、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑、米香濃郁、口感上乘。

古縣小米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

吉縣蘋果

吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)，森林覆蓋率45%。境內(nèi)溫差大、海拔高、光照足。獨(dú)特的生態(tài)條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。

吉縣蘋果因果型端正高樁、果面光潔細(xì)膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽，品質(zhì)上乘，屢獲大獎，曾獲首屆中國農(nóng)博會蘋果類唯一金獎，第三屆中國農(nóng)博會名牌產(chǎn)品稱號，山西省首屆農(nóng)博會金獎，山西省第一、二、三屆名優(yōu)水果展評會金獎以及綠色食品認(rèn)證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，并被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國無公害蘋果生產(chǎn)基地縣。

吉縣蘋果為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

吉縣蘋果為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

安澤連翹

安澤連翹是山西省臨汾市安澤縣的特產(chǎn)。安澤連翹古稱“岳陽連翹”,以個大、飽滿、藥用價值高而聞名全國，素有“全國連翹生產(chǎn)第一縣”之稱。安澤連翹獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

賀家莊鮮桃

桃常被作為福壽吉祥的象征，人們認(rèn)為桃子是仙家的果實(shí)，吃了可以長壽，故對桃格外青睞。桃又有仙桃、壽桃的美稱。《臨汾縣志》（民國癸酉年種植）上就有桃的記載，說明桃在當(dāng)?shù)赜虚L久的栽培歷史。

賀家莊鮮桃果實(shí)特大，平均單果重400克，最大單果重1200克，色澤鮮艷，果肉乳白，質(zhì)硬脆嫩，甜度高，口味極佳，半離核，果面光潔，極少茸毛，屬超晚熟品種，且適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱，耐瘠薄，耐儲運(yùn)和保存。

賀家莊鮮桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

大寧西瓜

大寧縣地處山西省呂梁山南端，黃河?xùn)|岸，四面環(huán)山，形如盆地，海拔最低為481，最高為1791米，土壤肥沃，土壤地帶性褐土氣候溫和，日照數(shù)平均為2466.7小時，晝夜溫差大，最適合西瓜種植。

大寧西瓜個大渾圓、瓜紋呈青綠色。內(nèi)在品質(zhì)：大寧西瓜具有皮薄、瓤沙、味甜、瓜瓤松脆適口、汁多色鮮、含纖維少、含糖度高等特點(diǎn)，含糖度平均在10%以上，高者可達(dá)13%，微量元素含量高于其他普通產(chǎn)品。

大寧西瓜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

大寧西瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。