在萌萌給媽媽們推薦的食譜中，關(guān)于午餐米飯的做法，不是炒飯就是蓋澆飯，營(yíng)養(yǎng)均衡但總覺得平淡無(wú)奇，今天萌萌在食譜中發(fā)現(xiàn)一款“驚呆了”的米飯做法。米飯還能這么吃？!

鏘鏘！就是今天給媽媽們推薦的—紫米果干南瓜盅。

清甜軟糯的南瓜，可以增加米飯的香甜，口感糯糯的更適合寶寶較弱的咀嚼力，再來(lái)點(diǎn)酸酸甜甜的蔓越莓干和葡萄干，炎炎夏日也不會(huì)覺得甜到發(fā)膩呢！

下面就跟著本篇食譜的作者萌煮達(dá)人@抹爺娘親一起來(lái)看下這道菜的做法吧~

詳細(xì)步驟看這里

1.先將紫米和大米淘洗干凈，然后浸泡4小時(shí)以上或者浸泡過(guò)夜。

2.果干洗凈切粒狀備用。（圖中果干量偏多了，只要10克即可）

3.用刀將南瓜頂部開一個(gè)口，然后用勺子將里頭的南瓜籽挖掉。

4.將提前蒸好的紫米飯?zhí)钊肽瞎现?，抹平后加入一半果干再填入剩余的紫米飯?jiān)侔咽Ｓ嗟墓商钊肷w上南瓜蓋。

5.冷水上鍋，水開后中小火蒸30-45分鐘。家里若有烤箱的，也可以放烤箱中，上下火調(diào)200°烤45分鐘。個(gè)人覺得用烤箱蒸出來(lái)的更香，用鍋蒸的話，水蒸氣容易進(jìn)去南瓜中，米飯可能會(huì)變的更爛。（因?yàn)榻裉旒依锟鞠淞T工所以用蒸的）

6.蒸熟取出，用勺子直接舀些吃或者切開都可。

還有比南瓜更完美的瓜瓜嗎？沒有！蒸著吃，煮著吃，煮成南瓜粥，蒸成南瓜飯，真是神仙做法呀~

馬上本月底，萌煮自有品牌的貝貝南瓜即將上線，如果再搭配一杯牛奶和一些新鮮水果，簡(jiǎn)直是快活似神仙哈哈！

今天這款紫米果干南瓜盅，大家覺得腫么樣呢？你還想看什么食譜呢？