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騰訊新聞

 飲膳道人 2019-06-14

中國公認(rèn)最難吃的7類蔬菜,你都有吃過?圖7我反正是非??咕埽〉谝环N:蕎頭這個菜,看著是不是和大蒜外形一樣呢,蕎頭沒有大蒜的辛辣,吃起來口感也很獨(dú)特,吃起來軟糯鮮美,十分的可口,肉質(zhì)也是很肥厚,蕎頭別看很普通,吃法卻比較多,像涼拌,熱炒,腌制,還可以制作成罐頭,各種烹飪手法,但是我個人覺得蕌頭還是蠻好吃的,特別是腌制過的蕌頭,一口一個簡直不要太爽。還有些人喜歡生吃,配著餃子一口一個蕌頭,好吃極了。

第二種:西蘭花,因?yàn)樗臉幼雍突ú碎L相非常的相似,但是兩者的顏色確實(shí)有很大不同的,而且蘭花可以說現(xiàn)在已經(jīng)成為了很多家庭做飯菜的一道主菜了,經(jīng)常也都會選擇用肉或者是涼拌,口感吃起來非常的豐富,而且蘭花的密度很高,而且也是非常硬的,所以才去找的時候,如果是炒的時間太長會很容易把西蘭花炒,壞口感就不好吃了,所以我們在炒西蘭花的時候一定要先焯水,很多人都做錯了,也難怪做出來的西蘭花不熟,而且還難吃。

第三種:秋葵,這種蔬菜的營養(yǎng)價值非常高,而且把它們橫切以后,看上去也是很漂亮的,但是它的口感吃起來也是滑溜溜的,很多人說它又怪味,聞一下就吐了。

第四種:香椿,其實(shí)這種蔬菜的爭議比較大,很多人覺得越吃越香,而有的人根本聞不了香椿的味道,香椿是春季谷雨前后開始發(fā)芽的一種蔬菜,很多人都會采摘下來,做成各種菜肴來吃,小編吃過類似于干炸蘑菇一樣的香椿做法,吃起來的口感香脆,味道還是不錯的,不覺得很難吃呢。

第五種:茴香,北方人最愛的“茴香餃子”,很多人評價說像“吃草”一樣,好吧,我承認(rèn),周末嘗試著做了一次,搭配蠶豆一起炒,直接連蠶豆都倒掉了。不得不承認(rèn),茴香這種菜,真的不好吃,沒有喜歡直接單獨(dú)吃茴香的吧?

第六種:苦瓜,從它的名字就知道,它本身自帶一種濃郁的苦味,不管怎么做都消除不了它的苦味,所以十分不受人待見,它的味道和名字一樣,真的非常的苦,相信很少有人喜歡吃它,而且不管用什么方法做,它的苦味都揮之不去,真的太重口味了。

第七種:魚腥草又叫折耳根,一般在西南地區(qū)偏多。對于很多沒有見過魚腥草的北方人來說,第一次吃魚腥草的時候臉上復(fù)雜難以言表的神情,無聲勝有聲啊。如果讓全世界的網(wǎng)友們來評選最“難吃”的蔬菜榜單的話,說它是蔬菜吧,可它卻完全沒有蔬菜應(yīng)有的味道,它還真的有股腥味還有微微的鐵銹味,我反正是非常抗拒魚腥草,中國公認(rèn)最難吃的7類蔬菜,你都有吃過?圖7我反正是非??咕?!

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