相信大家看到標題的時候都非常好奇，和面不放一滴水怎么做？作為北方人，最大的愛好就是吃各種面食，和嘗試做各種各樣的面食，不放水，而是由其他液體代替，食用油和雞蛋功不可沒。做出的小餅，香甜美味，松軟可口，下面小編就給大家介紹一下。必贏56net手機版

準備材料：

面粉300克，雞蛋3個，白糖60克，花生油45克，酵母5克。

主要做法：

1、面粉中加入3個雞蛋。

2、依次加入白糖，花生油，酵母。

3、攪拌至沒有干面粉，揉成面團。蓋上保鮮膜餳發(fā)至1.5倍大。

4、餳好的面團在案板上揉一揉排氣。

5、切成大小均勻的劑子。

6、將劑子揉成饅頭狀再按扁。

7、將面餅坯放入平底不粘鍋中，小火慢烙，一定蓋上鍋蓋。反復烙至兩面金黃即可。