有一種一到菜市就不知道應(yīng)該買什么菜的無助感。明明很多菜新鮮的很，但是……是不是種類太多了，選擇太多了所以就不知道從哪下手了呢。唉！一直覺得如果有人每天把我菜買好就好了。然后我只要負(fù)責(zé)燒多好！呃，只是想想罷了，也不知道你們家平時都吃些什么呢？

最近天天是最少逛三遍以上菜市才會想著買什么菜才好。都覺得自己買菜買的快抑郁了。

材料：

香萵筍（賣菜的大姐說的，這種紅皮的就是香萵筍，呃，我個人覺得多香都找不到我媽媽種的那種萵筍的香味了）

紅干椒，生姜，香蔥，蒜，鹽，麻油

具體做法：

萵筍買回來之后去掉外皮，切成絲，我就比較懶用刨子完成的，畢竟我的刀工也不怎么樣

加鹽腌制半個小時

準(zhǔn)備好生姜蒜碎，越碎越好啦

腌制好的萵筍瀝干水份，加放生姜蒜香蔥拌勻

起油鍋，燒開后澆在拌好的萵筍上即可

個人喜歡裝盤前放一點(diǎn)麻油

如果喜歡酸口的，可以另加一點(diǎn)陳醋哦！

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點(diǎn)贊、收藏、評論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。