雞肉燉黃豆芽，簡(jiǎn)單的食材做出不簡(jiǎn)單的美味！?

1、備料: 雞肉200克、黃豆芽100克、姜1塊、枸杞少許、食鹽適量，雞精少許，料酒1勺；?

2、雞肉洗凈切塊，姜切片，豆芽洗凈，枸杞用溫水泡兩分鐘撈起備用；?

3、雞肉放進(jìn)砂鍋里，加入清水，料酒，姜片，煮出血水后撇去浮沫；?

4、轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)；

5、加入豆芽，燉煮6分鐘；?

6、加入枸杞燉煮3分鐘，加入食鹽，雞精調(diào)味！?

這樣燉煮出來(lái)的豆芽雞湯，鮮嫩味美，清淡不油膩！