下方有廚師視頻，請(qǐng)往下看

擺盤是每個(gè)廚師都要學(xué)會(huì)的技能，如果僅僅是把菜做好，那這個(gè)菜這只能賣正常的價(jià)格，但是如果你在此基礎(chǔ)之上，能把擺盤做出色，那這個(gè)菜的價(jià)格說不能就能翻倍了。

今天的視頻，介紹30種擺盤花草，這是學(xué)好擺盤藝術(shù)的第一步，視頻后半段還有30種擺盤例子，可以給同行們帶來很多靈感，看完后建議收藏，視頻在下方，請(qǐng)往下看。

幾個(gè)同行看完視頻后，說出自己的感受：

@逢山開路：從做打荷開始就要開始接觸擺盤，說實(shí)話我之前一直對(duì)于這個(gè)技能不怎么看重，覺得菜做的好吃才關(guān)鍵，一般都是用幾個(gè)模板，擺的非常簡(jiǎn)單，后來我到了一個(gè)星級(jí)飯店，一天總廚找我談話說，我的菜做的很好，可是就裝飾太不用心了，

讓餐廳的菜都掉檔次，讓我以后好好學(xué)擺盤，我這才知道這門藝術(shù)的重要性，后來我經(jīng)常上網(wǎng)看別人怎么擺的，慢慢現(xiàn)在也摸索出來了，視頻里這些材料都很熟，建議同行們都記住這些材料，真的能讓你的菜多賣幾十塊錢。

@飛華流水：沒辦法啊，我也想把盤子擺好看一點(diǎn)，但是老板一般只進(jìn)貨就留進(jìn)幾樣，做出來的盤子當(dāng)然就這樣了，這還是得分餐廳檔次，有些賣高檔菜、意境菜的，就對(duì)這個(gè)要求很高，去應(yīng)聘的時(shí)候還特地考這個(gè)呢，但是一般的餐廳就不怎么搞這些花樣，畢竟價(jià)錢就擺在哪里，但是我覺得廚師還是要學(xué)好這個(gè)本領(lǐng)，以后去到高檔餐廳也能拿高價(jià)錢。

今天的視頻，是廚師必須認(rèn)識(shí)30種擺盤花草，非常實(shí)用、接地氣，建議各位同行看完之后收藏，請(qǐng)看視頻

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