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1塊南瓜1碗糯米粉,做孩子愛吃的零食,金黃酥脆,比薯?xiàng)l要好吃

 雅雯pvl4btruku 2019-06-25

1塊南瓜1碗糯米粉,做孩子愛吃的零食,金黃酥脆,比薯?xiàng)l要好吃

1塊南瓜1碗糯米粉,做孩子愛吃的零食,金黃酥脆,比薯?xiàng)l要好吃

材料:南瓜1塊,糯米粉1碗,雞蛋2個(gè),面包糖適量。

1、南瓜去皮洗凈,切成薄片,然后上鍋蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜壓成泥,再倒入1碗半糯米粉,攪拌均勻,待南瓜泥不燙手時(shí)再用手揉成光滑的面團(tuán)。

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3、準(zhǔn)備3個(gè)盤子,一個(gè)盤子打入雞蛋并打散,一個(gè)盤子倒入半碗糯米粉,還有益?zhèn)€盤子倒入面包糖。

4、用手取一小塊面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,先在糯米粉的盤子滾一圈,再粘上雞蛋液,最后在面包糖里滾一圈,按此做法把全部的南瓜條都做好。

5、鍋中放寬油,燒至5成熱時(shí),放入南瓜條,開小火炸制,期間用筷子不停的翻面,直到炸至焦黃色即可出鍋。

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香噴噴的南瓜條就做好了,大家學(xué)會(huì)了嗎?金黃酥脆,比薯?xiàng)l要好吃太多了。

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材料:面粉1斤,牛奶1杯,雞蛋2個(gè),蜂蜜1勺,白糖30克,玉米油10克,酵母5克,芝麻少許。

1、牛奶隔水加溫,加入酵母攪拌均勻。

2、雞蛋打入盆中,加入白糖和蜂蜜,攪拌至白糖融化。

3、將面粉倒入雞蛋液中,然后再倒入牛奶,邊倒牛奶邊用筷子攪拌,直至攪拌成絮狀。

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4、然后倒入玉米油,再用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。

5、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來再揉一下進(jìn)行排氣,然后搓成長(zhǎng)條,切成大小相等的劑子,再揉圓。

6、電飯鍋中刷上薄薄的一層油,再撒上少許的芝麻,然后將面包胚放入電飯鍋中,蓋上蓋子醒發(fā)20分鐘。

7、醒發(fā)后,在面包上刷上一雞蛋液,再撒上芝麻,然后蓋上蓋子按蛋糕鍵即可。

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松軟香甜的面包就做好了,大家學(xué)會(huì)了嗎?特別蓬松,比買的還要好吃,自己做的健康又衛(wèi)生。

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材料:南瓜1塊,糯米粉180克,面粉60克,白糖25克,酵母4克,芝麻少許。

1、南瓜去皮洗凈,切成薄片,上鍋蒸熟。

2、南瓜蒸熟后,加入白糖,用勺子壓成泥,待南瓜泥不燙手時(shí),加入酵母攪拌均勻。

3、然后倒入面粉和糯米粉,攪拌均勻,再用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,發(fā)酵30分鐘。

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4、發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成大小相等的小面團(tuán),再揉圓。

5、然后把做好的南瓜團(tuán)放入芝麻中滾一圈,使整個(gè)南瓜團(tuán)都粘上芝麻。

6、鍋中放寬油,燒至3成熱時(shí),將南瓜團(tuán)放入鍋中,開小火炸制,期間用筷子不停的翻面,直到炸至金黃色即可撈出控油。

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香甜的南瓜麻球就做好了,大家學(xué)會(huì)了嗎?外酥里嫩,特別有嚼勁,放涼了也不會(huì)硬。

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所需要的食材:小香芋1斤,蔥花,豬油,牛奶100克,鹽

下面來看看做法

1、小香芋洗干凈,然后把香芋的皮刮掉

2、蔥切成蔥花備用

3、熱鍋放入豬油,把蔥花放入鍋中

4、然后馬上把香芋放入鍋中炒2分鐘,炒到表皮焦焦的

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5、加入牛奶,加入一碗清水,放入適量鹽,蓋上蓋子

6、大火轉(zhuǎn)小火燜10分鐘就可以出鍋了,撒上一點(diǎn)點(diǎn)蔥花就可以吃拉

小提示:大家刮香芋皮的時(shí)候記得要帶上手套,香芋的汁液沾到手上會(huì)很癢,記得大餅的提示哦,要是找不到小香芋的話,用大香芋也是可以的,切成小塊就可以了

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美味的蔥油芋艿就做好了。

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