相傳唐宋年間，在黃陂木蘭山東南方向，有一處靜謐幽深之地，林木蔥蘢葳蕤，常年氤氳在云霧之中。其間有一道觀名“酌道觀”。守觀者乃一位老道，獨自安于觀中修行多年；老道于偶然中獲得一本奇書，書中記述多種道家養(yǎng)生修仙之法。

宋雍熙二年，老道突然萌生收幾位關門弟子，以傳承奇書中所獲獨門道家養(yǎng)生秘笈之念。于是，老道士下山去，在附近村莊挑選了幾個頗有靈性的孩子，孩子們上山后都很聽話，跟隨老道潛心修行。其中一位小道士本是酒家的孩子，從小耳濡目染，對釀酒頗有興趣，也有所鉆研。一天，小道士在為老道打掃房間時，無意中碰到那本奇書。好奇心使然，小道士忍不住隨手翻看起來，翻到的頁面，恰好是關于道家養(yǎng)生酒釀造相關內(nèi)容，小道士看過并熟記于心，隨后不動聲色的將奇書放回原位。

還是在家里時，小道就得知木蘭天池的水釀出的酒尤為甘醇清冽，遂找機會打了些天池水，按書中所述偷偷釀出一壇酒，并給眾小道士酌飲。飲酒后的小道，道行竟如有神助，突飛猛進。殊不知，那本奇書其實是老道特意擱放讓小道看到的，這些盡在他掌握之中。老道士一方面為自己修得養(yǎng)生之術后繼有人而暗喜，另一方面又擔心小道士們貪杯飲酒過量。他便悄悄將壇中的酒勻出一半，埋在道觀旁一棵桂花樹下。

春去秋來，寒來暑往，數(shù)年后，老道士羽化登仙，小道士們準備將其埋葬在桂花樹旁，竟挖出當年老道藏的那壇酒。小道們百感交集感慨萬千，打開那壇酒欲飲之；沒想到，經(jīng)過歲月的沉淀，那壇酒越發(fā)的醇美馥郁。還有更神奇的是，小道們飲酒后道行又長進不少，甚而修得正果。成仙后的小道們感念老道的智者仁心，便釀酒藏于地下，傳承和發(fā)揚老道的養(yǎng)生之道，亦愿周邊百姓能效之，獲強身健體益壽延年之妙方。

消息傳出，附近的村民紛紛前來，將一壇壇酒刻上印記，寫上祝福，再埋于地下。然后期待有朝一日，遇慶典或喜事時，取出窖藏的佳釀，與親人、朋友開壇暢飲，享受藏酒的醇香芬芳和那份歷經(jīng)時光考驗的深情厚誼。隨著時間的推移，藏酒之舉在當?shù)嘏d起并流傳開來，漸至形成一種習俗。

這些，就是關于酌道酒莊的傳說和來歷。沒有想到，如此一方寶地，竟位于木蘭景區(qū)群的黃陂野村谷郊野公園之內(nèi)，名副其實大隱于野，盡得天地日月之精華，山野自然之靈氣。

靜置原野中的酌道酒莊外觀若一座時尚的城堡，內(nèi)里陳設布局卻是古色古香，中式宮廷風格，古風濃郁，精致典雅，走進便讓人著迷，忍不住要停下腳步，欲坐下淺斟慢酌一番。

稍稍往里走一點，開啟一道門，就是酒莊的藏酒所在。藏酒區(qū)地上、貨架上，陳列著大大小小容量不一的壇壇罐罐，酌道的標識外，還刻有數(shù)字編碼。據(jù)了解，里面能同時容納30000多個酒壇子，300噸糧食酒，酒壇大的可裝酒1噸，小的也能裝數(shù)十斤。從酒壇上的刻字可以看到，好多應該是被人認購，密封嚴實，靜守歲月，只待醇酒彌香。

原漿玉液長江漢水乾坤秘釀，至尊美酒福窖洞天歲月珍藏。好酒三分釀，七分藏；故酒因深藏而佳而美。一如閱歷豐富的人，歷經(jīng)歲月的洗禮，漸失青澀嗆火之氣，而變得內(nèi)斂含蓄，雋永恬淡。窖藏之酒亦如是，時間愈長，色澤愈清亮，口感愈綿柔，味兒愈醇和，無疑是酒中極品，最是值得品味酌飲。

“日日深杯酒滿，朝朝小圃花開。自歌自舞白開懷,且喜無拘無礙……”讓歲月沉淀，品時間味道。不妨舉起酒杯，與人對飲，或自斟自飲，只要釋放自我，忘卻江湖恩怨，無拘無束享受美酒享受當下，逍遙自在快哉寫意便是極好！