很多喝茶的茶友，在一起喝茶的時(shí)候會(huì)坐在一起討論自己愛(ài)喝的茶葉，也會(huì)遇到才剛開(kāi)始喝茶的茶友，不知道自己適合喝什么茶，如何選擇適合自己的茶？今天小汐就跟大家講一講如何挑選適合自己的茶葉。

                                                 一

喝茶，因時(shí)而異

中國(guó)人的生活，一年四季都離不了手中的那一杯熱茶。人的身體受到氣候影響，喝茶也要根據(jù)季節(jié)來(lái)輪換，才能跟上時(shí)間的輪換。

春飲花茶：春天人們時(shí)長(zhǎng)感到困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽。春天喝花茶，可以消除“春困”。喝花茶，最好用透明玻璃蓋杯。

夏飲綠茶：夏日炎熱酷暑，這時(shí)是喝綠茶的好時(shí)機(jī)，清明節(jié)前采摘的綠茶尤為好喝。綠茶屬于未發(fā)酵茶，性寒，有清熱、去火、解暑、明目的功效。綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，還有降血脂、預(yù)防血管硬化等食療作用。綠茶的芽葉細(xì)嫩，沖泡不能用剛燒開(kāi)的沸水沖泡，80℃開(kāi)水即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的清爽。喝綠茶，最好用透明杯沖泡。

秋飲青茶（也稱(chēng)呼“烏龍茶”）：秋季來(lái)說(shuō)比較干燥，適合飲用青茶。青茶又稱(chēng)烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，介于綠茶、紅茶之間。烏龍茶性質(zhì)不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)燥生津，清除體內(nèi)積熱的作用。烏龍茶適合濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃度的沸水沖泡，喝茶時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。喝烏龍茶，最好用紫砂壺或者是蓋碗沖泡。

冬飲紅茶或熟普：冬天氣溫偏低寒邪襲人，陽(yáng)氣漸弱，此時(shí)喝茶時(shí)需要御寒保暖。因此冬天適合喝紅茶與熟普，兩種暖胃茶在嚴(yán)寒的冬日里增加人體的抗寒能力也能幫助消化、去油膩。沖泡紅茶喝熟普要用100℃度的沸水去沖泡。喝紅茶和熟普，最好用蓋碗沖泡，口感更佳。

季節(jié)的角度出發(fā)，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶或者熟普。

                                                 二

喝茶，因人而異

不同的體質(zhì)，喝不同的茶。

綠茶性寒，常見(jiàn)的綠茶有西湖龍井和碧螺春，適合情緒過(guò)于暴躁、內(nèi)熱上火和精力充沛的人群。天熱時(shí)來(lái)上一杯有解暑、清心的功效，同時(shí)也能夠緩解急躁的情緒。

綠茶適合于濕熱體質(zhì)、陰虛和體虛體質(zhì)的人群。

黃茶性寒，適于盜汗、潮熱、口臭口苦的人群，具有清降火以及解暑得功效，口感清爽淳厚。

黃茶適合于虛熱上炎和陰虛體質(zhì)的人群。

白茶偏涼，適合于口渴口干，長(zhǎng)時(shí)間用眼所引起的眼睛干澀瘙癢、皮膚油膩的人群。陳放的白茶效果會(huì)更好，因?yàn)榻?jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮能夠達(dá)到祛邪扶正的效果。

白茶適合于濕熱以及虛型的體質(zhì)人群。

烏龍茶性平，幾乎適合每個(gè)年齡段和每種體質(zhì)的人群。尤其是放置時(shí)間長(zhǎng)的烏龍茶，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放有淡淡的果酸味，中醫(yī)認(rèn)為酸能進(jìn)入肝經(jīng)，具有疏肝理氣的功效。烏龍茶的香氣比較突出，能夠通竅理氣。 

烏龍茶性平適合每個(gè)年齡段和每種體質(zhì)的人群。

紅茶性溫，夏季手腳冰涼、體質(zhì)虛弱、畏寒、年老人群服用。當(dāng)情緒過(guò)于低落時(shí)可以喝紅茶。血瘀、痰濕、氣陽(yáng)虛以及氣郁體質(zhì)都可以喝紅茶。

紅茶性溫，適合大部分人群的體質(zhì)。

黑茶性溫，苦中回甘，有清熱去火能夠解油膩，促進(jìn)消化的功效生活中常見(jiàn)的普洱茶也屬于黑茶，但是普洱生茶比較寒涼，適合濕熱體質(zhì)的人群，普洱熟茶，性質(zhì)溫和，適合于血瘀以及痰濕體質(zhì)的人群。

黑茶性溫和，適合大多數(shù)人群飲用。

                                                     三

喝茶，因場(chǎng)合而異

喝茶講究場(chǎng)合、不同目的、不同的活動(dòng)內(nèi)容，喝什么茶，怎么喝茶都是有注意事項(xiàng)的。

商務(wù)洽談時(shí)，根據(jù)客人的喜好，洽談時(shí)間來(lái)確定泡什么茶，做到簡(jiǎn)潔大方。

大量飲酒的聚會(huì)場(chǎng)合 ，則不適合喝茶；一方面聚會(huì)注重?zé)狒[，喝茶講究清凈；另一方面酒精和茶葉的雙重刺激性，會(huì)給身體帶來(lái)不適合和負(fù)擔(dān)。

外出旅行，舟車(chē)勞頓，一杯香氣十足的好茶，有助于放松身體與心情，更好的享受沿途風(fēng)景。外出旅行講究方便快捷，所以快客杯、便攜式的小泡成了最佳的選擇。

總結(jié)來(lái)說(shuō)，我們選擇茶葉要在對(duì)的時(shí)間，對(duì)的場(chǎng)合，選擇適合自己的茶。