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也談柴窯研究已誤入歧途

 書鄉(xiāng)逸客 2019-05-27
本帖最后由 夢姑159 于 2019-1-1 09:03 編輯

柴窯在哪里, 哪個瓷窯是柴窯,《新增格古要論》有明確的解答:“柴窯器,出北地河南鄭州,世傳周世宗姓柴氏時所燒者,故謂之柴窯”。含意:柴窯在河南鄭州,周世宗少年前姓柴,后改姓郭,姓柴時他家燒的瓷窯稱柴窯。哪個瓷窯是柴窯,柴窯在哪里,解答的很明確。柴窯在不在鄭州,應(yīng)該比較容易證實,只要訪查到五代時期柴家所燒的瓷窯便自明。周世宗繼皇位時已姓郭多年,柴窯之稱與他當(dāng)皇帝毫無關(guān)系,所以,柴窯是其它瓷窯的觀點都是錯的。柴窯特征中的有細(xì)紋,“細(xì)紋”一詞《新增格古要論》中有明確的解釋,研究者卻多認(rèn)為是細(xì)開片紋,為什么!“多是粗黃土足”記載表達(dá)很明確,但是卻有多種說法。柴窯器“薄如紙聲如磬”明顯是錯的,但是不少人堅信,等等。
古文獻(xiàn)記載的柴窯是經(jīng)過千百年的傳承演變,有不實之處是必然的,因此,時代越早的古董專論,其可信度越高,雜記類記載也是如此,但雜記類記載往往只能作為參考,因記載人往往是外行,只是不加考證的片面的記事。
諸多關(guān)于柴窯的記載,經(jīng)過科學(xué)論證去偽存真,還原出準(zhǔn)確的柴窯器的基本特征應(yīng)該是一件比較簡單的事情,以此為據(jù),才是鑒定是否柴窯器的標(biāo)準(zhǔn),可是其說不一。我認(rèn)為是未有真器出現(xiàn)的必然結(jié)果,致使有的研究者心中有了私念。我讀了一些專家學(xué)者的關(guān)于柴窯的論述,我認(rèn)為多數(shù)人心中有私念,多是根據(jù)需要對記載不分早晚,不分專論與雜記,不分析考證記載的對錯,只要能掛鉤就是依據(jù),或是根據(jù)需要以幾乎不貼邊的理由排除記載,等等,這樣還研究什么,柴窯器遍地都是,怕是無一件真器,而真的柴窯器應(yīng)是被響亮的“柴器”淹沒了。
當(dāng)今不少柴窯研究者主要以《格古要論》為據(jù),古文獻(xiàn)派生出說柴窯器的朗朗上口的華麗辭藻次之,正是這些古文獻(xiàn)把柴窯研究引入歧途,在迷宮中不能自拔,因此只能棄之。
《新增格古要論》(現(xiàn)存1462年版本)其中有記:格古要論一書,舊刻歲久損壞,今博訪初本以補其闕亡,初本所無仍從其舊;舊本文字多有重復(fù),今校定刪去之;舊本中多魯魚亥豕之誤,至有以芋為羊者,今加考證,兼有不可稽考者,姑從之。又記:格古要論創(chuàng)始于云間曹明仲,編校於云間舒志學(xué),是編合舊本二本而錄之亦格物致知之事也;一本得之前欒成侯公子李莊,篇目頗多,而脫誤殊甚;一本得之同寅主事常熟孫紀(jì),篇目略於前本,而脫誤亦多。又記:其續(xù)增者注曰后增,其新增者注曰新增,或只注增字,舊本則不注。又記:是編自景泰七年丙子夏四月中旬,得李孫二公舊本,至其秋七月考校增完,又至天順三年乙卯夏四月上旬,欲命工鋟梓點校始完。
王佐介紹了他所得的《格古要論》舊本(舊刻)年久已損壞,其內(nèi)容存在很多魯魚亥豕之誤,至有以芋為羊之錯,或丟露問題。他還廣泛地尋查訪求初本以補其缺失,初本沒有的,依從舊本,并找到了不只一部內(nèi)容殘缺的初本,把所找到的所有初本綜合起來內(nèi)容還有缺失,弄不成一套內(nèi)容完整的初本。因此才有“舊刻歲久損壞,今博訪初本以補其闕亡,初本所無仍從其舊”之說。此記載充分證明《格古要論》舊本確實存在很多魯魚亥豕之誤,至有以芋為羊之錯,或丟露問題,又處于對《格古要論》的尊重,就必須得有初本與舊本對照,來鑒別舊本中的錯誤,不然就沒必要再尋找初本,更沒必要在沒找到內(nèi)容完整的初本的前提下,再廣泛訪求內(nèi)容殘缺的初本進(jìn)行拼湊。景泰年間就找不到內(nèi)容完整的初本,證明內(nèi)容完整的初本已無傳。還表明《格古要論》舊本的來歷。及編著《新增格古要論》的指導(dǎo)思想,和編著方法。并表明對舊本的脫誤給于考證,兼有不可稽考者,姑從之。證明王佐對《格古要論》原創(chuàng)確實非常尊重,對舊本是否是脫誤并非是按照自己的判斷定奪。這讓我們對《格古要論》舊本產(chǎn)生了疑問,為什么會有很多脫誤?為什么會多有魯魚亥豕之誤,為什么會出現(xiàn)以芋為羊之錯??雌鋯栴},分析原因應(yīng)是活字印刷排版問題,否則不可能出現(xiàn)魯魚亥豕之誤。看來王佐已看出舊本之錯是印刷排版問題,定會杜絕在增補本中重演?!陡窆乓摗穼賹S霉ぞ邥庑型耆?。排版時很易出現(xiàn)字形相近的魯魚亥豕之誤,丟落字,和以芋為羊之錯,校對也不易發(fā)現(xiàn)其錯。按王佐其人簡介和編書背景,完全具備查找到當(dāng)時最優(yōu)版本的條件和能力,但其所得版本狀況竟如此。王佐得到了損壞的《格古要論》舊本,但是未能得到內(nèi)容完整的初本。因為舊本錯誤很多,沒有初本無法對其增補,無奈,只能廣泛訪求內(nèi)容殘缺的初本以互補缺失,但未完全如愿。假如現(xiàn)在存有景泰年前的舊本,我們又如何閱讀和理解呢!其舊本再在此后的傳承翻刻中,翻刻者或許根據(jù)自己的想法對其脫誤給于更動,可想而知幾百年后的今天又該如何呢!我們又如何辨別哪些是曹昭的本意,哪些不是呢!所以,今天柴窯研究只能拋棄《格古要論》?!缎略龈窆乓摗返墓鸥G器論是照《格古要論》初本或舊本抄錄的,究竟是按的初本還是舊本已不可考,加之現(xiàn)存本就是天順年版本,綜合看應(yīng)等同于《格古要論》初本所記。
大維德爵士收藏的所謂洪武本《格古要論》現(xiàn)今發(fā)表的柴窯學(xué)說也有引用:柴窯出北地,世傳柴世宗時燒者,故謂之柴窯,天青色,滋潤細(xì)媚有細(xì)紋多足黃土,近世少見。緊接著又說:汝窯出北地,宋時燒者......?!安窀G出北地”“汝窯出北地”。而《新增格古要論》“柴窯出北地河南鄭州,汝窯出汝州”。錯在誰!事實證明,汝窯就在汝州。按大維德爵士本,汝州稱北地嗎!柴窯也在汝州嗎!可是汝州無北地之稱。“世傳柴世宗時燒者”真實的歷史柴榮少年時過繼給郭威后改姓郭,繼皇帝位時已姓郭多年,應(yīng)稱郭世宗,或郭榮才對,過繼給郭家,并繼郭家皇位,怎么可能姓柴。其兄弟未被封王,其生父到死不是太上皇就是證據(jù)。從另一角度講,一個小小的瓷窯怎么可能用皇帝的姓氏命名。“世傳柴世宗時燒者”此語肯定是錯的?!缎略龈窆乓摗罚骸安窀G器,出北地河南鄭州,世傳周世宗姓柴氏時所燒者,故謂之柴窯。先說了柴窯在河南鄭州,又說了周世宗姓柴的時候所燒的瓷窯,因此稱柴窯。表明柴窯之稱的來歷是周世宗還沒過繼給郭威以前,姓柴時柴家燒的瓷窯,所以稱柴窯,與周世宗當(dāng)皇帝沒半點關(guān)系。當(dāng)今找到五代時期柴家燒的瓷窯就是柴窯,就是柴窯遺址?!白虧櫦?xì)媚有細(xì)紋多足黃土”“細(xì)媚”王佐記:細(xì)膩。顯然應(yīng)是“細(xì)膩”漢語無細(xì)媚一詞,何況“媚”的含義與柴窯特征無關(guān),在此不當(dāng)。“多足黃土”此語顯然有誤等等,這些與曹昭太不相稱。另外在古窯器論下面有:“窯有柴汝官哥定彭建龍鈞之類,本朝宣德上,成化次之,永樂又次之”。洪武年成書的原版本,怎么會有永、宣、成!或許是后加的,也未可知,再有從印制看,似乎并非正規(guī)書局印制。從大維德爵士本的一頁中就有如此多的問題,因此,它絕不是《格古要論》初本?,F(xiàn)存《格古要論》及《四庫全書》錄入的《格古要論》其所記柴窯也基本與大維德爵士本同,應(yīng)該都是從景泰年前的有很多脫誤的《格古要論》舊本演變而來,其表達(dá)的含義多不確切,讓人無法理解捉摸不定。
從《新增格古要論》成書以后,記載柴窯的文獻(xiàn)多有引用并有補充,尤其民國趙汝珍所記柴窯:“柴窯以天青色為主,其余尚有蝦青、豆青、豆綠等色,又有一種不上釉者呈黃土色,即后代所謂銅鼓也”(“銅鼓”通假骨)。格古要論是說主要的,次要的不提。趙汝珍把次要的給與了補充,并指出:“有一種不上釉者呈黃土色,即后代所謂銅鼓也”。進(jìn)一步證明柴窯器是黃土色胎,其所記都與曹昭初本(前文已證新增格古要論的古窯器論應(yīng)與曹昭初本同)所記的柴窯器一致。
經(jīng)過以上討論,應(yīng)可認(rèn)定柴窯器特征和窯址應(yīng)主要以《新增格古要論》為據(jù),其它記載只能作參考和補充。而現(xiàn)存《格古要論》不能作為柴窯研究的依據(jù)。
下面對本不該有爭議的幾個柴窯器的特征問題舉例如下。其實,沒必要講下面粗淺的道理,道理大家皆知,講是無奈的。
一、史載柴窯器的胎體。
《新增格古要論》“柴窯器,出北地河南鄭州,世傳周世宗姓柴氏時所燒者,故謂之柴窯,天青色,滋潤細(xì)膩有細(xì)紋,多是粗黃土足近世少見”。記載中無后增、新增、增,說明王佐是照初本或舊本抄錄,如果是按的舊本,此處有無魯魚亥豕之誤被改正了,現(xiàn)已不可考。其“多是粗黃土足”當(dāng)前有不同解釋,本來很明確的柴窯器足的特征,怎么就被解釋的亂七八糟,就是私心作怪。其實用不著解釋,明擺著的事兒,無奈只好一說:“足”組成足的全部要素:足底平面、足外立面、足內(nèi)立面、足的材料,總稱為足。拿出其中的一項就稱為足不是私心又是什么!有誰能把頭頂稱為頭呢!“多是粗黃土足”“多是”譯為:柴窯器多數(shù)是?!按贮S土足”譯為:粗黃土做成的足。整體譯為:柴窯器多數(shù)是粗黃土做成的足,也就是器足無釉露著粗黃土狀瓷胎。這是原意,至于粗黃土能不能制瓷,器足不上釉露著粗黃土胎與諸窯之冠的柴窯是否相稱是兩碼事。民國趙汝珍在古玩指南中指出:“柴窯在河南鄭州,柴窯以天青色為主,其余尚有蝦青、豆青、豆綠等色,又有一種不上釉者呈黃土色,即后代所謂銅鼓也”。鼓,應(yīng)通假骨,柴窯瓷有不上釉的品種全部露胎又該怎么解釋呢!所以不能憑感覺而曲解史載原意。至于柴窯是否是諸窯之冠,不應(yīng)肯定,或許是因為郭榮稱帝,柴窯沾了皇氣兒,柴瓷必被御用,其質(zhì)量必有提高,人們才把柴器捧上了天。
黃土以粉質(zhì)為主,黃沙土也稱粗黃土,(注意是“沙”不是“砂”)其粒徑很小粉質(zhì)少,多在北方,量少和成泥干燥后一捏就碎。黃河流域的河南中部遠(yuǎn)古地貌特殊,其黃河上游落差很大,此處低洼平緩。黃河及支流洪水,到此成一片汪洋,淤積嚴(yán)重最終此處的黃河成為了懸河,其淤積的黃土成分十分復(fù)雜。想來黃河水從青海一路沖刷溶解(包括沿途支流),帶著各種石塊及其所含的各種金屬碰撞磨擦所產(chǎn)生的碎屑,帶著各處沖刷的不同成分的泥沙,來到河南。因此這里淤積的黃土非同一般,其黃土和成的泥,干燥后非常堅固,目視非常細(xì)膩無顆粒,但是去掉其中部分極細(xì)成分后,視覺有小顆粒感,像黃沙土,雖然視覺相仿實質(zhì)差異很大,也許就地就有適合燒制瓷器的黃河淤積的粗黃土,經(jīng)燒制,或許就是曹昭筆下的粗黃土。有人把瓷器足底粘的“砂粒”與粗黃土的細(xì)小“沙?!被鞛橐徽勶@然不妥,不會不認(rèn)識粗黃土吧!何況后粘的砂粒都在表面凸著,明顯不是原有,瓷器露胎的原表面雖然目視有顆粒感,卻都是平的,后粘上的在表面凸著的砂粒當(dāng)然成不了足的組成物質(zhì)。又有把器足底面刮去釉露出胎的粗面,再涂上護(hù)釉,冒稱粗黃土足,視覺的粗黃土比它細(xì)多啦,何況還只是足底平面,稱不了“足”。綜上,柴窯器應(yīng)是粗黃土狀胎體,器足多無釉露胎,顯現(xiàn)粗黃土狀外觀。這些是《新增格古要論》的古窯器論中柴窯所獨有。
二、史載柴窯器“有細(xì)紋”。
有不同的觀點1、多數(shù)人認(rèn)為指細(xì)線開片紋;2、少數(shù)人認(rèn)為是由于釉的流動表面隱約顯現(xiàn)一定方向的有微小色差的細(xì)條紋。兩者都無直接依據(jù)。其它觀點不提?!陡窆乓摗返墓徘僬撜鹿?jié)中,古琴有斷紋,有蛇腹斷,其紋橫;細(xì)紋斷,如發(fā)千百條;梅花斷,其紋如梅花頭。它對細(xì)紋給了明確的解釋:“如發(fā)千百條”。既然是如發(fā)千百條,就不是一團(tuán)亂發(fā),亂發(fā)不是一條一條的,有方向有規(guī)律才是,那么柴窯瓷是不是條帶狀開片呢!我們知道瓷器跟木材不同,木材有橫紋順紋,同時根據(jù)干濕漲縮,順向收縮小橫向收縮大,而油漆本身隨著時間的推移逐漸失去柔韌性,因此油漆會在順木紋方向形成一條條細(xì)長裂紋,哪里收縮變化大哪里就裂紋多。瓷器沒有橫紋順紋,燒制時胎體漲縮基本一致,因此瓷器不會形成一定方向的發(fā)絲裂紋,所以,第2條才是曹昭筆下的有細(xì)紋。
三、文獻(xiàn)總結(jié)的朗朗上口的華麗語句都存在一定問題,不能作為柴窯研究的依據(jù)。
比如,四如的薄如紙,聲如磬。就是堅信不疑者其內(nèi)心也會有疑問,很大一器皿做的胎薄如紙能成嗎!就是勉強(qiáng)做成了又如何使用,摸不得碰不得,敲擊肯定不發(fā)磬聲,稍懂點物理和聲學(xué)知識的人都知道敲擊不會發(fā)出磬聲。“磬”屬板狀樂器,單個存在的為特磬,敲擊發(fā)出一種聲調(diào)為單音,成組存在的為編磬,敲擊發(fā)出不同的聲音。聲如磬,是指編磬而言,我們知道對磬的發(fā)音是有要求的,過高不行過低也不行,就像現(xiàn)在的音符。磬的大小、薄厚、型制,與發(fā)音高低密切相關(guān),瓷器也是一樣。柴窯瓷如果不管器型,不管大小皆做的胎薄如紙,敲擊肯定不都能發(fā)出磬聲,不都是磬聲,就與“聲如磬”不符。我做了五組試驗,其結(jié)果證明:如果都是聲如磬就不都是胎薄如紙,都是胎薄如紙,就不都是聲如磬。《新增格古要論》既是要論,就是介紹主要的,有特點的,或獨特的。其古窯器論中:汝窯“薄”、吉州窯“體厚”、古建窯“體極厚”少見薄者、古饒器“體薄”。柴窯未說“體薄”或“薄”,說明柴窯無胎薄的特征。如果柴窯瓷果真胎薄如紙,這么重要的特征不會不提。綜上,柴窯器無薄胎瓷特征。但有胎體薄厚適度,無蠢笨感特征。
四、柴窯器釉。
柴窯器屬于青瓷。民國趙汝珍在古玩指南中指出:“柴窯以天青色為主,其余尚有蝦青、豆青、豆綠等色”。是透明釉,還是不透明釉,有爭議。首先,柴器胎色較深,目視有細(xì)顆粒,胎的復(fù)雜成分,往往在燒制時會析出雜色。透明釉會蓋不住瓷胎的所有弊病?!懊魅珑R”的關(guān)鍵是光線不能穿透釉層,顏色一致,且平無凹凸,所以肯定不是透明釉。不是太透明的釉行嗎?那要看施釉厚度,施釉越厚效果越好,但是受到流釉問題的限制而不易實現(xiàn),否則較多的釉的流垂會與柴窯不相稱。因此就必須得把瓷胎處理好,但是受到方方面面的限制而無法實現(xiàn)。不易做到胎體無絲毫毛病,就是做好了成本也會很高。用不透明釉就可避開這一弊端,不怕胎體有些小病,不怕胎色深,不怕成分復(fù)雜的胎體表面析出雜色,這或許就是柴窯的獨到之處,是柴瓷滋潤細(xì)膩的先決條件。所以柴窯應(yīng)是不透明釉,或基本不透明釉,施釉厚度適中。
綜上:1、現(xiàn)存《格古要論》不能作為柴窯研究的依據(jù),也不能作為參考。因為不能擅自確定其對錯。而雜記類古文獻(xiàn)只能作為參考。古文獻(xiàn)演變而來的朗朗上口的華麗詞句不能作為柴窯研究的依據(jù),也盡量不作參考。
2、五代時期柴家燒的瓷窯所以稱柴窯,與周世宗當(dāng)皇帝沒半點關(guān)系。當(dāng)今找到五代時期柴家燒的瓷窯就是柴窯,就是柴窯遺址。如果經(jīng)訪查柴氏家族五代時期,確實只在河南新密一帶燒瓷,那么月臺村古瓷窯遺址,可能就是柴窯遺址。如果欠確切,柴窯遺址會否在柴窯村附近或就在柴窯村內(nèi)呢!另外柴窯器不一定就是諸窯之冠。
3、柴窯器,是黃土色胎體,器足多露胎,少有不露胎的,無薄胎瓷特征,但胎體根據(jù)器型、大小、薄厚比例有度,無蠢笨感。
4、柴窯器是青瓷,釉層玻璃質(zhì),失透或近失透,外觀滋潤細(xì)膩。以天青色為主,其余尚有蝦青、豆青、豆綠等色,有一種不上釉的品種,呈黃土色。
5、由于釉的流動表面隱約顯現(xiàn)從上至下的有微小色差的細(xì)條紋。胎體后天的漲縮與釉后天的漲縮的配合欠缺原因,使器物多在后天出現(xiàn)細(xì)微魚籽開片紋。
                                       古稀者


                                                                                                    20181110

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